一：
焗爐技術(shù)百科
問題1：焗爐燒燒肉要多少溫度?
焗爐答：用220度焗15小時。脆皮燒肉焗爐版的做法：1、豬腩用紹興酒涂在肉表面，皮可不用涂。2、豬腩放在雪柜過一晚(不用蓋上保鮮紙)3、用粗鹽鋪在豬腩表面，鹽的高度要有15跡可用錫紙圍在旁邊固定。4、放入焗爐用220度。
問題2：焗爐和微波爐有什么區(qū)別?
答：焗爐是一種烤爐主要是利用火力或者電力使它內(nèi)部的金屬產(chǎn)生熱量烘烤食物。用的是熱能。將進入烤架的熱量傳遞給烘烤的物品?？梢宰饔迷谌魏挝矬w，烘烤溫度高時不能使用已融化的容器。而微波爐是利用微波，微波會使液體自身溫度升高。
問題3：電焗爐與電烤箱有什么區(qū)別?
答：差不多的產(chǎn)品，有區(qū)別的是一些工作原理。像有些電焗爐的加熱原理是熱風循環(huán)的，而一般的電烤箱是普通加熱烤制而已。像佳斯特熱風循環(huán)式噴霧電焗爐，就很多的連鎖店都在用。
問題4：焗爐和烤箱的區(qū)別
焗爐答：只是不同地域的稱呼不同。焗爐是香港、廣東的叫法。還有就是層爐。層爐是對大型烤箱的稱呼。都是同一樣類型的東西。
問題5：焗爐用英語怎么說
答：回答和翻譯如下：焗爐Oven。
問題6：有關電焗爐跳制的問題!
焗爐答：更新1:回嘉誠:先謝謝你的幫忙但我想問下可否1)焗爐蘇插入冷氣機蘇底試嚇<---我用拖版拉線過來可以嗎?因個焗爐超大我沒辦法搬動它2)做不到搬去朋友家試電焗爐電流好大唔可以。
問題7：小型焗爐食譜
答：核桃放入巳預熱180度的焗爐焗十五分鐘,取出待涼。2將其他材料放人鍋內(nèi)(不連核桃),以小火煮至杰身,顏色和拖肥糖一樣)然后熄火。3把核桃倒入鍋內(nèi)拌勻。4放涼,存在密封的盒里以保存脆身杏仁朱古力(Almond。
問題8：披薩用什么烤出來效果好,焗爐還是烤箱
答：當然是用烤箱烤的來的好吃,就是不知道你要做的是美國披薩還是意大利披薩了意大利披薩最佳的溫度是260度到280度左右,烤出來的披薩最好看,也好吃超過300度小心烤糊了還沒熟,除非你技術(shù)過硬但是顏色會差點美國披薩我就不。
問題9：230V焗爐
答：你有否弄清楚你所提及的230V是指焗爐的耗電量或是焗爐溫度或是國家電壓呢?(1)因為有溫度調(diào)較的焗爐不會有這么低的耗電量,至少都會有1300W或以上,這火數(shù)或以上都可足夠焗到蛋糕同時,火數(shù)是用W去形容,并不是V(2)。
問題10：有咩簡單食物可以用焗爐整??
答：鹽焗雞翼材料：雞翼2磅，鹽焗雞粉一包做法：將鹽焗雞粉與雞翼撈勻，腌半小時至一小時，放入焗爐焗至金黃便成。蒜蓉包材料：軟身法包(切斜片)或方包，樽裝蒜粉，牛油或人造牛油，芝士粉，樽裝香草(。
二：
焗爐技術(shù)資料
問題1：什么是熱風對流焗爐?
答：熱風對流功能適合烤餅干以及肉類燒烤等。燒烤時可使周圍溫度均勻，并且熱風會讓這些食物更快酥香干燥。在烤箱工作時，腔體里的熱風能夠動起來，形成一種熱量小循環(huán)的效果，使加熱更加均勻,比單純的上下發(fā)熱效果好許多，特別是能。
問題2：請問“焗爐”怎么讀?想用拼音輸入法打前面那個字。
答：jv就念（jv）第二聲。
問題3：不銹鋼盆可否放入焗爐
焗爐答：不會有危險焗爐是透過焗爐產(chǎn)生的熱力傳熱。不銹鋼水煲也可以直接放在火上燒，可見此物質(zhì)是可耐熱的，而且是會傳熱的。正如薄薄的钖紙(其實是鋁)也可于入焗爐，也不會熔掉。但金屬物件不可以放入普通微波爐「?！?。
問題4：德普烤箱烤芝士蛋糕用那個模式?
答：上下交叉烤模式，蛋糕都是這樣上下火這樣哦。主要看你烤什么蛋糕呢，有些蛋糕不適合這個烤箱。
問題5：芝士片怎么用?
答：芝士片打開，蓋在西紅柿上，最后撒上適量的刁草，烤箱預熱200度把西紅柿和芝士片烤軟，取出西紅柿放在焗爐里焗1分鐘左右，讓芝士的表面變成金黃色即可。===漢堡包===【準備食材】：漢堡面包，西紅柿，生菜，酸黃瓜，芝士片。
問題6：什么叫焗飯,這個焗什么意思
答：焗就是將物品放在封閉的容器里加熱，同蒸差不多，例如翻熱隔夜的剩菜，可以說放在飯面焗一下，就是待飯水干了以后，將剩菜放在飯面加熱。蒸的話，就一定是用蒸汽加熱。焗就不一定，例如焗爐是用電熱（發(fā)熱絲或紅外線等。
問題7：電焗爐焗蛋糕的用法
焗爐答：其實就是電烤箱。需要準備的工具：1、打蛋用的不銹鋼盤2個（稍大一點的打蛋盆是用來打蛋白的，小一點的是用來打發(fā)蛋黃以及之后拌蛋黃糊的）2、分蛋器：用來分離蛋白和蛋黃3、面粉篩：用來過篩面粉內(nèi)的小面粉顆粒4。
問題8：請問西餐里面的面火爐是做什么菜的,,
答：西餐里面的面火爐叫焗爐，用于做意大利千層面。意大利千層面做法如下：材料千層面100g，奶糊醬10g，肉醬20g，番茄20g，番茄醬5g，洋蔥1個，黑胡椒2g，芝士片切條少許，青、紅、黃椒少許做法1、青椒，紅椒，黃椒炒熟加。
問題9：電焗爐干什么的
焗爐答：本實用新型是一種電焗爐，包括有爐箱、收集盤和配電箱，爐箱通過設置于其底部的支腿擱置在配電箱上，收集盤位于爐箱和配電箱之間、由支腿撐起的空隙中，在配電箱的底面上、向下設置有滑輪，爐箱和配電箱由電纜線連接。
問題10：電烘爐電焗爐電烤爐他們的區(qū)別是什么
焗爐答：肯定有區(qū)別啦！電烘爐是用來把食物烘干、烘熟，一般用于烘面包等，電焗爐是用來把食物焗熟的，焗雞、鴨都可以，電烤爐主要是用來烤東西吃的，燒烤咯。其實都是以它們的功能不同而命名的。圣托電器網(wǎng)上有些實物照，你可以。
三 ：