一：
食品級雙氧水技術(shù)百科
問題1：食品級雙氧水濃度是多少
答：按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》有關(guān)規(guī)定，允許食品級雙氧水在食品生產(chǎn)中作為加工助劑使用，在制成成品前應(yīng)該清除，如果清除不掉應(yīng)嚴格控制在規(guī)定的范圍內(nèi)。在國際權(quán)威機構(gòu)認可的限量范圍內(nèi)，食品級雙氧水不僅允許使用，也是較為。
問題2：食用雙氧水的濃度是多少?
答：按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》有關(guān)規(guī)定，允許食品級雙氧水在食品生產(chǎn)中作為加工助劑使用，在制成成品前應(yīng)該清除，如果清除不掉應(yīng)嚴格控制在規(guī)定的范圍內(nèi)。在國際權(quán)威機構(gòu)認可的限量范圍內(nèi)，食品級雙氧水不僅允許使用，也是較為。
問題3：食品用雙氧水加工然后用清水泡24個小時在曬干能不能通過食品
答：您好，不能哦。雙氧水學(xué)名過氧化氫，分工業(yè)級、食品級和醫(yī)用級三種。工業(yè)級雙氧水含有雜質(zhì)，對人體非常有害。食品級雙氧水主要起消毒作用，在食品生產(chǎn)工藝中，只能用于生產(chǎn)車間的安全消毒，而不能用于食品的原輔料加工?！菊?/p>
問題4：雙氧水生產(chǎn)殘液怎么處理?
答：食品級雙氧水在食品工業(yè)中可用于軟包裝紙的消毒、罐頭廠的消毒劑、奶和奶制品殺菌、面包發(fā)酵、食品纖維的脫色等,3％以下的雙氧水稀溶液還可用作醫(yī)藥上的殺菌劑。在許多國家，食品級雙氧水在食品行業(yè)中早已得到普遍應(yīng)用，在乳品。
問題5：雙氧水能否使用在食品中
食品級雙氧水答：不能使用在食品中。使用雙氧水須注意以下事項：1、不得口服，應(yīng)置于兒童不易觸及處。2、對金屬有腐蝕作用，慎用。3、避免與堿性及氧化性物質(zhì)混合。4、避光、避熱，置于常溫下保存。5、醫(yī)用的有效期一般為2個月。6、不得。
問題6：食品雙氧水的含量標(biāo)準(zhǔn)
答：過氧化氫溶液，俗稱雙氧水，分子式h2o2，為無色無味的液體過氧化氫具有致癌性，特別是消化道癌癥，并規(guī)定不得在食品中有殘留，另外過氧化氫還可通過與食品中的淀粉形成環(huán)氧化物而導(dǎo)致癌性，特別是消化道癌癥。而工業(yè)雙氧水。
問題7：食品級雙氧水標(biāo)準(zhǔn)
食品級雙氧水答：食品級雙氧水符合GB22216-2008標(biāo)準(zhǔn)要求主要用于水發(fā)產(chǎn)品、干果等食品的漂白、保鮮、防腐以及食品生產(chǎn)設(shè)備、容器的殺菌消毒。由于雙氧水分解后轉(zhuǎn)化為水和氧氣，無任何污染和副作用，因而在食品工業(yè)中有廣泛的用途。專用于生產(chǎn)乳品。
問題8：食用雙氧水的使用方法
食品級雙氧水答：在國際權(quán)威機構(gòu)認可的限量范圍內(nèi)，食品級雙氧水不僅允許使用，也是較為安全的。根據(jù)世界通用的動物種群與人群安全劑量的換算比例（即100比1），則人體每天飲用含有0．26毫克至0．37毫克／公斤雙氧水的飲用水是安全的，不會出現(xiàn)。
問題9：雙氧水的作用和用途
食品級雙氧水答：4、廚房清潔清潔砧板和臺面。使用噴霧瓶將雙氧水噴灑在需清潔物體表面，讓其冒泡揮發(fā)幾分鐘，然后擦洗干凈。5、清洗水果蔬菜如果不想用洗滌液，可以在果蔬表面噴少許食品級雙氧水，它可以幫助消除食物上的細菌可農(nóng)藥，食用之前。
問題10：食品雙氧水的含量標(biāo)準(zhǔn)
食品級雙氧水答：食品級雙氧水含量標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)名稱30%規(guī)格35%規(guī)格50%規(guī)格H2O2(m/m)≥30%≥35%≥50游離酸（以硫酸計）/%≤002≤002≤002不揮發(fā)物/%≤0005≤0。
二：
食品級雙氧水技術(shù)資料
問題1：有沒有食品級的雙氧水
答：沒有。雙氧水具有較強的氧化性，對人體有腐蝕性，是不能食用的。
問題2：雙氧水有毒?
答：2、食品級雙氧水安全可靠，不致癌，全世界公認。43、人體代謝產(chǎn)生的雙氧水遠多于食品中的殘留。4、雙氧水目前是合法的食品添加劑和食品消毒劑。5、雙氧水可用于造假，正如核燃料可用于造核彈。（2500字，閱讀需8分鐘）雙氧水。
問題3：雙氧水的性質(zhì)
答：通常的雙氧水是H2O2275%的水溶液，是不是加入活性炭后，由于活性炭的吸附作用，使其表面突然擴大（有點類似噴霧干燥的效果），引起H2O2的迅速分解，因而大量放熱，同時放熱加熱了水，使水蒸發(fā)，同時又有H2O2分解放出的氧。
問題4：100斤雞爪放多少雙氧水泡
答：在煮的過程中再次要添加食品級雙氧水，使鳳爪變白;鳳爪煮好后，用清水沖洗十幾分鐘，再放入配料桶，浸泡一天一夜;將鳳爪撈起來后直接拿到包裝車間裝袋和真空封口;后進行殺菌。食品級雙氧水可廣泛應(yīng)用于乳品、飲料、純凈水。
問題5：工業(yè)用雙氧水的作用
食品級雙氧水答：工業(yè)雙氧水的作用在不同的情況下可有氧化作用或還原作用。可用氧化劑、漂白劑、消毒劑、脫氯劑，并供火箭燃料、有機或無機過氧化物、泡沫塑料和其他多孔物質(zhì)等。
問題6：雙氧水的特性是什么???急急急!!!
答：雙氧水具有還原性，能使KMnO4酸性溶液褪色，并生成氧氣。雙氧水具有漂白性，能使品紅溶液褪色。雙氧水能使雞蛋白變性而凝固。它的化學(xué)式H2O2我想化學(xué)工廠有賣的吧!!!雙氧水理化性質(zhì)及食品級雙氧水的特點1．雙氧水的理化性質(zhì)。
問題7：食品級雙氧水鹵肉起什么作用
答：漂白提色。
問題8：食品級過氧化氫消毒車輛的濃度是多少
答：在許多國家，食品級雙氧水在食品行業(yè)中早已得到普遍應(yīng)用，在乳品及飲料等食品的無菌包裝以及純凈水、礦泉水、乳品、飲料、水產(chǎn)品、瓜果、蔬菜、啤酒等食品的生產(chǎn)過程之中都廣泛使用食品級雙氧水。
問題9：酒精雙氧水等的殺菌原理?
食品級雙氧水答：酒精極易揮發(fā)，因此，消毒酒精配好后，應(yīng)立即置于密封性能良好的瓶中密封保存、備用，以免因揮發(fā)而降低濃度，影響殺菌效果。另外，酒精的刺激性較大，粘膜消毒應(yīng)忌用。雙氧水利用過氧化氫的強氧化性破壞組成細菌的蛋白質(zhì)。
問題10：雙氧水與過氧化氫的區(qū)別
答：雙氧水試過氧化氫的水溶液，是混合物；過氧化氫是純凈物。
三 ：