一：
石磨面粉特點(diǎn)技術(shù)百科
問(wèn)題1：石磨面粉的好處?
石磨面粉特點(diǎn)答：石磨面粉可謂是色、香、味具全，面粉采用古老石磨及傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),屬無(wú)公害石磨面粉。因?yàn)槭ピ谘心バ←湑r(shí)，它的轉(zhuǎn)速慢、產(chǎn)生熱能低，蛋白質(zhì)沒(méi)熟化，破壞不了小麥中的營(yíng)養(yǎng)成份。小麥中的碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1。
問(wèn)題2：石磨面粉機(jī)好用嗎?比普通面粉好在哪?
石磨面粉特點(diǎn)答：石磨面粉機(jī)從原糧到面粉一次成型，低溫低速研磨，外形美觀，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單，性能穩(wěn)定。精選優(yōu)質(zhì)綠砂巖，設(shè)計(jì)先進(jìn)，整套設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)單，維修方便。石磨面粉機(jī)可用于加工廠、加工戶等可加工各種糧食，如小麥。
問(wèn)題3：優(yōu)質(zhì)的石磨面粉機(jī)究竟具備哪些優(yōu)點(diǎn)
石磨面粉特點(diǎn)答：在石磨面粉機(jī)掀起新式浪潮的當(dāng)代社會(huì)，許多人選擇使用更環(huán)保更健康的石磨面粉機(jī)，那么一臺(tái)優(yōu)質(zhì)的石磨面粉機(jī)究竟具備哪些優(yōu)點(diǎn)呢？1綠色環(huán)保：石磨面粉機(jī)采用高硬度白色砂巖為原料，含有多種微量元素及礦物質(zhì)，綠色環(huán)保，有益健康。
問(wèn)題4：石磨面粉口感如何,筋道嗎?吃過(guò)的朋友評(píng)價(jià)一下
答：這就是一個(gè)買賣噓頭，是石磨不假，但也分什么石頭的磨盤，也看磨多少遍，還要看曬面粉有多少目的篩子，現(xiàn)代的機(jī)器加工面粉也干凈衛(wèi)生，手工磨的人參與的多衛(wèi)生更重要，面的口感和勁道和小麥的品種和產(chǎn)地有關(guān)系，還有就是。
問(wèn)題5：石磨面粉有什么好處?
答：鐵、維生素B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)成分全部得到保留，而且很容版易吸收。某寶“奇屯坊”店鋪的新疆奇臺(tái)石磨面粉可以最大限度地保存了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
問(wèn)題6：石磨面粉有什么好處?
石磨面粉特點(diǎn)答：石磨面粉，真的可以遠(yuǎn)銷千里。所謂石磨面粉，就是用傳統(tǒng)石磨加工出來(lái)，不添加任何添加劑的面粉。關(guān)于石磨，過(guò)去在我們晉西北農(nóng)村非常普遍。而如今，我們的石磨不是成為了豬圈的擴(kuò)基石，就是成為了大門口的閑棄之石。真要能。
問(wèn)題7：石磨面粉有什么好處?石磨面粉與機(jī)磨面粉有什么區(qū)別
答：石磨面粉,真的可以遠(yuǎn)銷千里所謂石磨面粉,就是用傳統(tǒng)石磨加工出來(lái),不添加任何添加劑的面粉關(guān)于石磨,過(guò)去在我們晉西北農(nóng)村非常普遍而如今,我們的石磨不是成為了豬圈的擴(kuò)基石,就是成為了大門口的閑棄之石真要能找出個(gè)石磨。
問(wèn)題8：石磨面粉機(jī)磨出的面粉怎么樣?
石磨面粉特點(diǎn)答：石磨面粉主要貴在產(chǎn)量的，傳統(tǒng)石磨一小時(shí)才產(chǎn)70-80斤，現(xiàn)代面粉機(jī)一小時(shí)最少也得500斤。就是新型石磨例如舜翔牌全自動(dòng)雙輥石磨面粉機(jī)產(chǎn)量在一小時(shí)250-280斤。所以，石磨面粉比普通面粉貴2-3倍。
問(wèn)題9：石磨面粉適合做什么
答：從口感和味道方面看，石磨面粉由于在低速度、低溫度狀態(tài)下研磨而成，而且磨的遍數(shù)少，面筋質(zhì)、麥胚中的香味（麥香精華）等得以保留。用石磨面粉和面時(shí)，吃水多而且面和好后醒面的時(shí)間短，無(wú)論拉、扯、搓，面條都能保持。
問(wèn)題10：石磨面粉的概述
石磨面粉特點(diǎn)答：石磨面粉，就是用傳統(tǒng)石磨以低溫、低速加工出來(lái)沒(méi)有任何添加劑的面粉。轉(zhuǎn)速在每分鐘20轉(zhuǎn)。
二：
石磨面粉特點(diǎn)技術(shù)資料
問(wèn)題1：石磨面粉的特點(diǎn)
答：優(yōu)點(diǎn)：低速研磨，低溫加工，不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉最大程度地保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它。
問(wèn)題2：百分公司生產(chǎn)的石磨面粉怎么樣啊?和普通面粉有什么區(qū)別啊?
答：一、石磨面粉的特點(diǎn)低速研磨，低溫加工，不會(huì)破壞小麥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此石磨面粉最大程度的保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵維生素B1、B2等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和。
問(wèn)題3：石磨面粉有什么好處?
答：石磨面粉，真的可以遠(yuǎn)銷千里。所謂石磨面粉，就是用傳統(tǒng)石磨加工出來(lái)，不添加任何添加劑的面粉。關(guān)于石磨，過(guò)去在我們晉西北農(nóng)村非常普遍。而如今，我們的石磨不是成為了豬圈的擴(kuò)基石，就是成為了大門口的閑棄之石。真要能。
問(wèn)題4：石磨面粉的石磨的好處
石磨面粉特點(diǎn)答：它的低速研磨特點(diǎn)又保持了面粉的分子結(jié)構(gòu)，無(wú)需任何添加劑，在煮面的時(shí)候，石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色，而其它含有添加劑的面粉面湯顏色呈白色。石磨面粉保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁。
問(wèn)題5：石磨面粉
答：它的低速研磨特點(diǎn)又保持了面粉的分子結(jié)構(gòu)，無(wú)需任何添加劑，在煮面的時(shí)候，石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色，而其它含有添加劑的面粉面湯顏色呈白色。因此，石磨面粉保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香。
問(wèn)題6：石磨面粉的生產(chǎn)過(guò)程是怎樣的
石磨面粉特點(diǎn)答：5、石磨研磨與過(guò)篩石磨磨粉是一個(gè)勤磨不厭重復(fù)的工作，需要逐次研磨，逐次過(guò)篩，來(lái)回循環(huán)。石磨磨面不同于現(xiàn)代化機(jī)械磨面。石磨磨粉最大的特點(diǎn)就是低速低溫研磨，避免高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的高溫而破壞面粉含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最大程度。
問(wèn)題7：石磨面粉食用好嗎
答：石磨面粉，就是用傳統(tǒng)石磨以低溫、低速研磨而成沒(méi)有任何添加劑。各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都很好的保留了下來(lái)，營(yíng)養(yǎng)豐富對(duì)人體非常有利。石磨面粉色澤略顯淡黃。而普通面粉則是用機(jī)械研磨而出，因?yàn)殇撦佈心ミ^(guò)于強(qiáng)烈、磨溫太高，所以面粉中。
問(wèn)題8：石磨面粉和普通面粉有什么區(qū)別
答：石磨：小麥的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被完全保留，它不需要任何的添加劑，使面粉的質(zhì)量得到保證。普通面粉：由于鋼輥研磨過(guò)于強(qiáng)烈、磨溫太高，造成面粉中的。
問(wèn)題9：石磨面粉與機(jī)械磨面粉有什么區(qū)別
石磨面粉特點(diǎn)答：工藝方面：【石磨面粉】①采用科學(xué)勾槽的石質(zhì)磨盤，在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成，它的面粉產(chǎn)量相應(yīng)也比較低。②石磨機(jī)轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分鐘，溫度45度;【普通面粉】①采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細(xì)磨，皮磨采用排列有序鋼齒。
問(wèn)題10：吃石磨面粉有哪些好處
答：石磨面粉可謂是色、香、味具全，面粉采用古老石磨及傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),屬無(wú)公害石磨面粉。因?yàn)槭ピ谘心バ←湑r(shí)，它的轉(zhuǎn)速慢、產(chǎn)生熱能低，蛋白質(zhì)沒(méi)熟化，破壞不了小麥中的營(yíng)養(yǎng)成份。小麥中的碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1。
三 ：