一：
水產(chǎn)品冷凍庫技術百科
問題1：大多數(shù)的海鮮產(chǎn)品,為何打撈起來就要立刻進凍庫?
答：進入冷藏室的海鮮，并不會影響它的口感，因為在大海里，溫度達到-4度的時候，水的氧含量是最高的。海鮮常年在這種溫度下生存，所以進入凍柜的同時，只要溫度調(diào)節(jié)合適的溫度，對于海鮮產(chǎn)品來說它們還是可以生活的。另外還有一。
問題2：冷庫的分類有哪些
答：（5）藥材冷庫：在低溫冷藏條件下冷藏使藥材（生物類、礦物類中藥材）不變質失效，達到醫(yī)藥監(jiān)督局的技術要求的冷庫。（6）水產(chǎn)品冷庫：用于水產(chǎn)魚類海鮮的冷凍儲藏，延長海鮮的保質期和口味，達到食品監(jiān)督局的技術要求的冷庫。
問題3：如何辦理進口水產(chǎn)品存儲冷庫備案?
答：水產(chǎn)品進口清關代理所需的單證資料1原產(chǎn)地證2衛(wèi)生證衛(wèi)生證必須是出口國與中國質檢總局雙方確認過的模版。沒有確認過衛(wèi)生證的國家禁止向中國輸入。3中英文標簽外包裝上必須要貼上符合中國國標的中英文標簽，以便商檢。
問題4：魚蝦、肉類冷庫冷凍需要多少度?
答：多脂魚類較低脂魚類凍藏期短，紅色肌肉魚類凍藏期更短。一般凍藏溫度是：少脂魚和水產(chǎn)品在-18℃~-23℃之間；多脂魚在-29℃以下，部分紅色肌肉魚可能要求達到-60℃的低溫。下18°的冷藏庫，冷凍雞鴨魚蝦包括豬肉、牛。
問題5：冷庫消除異味和防止意味的方法?
答：②甲醛除味法。將冷庫內(nèi)的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液(即福爾馬林溶液)進行消毒和排除異味。③食醋除味法。此方法適合海鮮類的水產(chǎn)品冷庫，以魚類冷凍庫為例：魚類冷庫使用后魚腥味重，除味方法—魚出冷庫后，將蒸發(fā)管組。
問題6：進口的冰鮮海鮮保存在冰箱應該設置多少度合適
答：一般的冰箱冷凍室的設置溫度是-18度左右，這個溫度儲存這些海鮮應該是沒問題的，不過，溫度越低，儲存的時間越長，質量也好。但冰箱如果再繼續(xù)降低溫度，就超過它的設計標準了，耗電量也就加大了，也會降低冰箱的壽命，所以說。
問題7：蘇州水產(chǎn)品冷凍庫造價多少,30平方米大概多少錢
答：冷凍庫是指用各種設備歐_雪制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組成部分。冷庫用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。
問題8：連云港造一個20平方米的水產(chǎn)品冷凍庫多少錢
答：幾萬塊錢就可以解決。問題是你是家用電。還是工業(yè)用電。。還有就是場地。等等多種因素決定價格、、、深圳德爾制冷。
問題9：什么是冷鏈庫,它與冷凍庫的區(qū)別?
答：適用的食品范圍：1初級農(nóng)產(chǎn)品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產(chǎn)品；花卉產(chǎn)品。2加工食品：速凍食品；禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食；冰淇淋和奶制品；快餐原料。3特殊商品：藥品。冷凍庫是指用各種設備制冷、可人為控制和。
問題10：食品原料的存放要求
答：冷凍庫將近期使用的畜肉、禽肉、水產(chǎn)品和其他需要冷凍貯存的食品原料通過冷凍方式貯存起來。通常,各種食品倉庫都應設有照明和通風裝置,都應規(guī)定各自的溫度和濕度及其他管理規(guī)范等。3、干貨食品倉庫的管理(1)貯存的各種貨物不應接觸地面。
二：
水產(chǎn)品冷凍庫技術資料
問題1：淄川有出租冷庫的地方嗎
水產(chǎn)品冷凍庫答：淄川有出租冷庫的地方。根據(jù)查詢相關資料信息顯示，淄川出租冷庫的地址是山東省淄博市淄川區(qū)雙楊鎮(zhèn)法家工業(yè)園內(nèi)，該園區(qū)內(nèi)有3個恒溫庫，3個冷凍庫，1個速冷庫，共7個水果，蔬菜，海鮮水產(chǎn)品，藥類，化妝品等保鮮冷凍儲存。
問題2：高低溫冷庫是怎樣劃分的
答：高低溫冷庫的劃分：高溫冷庫（恒溫庫）：冷藏設計溫度為5～15℃。中溫冷庫（冷藏庫）：冷藏設計溫度為（5～-5℃）。低溫冷庫（冷凍庫）：低溫冷庫定義：冷藏設計溫度為-18～-25℃。超低溫冷庫（深冷庫）：冷藏設計溫度。
問題3：建一個冷庫大概需要多少錢
答：想要建一個存儲蔬菜的冷庫具體費用和很多因素有關系，例如占地面積、內(nèi)部配置等，以下以蔬菜冷庫為例：儲存蔬菜的冷庫要分類，過道比一般的冷庫多，如果是怕擠壓的還要擺上貨架，這樣的話冷庫的利用率就會降低，一般利用率達到。
問題4：想建個放水產(chǎn)品冷凍的低溫冷庫,濰坊峽山區(qū)附近有嗎
水產(chǎn)品冷凍庫答：廠房選好了嗎？自己用的嗎？最好前期規(guī)劃好，我可以給你免費出設計方案。
問題5：怎么樣做好超市中的水產(chǎn)呢???
答：2、冷藏：以冷藏庫設備來低溫保存水產(chǎn)品，冷藏庫的正常溫度為0℃，要注意千萬別讓水產(chǎn)品裸露出來吹冷氣。3、冷凍：以冷凍庫設備來低溫保存水產(chǎn)品，冷凍庫的正常溫度為－18℃以下。（二）低溫管理的內(nèi)容1、嚴格要求供應商。
問題6：水產(chǎn)品冷藏加工行業(yè)水電費如何分攤?即使在不生產(chǎn)的情況下原料倉庫和成
答：耗電應如能直接對象化的計入生產(chǎn)成本-XX產(chǎn)品,如不能對象化的先歸集在制造費用科目下，月末按本企業(yè)的制造費用分配方法分配計入生產(chǎn)成本。6月份制造費用分配明細表產(chǎn)品名稱工時占比制造費用折舊水電費動力費。
問題7：請問哪里有關于冷庫冷凍水產(chǎn)品,蔬菜的技術要求的資料
答：請問哪里有關于冷庫冷凍水產(chǎn)品,蔬菜的技術要求的資料15我來答2個回答#熱議#孩子之間打架父母要不要干預?eh0462009-01-03知道答主回答量:42采納率:0%幫助的人:0我也去答題訪問個人頁關注展開。
問題8：生鮮產(chǎn)品都有哪些保鮮方法?
答：2冷藏：冷藏庫的正常溫度為0℃，注意千萬別讓水產(chǎn)品裸露吹冷氣。3冷凍：冷凍庫的正常溫度應為－18℃以下。-2-蔬果鮮度管理方法1冷鹽水處理方法有些商品呼吸量大，鮮度下降快，進貨后要立即對其進行冷卻降低。
問題9：生鮮食品有哪些?
答：或片冰）覆蓋于魚體，溫度保持在5℃以內(nèi)。2、冷藏：以冷藏庫設備來低溫保存水產(chǎn)品，冷藏庫的正常溫度為0℃，注意千萬別讓水產(chǎn)品裸露吹冷氣。3、冷凍：以冷凍庫設備來低溫保存水產(chǎn)品，冷凍庫的正常溫度應為－18℃以下。
問題10：淄博最大的冷庫在哪
答：您好，淄博最大的冷庫位于淄博市張店區(qū)，是一家集冷凍、冷藏、冷鏈物流、冷庫租賃、冷庫維修等為一體的綜合性冷庫企業(yè)。該冷庫總建筑面積達到了30000平方米，是目前淄博市最大的冷庫企業(yè)之一。冷庫內(nèi)設有冷藏庫、冷凍庫、恒溫。
三 ：