一：
發(fā)酵罐制造技術(shù)百科
問題1：發(fā)酵工程的概念
發(fā)酵罐制造答：從化學(xué)工程的角度來看，發(fā)酵罐也就是生產(chǎn)原料發(fā)酵的反應(yīng)器，發(fā)酵罐中培養(yǎng)的微生物細(xì)胞只是一種催化劑，按化學(xué)工程的正統(tǒng)思維，微生物當(dāng)然難以發(fā)揮其生命特有的生產(chǎn)潛力。于是，追溯到作坊式的發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)的生物學(xué)內(nèi)核（微生物。
問題2：上海森松壓力容器有限公司發(fā)酵罐類型
答：可以加工直徑可達(dá)10米,長(zhǎng)度長(zhǎng)達(dá)70米設(shè)備，隨著南通工場(chǎng)的竣工投產(chǎn)，制造能力將會(huì)更上一個(gè)臺(tái)階。上海森松具有中國(guó)高、中低壓壓力容器設(shè)計(jì)、SAD設(shè)計(jì)許可、制造許可證（A1,A2），ASMEU、U2鋼印證書，PEDCE標(biāo)志以及美國(guó)ABS。
問題3：機(jī)械攪拌發(fā)酵罐的冷卻裝置有哪三種
答：如下：a．夾套式冷卻裝置：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于制造，罐內(nèi)無冷卻設(shè)備，死角少，易進(jìn)行清潔滅菌，有利于發(fā)酵。但因傳熱壁較厚，冷卻介質(zhì)流速低，傳熱系數(shù)較低，降溫效果差。這種冷卻裝置應(yīng)用于容積較小的發(fā)酵罐、種子罐，夾套的高度。
問題4：用于大量培養(yǎng)一種嚴(yán)格厭氧細(xì)菌,所使用的厭氧發(fā)酵罐,其制造厭氧環(huán)境的原
答：厭氧發(fā)酵的理論現(xiàn)在主要有兩種：兩階段理論和三階段理論兩階段理論：第一階段：發(fā)酵階段，又稱產(chǎn)酸階段或酸性發(fā)酵階段；主要功能是水解和酸化，主要產(chǎn)物是脂肪酸、醇類、CO2和H2等；主要參與反應(yīng)的微生物統(tǒng)稱為發(fā)酵細(xì)菌或產(chǎn)酸。
問題5：微生物是怎樣生產(chǎn)蛋白質(zhì)的?
答：由于微生物種類繁多，因而能在不同的環(huán)境中形成不同的發(fā)酵產(chǎn)物。這些產(chǎn)物幾乎都與我們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)，如，醋、甘油、味精、酒精、抗生素、維生素和微生物殺蟲劑。種莊稼往往受季節(jié)的制約，在發(fā)酵罐里制造單細(xì)胞，就不分?jǐn)?shù)九。
問題6：發(fā)酵生產(chǎn)啤酒的主要步驟啤酒的工藝流程
發(fā)酵罐制造答：3、發(fā)酵：絕大部分酵母沉淀于罐底。除去酵母后，生成物嫩啤酒被泵入后發(fā)酵罐。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)進(jìn)一步沉淀下來，使啤酒的風(fēng)格逐漸成熟。成熟的時(shí)間隨啤酒品種的不同而異，一般在7~21天。4、啤酒灌裝：包裝。
問題7：高一生物做啤酒時(shí),將小麥和酵母菌放入發(fā)酵罐,應(yīng)怎樣處理以制造大量啤酒
答：先痛風(fēng)再密閉，先給氧氣，讓酵母菌有能量繁殖。在封閉，讓它無氧呼吸進(jìn)行發(fā)酵。
問題8：100t發(fā)酵罐能裝多少發(fā)酵液
答：60KG物料，發(fā)酵罐的最大裝液量為30%。如果1800kg，最好用3000L發(fā)酵罐，一次發(fā)酵生產(chǎn)，這樣，產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)較一致。如果固體發(fā)酵，露天敞口式發(fā)酵，可以用堆肥的方式進(jìn)行生產(chǎn)。太陽能路燈生產(chǎn)廠家通用路燈，28年產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，質(zhì)量。
問題9：發(fā)酵工程的內(nèi)容簡(jiǎn)介
答：發(fā)酵工程是指采用工程技術(shù)手段，利用生物（主要是微生物）和有活性的離體酶的某些功能，為人類生產(chǎn)有用的生物產(chǎn)品，或直接用微生物參與控制某些工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。人們熟知的利用酵母菌發(fā)酵制造啤酒、果酒。
問題10：發(fā)酵小知識(shí)
發(fā)酵罐制造答：從廣義上講,發(fā)酵工程由三部分組成:是上游工程,中游工程和下游工程。其中上游工程包括優(yōu)良種株的選育,最適發(fā)酵條件(pH、溫度、溶氧和營(yíng)養(yǎng)組成)的確定,營(yíng)養(yǎng)物的準(zhǔn)備等。中游工程主要指在最適發(fā)酵條件下,發(fā)酵罐中大量培養(yǎng)細(xì)胞和生產(chǎn)代謝產(chǎn)。
二：
發(fā)酵罐制造技術(shù)資料
問題1：何謂發(fā)酵罐公稱體積
答：所謂公稱體積就是全容積（上封頭+上封頭+筒體體積），區(qū)別于有效容積（下封頭+筒體容積）。
問題2：傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用是什么?
答：在啤酒生產(chǎn)過程中，發(fā)酵是重要環(huán)節(jié)。將經(jīng)過滅菌的麥芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌種后輸入發(fā)酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，酒精濃度漸漸上升，泡沫不斷增多。當(dāng)糖度下降到一定程度后，結(jié)束發(fā)酵，最后分別輸出有形物質(zhì)和。
問題3：啤酒發(fā)酵罐屬于壓力容器嗎
發(fā)酵罐制造答：主要是看你的啤酒發(fā)酵罐，有沒有氣體空間，，，空間多大，壓力是多少，才能確定。如果沒有氣體空間，應(yīng)就不算是壓力容器。13適用范圍本規(guī)程適用于同時(shí)具備下列條件的壓力容器：(1)最高工作壓力大于或者等于01MPa；（。
問題4：厭氧發(fā)酵罐和沼氣池的區(qū)別
發(fā)酵罐制造答：是沒有任何區(qū)別的。厭氧發(fā)酵罐和沼氣池是沒有任何區(qū)別的，沼氣池是制造沼氣的一種設(shè)施，利用微生物發(fā)酵的原理，產(chǎn)生一種可燃性氣體，以供應(yīng)廣大農(nóng)村家庭的生活燃料需求。
問題5：發(fā)酵罐尾氣冷凝器的作用
答：提高汽車尾氣處理的效率冷凝處理。經(jīng)詢問汽車制造商得知，發(fā)酵罐尾氣冷凝器的主要作用為，提高汽車尾氣處理的效率冷凝處理，并且還可以提高凈化效率。該產(chǎn)品無論是作用還是效果方面都是非常不錯(cuò)的。
問題6：將酵母菌和小麥放入發(fā)酵罐應(yīng)怎樣處理才能獲得大量的啤
發(fā)酵罐制造答：D。
問題7：自己在家里怎么釀酒
答：三、發(fā)酵釀酒的關(guān)鍵在于發(fā)酵，發(fā)酵搞好了，酒的質(zhì)量、產(chǎn)量都會(huì)得到提高。生料釀酒的發(fā)酵溫度應(yīng)控制在20℃以上和40℃以下，高于40℃者易產(chǎn)酸，甚至曲種死亡，低于20℃者，生料難以發(fā)酵。最佳發(fā)酵溫度是25℃—35℃發(fā)酵罐應(yīng)。
問題8：湖北金龍泉啤酒制造工藝流程
發(fā)酵罐制造答：現(xiàn)在啤酒廠使用的CO2一般是自己回收的，不足的部分有的是買來的，有的用N2。主要用于發(fā)酵罐、清酒罐、灌裝機(jī)酒缸背壓及用于造高濃稀釋水等，與啤酒直接接觸。（1）主要雜菌主要雜菌是厭氧菌，污染的危害性很大。（2）。
問題9：啤酒生產(chǎn)的工藝流程是什么?
答：發(fā)酵：冷卻后的麥汁添加酵母送入發(fā)酵池或圓柱錐底發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，用蛇管或夾套冷卻并控制溫度。進(jìn)行下面發(fā)酵時(shí)，最高溫度控制在8～13℃，發(fā)酵過程分為起泡期、高泡期、低泡期，一般發(fā)酵5～10日。發(fā)酵成的啤酒稱為嫩。
問題10：簡(jiǎn)述發(fā)酵與釀造技術(shù)的發(fā)展歷史
答：釀造是生產(chǎn)的啤酒，通過浸泡一源谷物淀粉）水（俗稱然后發(fā)酵的酵母。Brewinghastakenplacesincearoundthe6thmillenniumBC,andarcheologicalevidencesuggeststhatthistechniquewasusedinancientEgypt。
三 ：