一：
100杏仁粉技術(shù)百科
問(wèn)題1：杏仁粉不是高脂肪高熱量的嗎?為什么能美白?
100杏仁粉答：杏仁是高脂肪，但是不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)是不會(huì)在身體內(nèi)堆積成脂肪的，相反會(huì)對(duì)人體有益。因?yàn)槊?00g杏仁粉中有49%的杏仁油，可以美白滋潤(rùn)肌膚。薏仁粉的話是排毒，美白的，這是醫(yī)生證實(shí)的。這種東西需要常吃，堅(jiān)持很久。
問(wèn)題2：馬卡龍?jiān)趺醋?
100杏仁粉答：馬卡龍?jiān)趺醋?1、將杏仁粉和糖粉混合，放入食品處理機(jī)里研磨2分鐘左右。2、將研磨好的杏仁粉與糖粉混合物過(guò)篩（如果不易過(guò)篩，可以用勺子背碾壓混合粉末，使它們更快的通過(guò)篩網(wǎng)）。3、混合過(guò)篩以后的杏仁糖粉非常的細(xì)膩膨松。
問(wèn)題3：馬卡龍?jiān)趺醋?
答：馬卡龍的做法一材料：12枚的量（每枚2片）—蛋白60g，白糖30g；糖粉120g，杏仁粉80g；另外其它口味的果汁粉20g。1、將蛋白回溫到室溫，打至起泡加入白糖，然后打到干性發(fā)泡。2、糖粉+杏仁粉+草莓果粉混合過(guò)篩后，篩進(jìn)打。
問(wèn)題4：馬卡龍?jiān)趺醋?
答：主料杏仁粉60G糖粉60G蛋白48G輔料白糖20G馬卡龍的做法步驟1先過(guò)篩杏仁粉（這里的60G杏仁粉已經(jīng)是過(guò)篩后的量）一次或者兩次。過(guò)篩糖粉（這里使用白砂糖打碎的糖粉）和杏仁粉混合。2蛋白打至粗跑，分2次加入白糖。
問(wèn)題5：法式馬卡龍?jiān)趺醋?
100杏仁粉答：隔熱水溶化后加入淡奶油3一起攪拌均勻攪至發(fā)稠了放置冷卻備用馬卡龍材料：杏仁粉：100克、糖粉：100克、細(xì)砂糖：80克、水：25克、蛋白：36克（拌入)、蛋白：38克(打發(fā)）、果蔬粉：適量制作：1杏仁粉和糖粉一起混合。
問(wèn)題6：食鹽的使用方法
答：除痘食鹽一匙、白醋半匙、開(kāi)水半小標(biāo)，溶解后以棉花蘸洗患處，每日一次，連續(xù)數(shù)日即可見(jiàn)效。經(jīng)常使用粉刺去無(wú)蹤。嫩膚食鹽15克，杏仁粉100克，加冷水調(diào)成糊狀敷于面部，每周2—3次，可使肌膚爽滑細(xì)潤(rùn)有光澤。美齒。
問(wèn)題7：沖泡杏仁粉的水是用開(kāi)水還是溫水呢?
答：沖泡杏仁粉的做法具體如下：食材準(zhǔn)備：杏仁粉50g，開(kāi)水100g。1、準(zhǔn)備好適量的杏仁粉。2、燒好開(kāi)水備用。3、將杏仁粉裝碗里，準(zhǔn)備一個(gè)勺子用來(lái)攪拌。4、往裝了杏仁粉的碗里倒入開(kāi)水。5、注意一定是要邊倒邊攪。6、攪拌。
問(wèn)題8：馬卡龍加糖水起什么作用怎么判斷糖水煮到118度
100杏仁粉答：怎么判斷糖水煮到118度個(gè)溫度計(jì)也沒(méi)多少錢(qián),如果你經(jīng)常烘焙的話最好買(mǎi)一個(gè)。原料：蛋清100g蛋白糖粉100g杏仁粉125g糖粉125g制作步驟：1過(guò)篩后的杏仁粉和糖粉混合均勻后備用；2蛋清、1/3的蛋白糖粉放置攪拌器皿內(nèi)。
問(wèn)題9：馬卡龍加糖水起什么作用怎么判斷糖水煮到118度
答：怎么判斷糖水煮到118度個(gè)溫度計(jì)也沒(méi)多少錢(qián),如果你經(jīng)常烘焙的話最好買(mǎi)一個(gè)。原料：蛋清100g蛋白糖粉100g杏仁粉125g糖粉125g制作步驟：1過(guò)篩后的杏仁粉和糖粉混合均勻后備用；2蛋清、1/3的蛋白糖粉放置攪拌器皿內(nèi)。
問(wèn)題10：杏仁粉可以睡前喝嗎杏仁粉可以加豆?jié){粉嗎
100杏仁粉答：自制杏仁粉的做法步驟1：把杏仁放入容器中，用多少放多少，加入涼水浸泡，沒(méi)過(guò)杏仁即可。步驟2：浸泡15分鐘后，杏仁的表皮已經(jīng)吸滿水份，很容易就與杏仁剝離，把皮去掉。步驟3：把白白的杏仁放入烤盤(pán)，以100度的溫度中層。
二：
100杏仁粉技術(shù)資料
問(wèn)題1：杏仁粉的成分
答：杏仁"的營(yíng)養(yǎng)素含量（指100克可食部食品中的含量）[關(guān)于食部]熱量(千卡)562硫胺素(毫克)08鈣(毫克)97蛋白質(zhì)(克)225核黃素(毫克)56鎂(毫克)178脂肪(克)454煙酸(毫克)0。
問(wèn)題2：馬卡龍加糖水起什么作用怎么判斷糖水煮到118度
答：怎么判斷糖水煮到118度個(gè)溫度計(jì)也沒(méi)多少錢(qián),如果你經(jīng)常烘焙的話最好買(mǎi)一個(gè)。原料：蛋清100g蛋白糖粉100g杏仁粉125g糖粉125g制作步驟：1過(guò)篩后的杏仁粉和糖粉混合均勻后備用；2蛋清、1/3的蛋白糖粉放置攪拌器皿內(nèi)。
問(wèn)題3：怎么判斷生的杏仁粉是否變質(zhì)?
答：1、看保質(zhì)期：這個(gè)是最基本的。一般來(lái)說(shuō)杏仁粉保質(zhì)期1年2、看包裝：是否是正規(guī)廠家生產(chǎn)的。（如果是現(xiàn)磨的忽略）3、口感和色澤：純正的野生杏仁粉直接食用（不加水）的口感都是非常香美的。顏色絕對(duì)不是乳白色的，是。
問(wèn)題4：杏仁的功效與作用及食用方法(2)
答：(4)食用時(shí),將杏仁茶盛入碗中,放上白糖和糖桂花汁便可杏仁豆腐材料:杏仁150克、凍粉100克、山楂糕20克、黃瓜皮25克、西紅柿25克;淀粉50克、白糖20克。做法:(1)干杏仁100克洗干凈,用涼水泡4小時(shí)以上。(2)泡好的杏仁加。
問(wèn)題5：杏仁茶的做法,杏仁茶的功效與作用
答：杏仁茶一種傳統(tǒng)的茶飲,其主要材料茶和杏仁,那么問(wèn)題來(lái)了,杏仁茶應(yīng)該怎么做呢?杏仁茶的功效和作用是什么呢?下面我們來(lái)介紹下吧!杏仁茶的做法杏仁茶是由宮廷傳入民間的一種風(fēng)味小吃它選用精制杏仁粉為主料,用龍鳳銅制大壺。
問(wèn)題6：怎么判斷生的杏仁粉是否變質(zhì)?
答：1、看保質(zhì)期：這個(gè)是最基本的。一般來(lái)說(shuō)杏仁粉保質(zhì)期1年2、看包裝：是否是正規(guī)廠家生產(chǎn)的。（如果是現(xiàn)磨的忽略）3、口感和色澤：純正的野生杏仁粉直接食用（不加水）的口感都是非常香美的。顏色絕對(duì)不是乳白色的，是。
問(wèn)題7：杏仁粉可以睡前喝嗎杏仁粉可以加豆?jié){粉嗎
答：自制杏仁粉的做法步驟1：把杏仁放入容器中，用多少放多少，加入涼水浸泡，沒(méi)過(guò)杏仁即可。步驟2：浸泡15分鐘后，杏仁的表皮已經(jīng)吸滿水份，很容易就與杏仁剝離，把皮去掉。步驟3：把白白的杏仁放入烤盤(pán)，以100度的溫度中層。
問(wèn)題8：顏色好看的馬卡龍是加了色素嗎?怎么做的?
100杏仁粉答：下面就和大家分享一下馬卡龍的做法吧。===馬卡龍簡(jiǎn)易版===【制作配方】：糖粉100克，杏仁粉100克，蛋清36克，白砂糖100克，水40克?！局谱鞣椒ā浚禾欠酆托尤史垡黄疬^(guò)篩，水和白砂糖一起煮開(kāi)，蛋清快速打發(fā)，倒入煮開(kāi)。
問(wèn)題9：為什么喝了杏仁粉會(huì)很容易肚子餓?
答：研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50～100克杏仁粉(大約40～80粒杏仁粉)，體重不會(huì)增加。甜杏仁粉中不僅蛋白質(zhì)含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對(duì)保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的。
三 ：