一：
美國(guó)國(guó)際水產(chǎn)展技術(shù)百科
問(wèn)題1：水產(chǎn)業(yè)的地位和作用
答：20世紀(jì)80年代初，人類(lèi)直接或間接食用的動(dòng)物蛋白質(zhì)中，水產(chǎn)品動(dòng)物蛋白質(zhì)已占25%左右。水產(chǎn)品還可以為食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)和其他化學(xué)工業(yè)提供重要原料。水產(chǎn)品是國(guó)際貿(mào)易中的暢銷(xiāo)品，換匯率較高。發(fā)展水產(chǎn)業(yè)有利于保持農(nóng)業(yè)生態(tài)。
問(wèn)題2：水產(chǎn)品的認(rèn)證
答：MSC(海洋管理委員會(huì))是一個(gè)國(guó)際非營(yíng)利組織,旨在促進(jìn)及獎(jiǎng)勵(lì)責(zé)任的海洋資源管理,并為可持續(xù)及妥善管理的漁業(yè)設(shè)立一套資源獨(dú)立的認(rèn)證準(zhǔn)則。MSCCOC水產(chǎn)品認(rèn)證就是MSC推出的一項(xiàng)已被認(rèn)可的針對(duì)海洋漁業(yè)以及加工水產(chǎn)品的良好管理的供應(yīng)鏈認(rèn)證。
問(wèn)題3：水資源對(duì)人類(lèi)的重要性?
美國(guó)國(guó)際水產(chǎn)展答：首先要了解水對(duì)人類(lèi)生存的重要性，了解當(dāng)前水資源的需求與污染才能知道水資源對(duì)人類(lèi)的重要性。水是地球上最常見(jiàn)的物質(zhì)之一，是包括無(wú)機(jī)化合、人類(lèi)在內(nèi)所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。在地球上，哪里有水。
問(wèn)題4：周應(yīng)祺的主要研究方向
美國(guó)國(guó)際水產(chǎn)展答：128-19812訪問(wèn)學(xué)者，英國(guó)白魚(yú)局工業(yè)發(fā)展署電子實(shí)驗(yàn)室19812-19823訪問(wèn)學(xué)者，英國(guó)阿伯丁海洋研究所魚(yú)類(lèi)行為研究部198551-615美國(guó)水產(chǎn)高等教育科研考察，上海水產(chǎn)大學(xué)組團(tuán)1994723-85新西蘭漁業(yè)考察。
問(wèn)題5：什么是休閑漁業(yè)?
美國(guó)國(guó)際水產(chǎn)展答：休閑漁業(yè)是以漁業(yè)資源為依托，以度假市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，通過(guò)漁業(yè)和旅游資源的優(yōu)化配置，將休閑、娛樂(lè)、餐飲等行業(yè)與漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)合為一體，實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的融合，提高漁業(yè)的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益，實(shí)現(xiàn)資源合理開(kāi)發(fā)和環(huán)境。
問(wèn)題6：越南“王牌”水產(chǎn)滯銷(xiāo),中國(guó)為何說(shuō)已經(jīng)有更好的選擇了?
美國(guó)國(guó)際水產(chǎn)展答：先來(lái)說(shuō)一下越南的“王牌水產(chǎn)”巴沙魚(yú)，巴沙魚(yú)是東南亞國(guó)家熱門(mén)的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)，這種魚(yú)含有大量油脂，營(yíng)養(yǎng)豐富，頗受消費(fèi)者喜愛(ài)。越南的巴沙魚(yú)出口量不容小覷，出口最多是美國(guó)，其次就是中國(guó)。受到疫情的影響，美國(guó)不再。
問(wèn)題7：目前水產(chǎn)品加工現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展方向。
美國(guó)國(guó)際水產(chǎn)展答：“精深加工”是我國(guó)水產(chǎn)加工業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)我國(guó)水產(chǎn)加工行業(yè)經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，取得了較大進(jìn)步。但總體來(lái)看，大部分水產(chǎn)加工只處在初加工環(huán)節(jié)。為了加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)資源的充分利用，提高水產(chǎn)品的附加值，國(guó)際水產(chǎn)發(fā)達(dá)國(guó)家逐漸發(fā)展了水。
問(wèn)題8：遺傳學(xué)在水產(chǎn)繁育中的作用
美國(guó)國(guó)際水產(chǎn)展答：水產(chǎn)遺傳育種;一、水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀;過(guò)去的幾十年,水產(chǎn)養(yǎng)殖日益成為全世界,特別是發(fā)展;水產(chǎn)生物的遺傳育種研究一直是水產(chǎn)科學(xué)研究領(lǐng)域的重;制約水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展的因素:;1、缺乏生長(zhǎng)速度快、抗病力強(qiáng)的遺傳改良新品種(品;2、病害問(wèn)題;。
問(wèn)題9：日本永旺集團(tuán)的引入水產(chǎn)
美國(guó)國(guó)際水產(chǎn)展答：5月22日舉行的活動(dòng)中，永旺集團(tuán)(AEON)宣布，集團(tuán)將向市場(chǎng)大量提供具有MSC藍(lán)色生態(tài)標(biāo)簽的水產(chǎn)品，并且為配合每年一度的國(guó)際生物多樣性日(InternationalBiodiversityDay)，永旺集團(tuán)將向消費(fèi)者促銷(xiāo)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)品。永旺集團(tuán)。
三 ：