一：
普通餐具技術百科
問題1：骨瓷餐具和普通餐具有什么區(qū)別?
答：1骨質瓷餐具是以動物的骨炭、粘土、長石和石英為基本原料，經過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒制而成的一種瓷器，其胎、釉、做工要好一些。而一般的瓷器餐具原料就很簡單了，粘土，長石最為基本原料。2骨質瓷餐具價格高的。
問題2：國家對于餐具不應該收費是否在法律法規(guī)上有明確規(guī)定?
普通餐具答：食品經營者向消費者提供安全、衛(wèi)生的就餐環(huán)境和餐具，是經營者的法定義務，餐飲企業(yè)應承擔餐具消毒費用，而不能將消毒產生的費用轉嫁到消費者頭上。法律分析如果流量遠遠低于保證精確度的最小流量，將導致無輸出（如渦街流量計）。
問題3：餐具都有哪些?
答：4消毒專用餐具類消毒餐具是指經過特殊的方法來殺死病原微生物達到消毒作用的餐具。消毒餐具是要用洗碗機洗的,一定要用加厚強化瓷,現(xiàn)在一般用的是加厚5厘米的強化瓷,且耐高溫,壽命比普通瓷要長久。5家用普通餐具類家庭日用餐具一般多。
問題4：餐具,骨瓷類,普通瓷器餐具的優(yōu)劣與區(qū)別有哪些
普通餐具答：要知道，之前用普通陶瓷餐具，茶垢和常年的油污是要各種洗滌劑，小蘇打，泡啊，使勁兒擦啊。換骨瓷以后輕松多了。這對于一個常年和廚房打交道，天天洗碗的人來說，有希望環(huán)保的人來說，是多么減輕工作量的一件事情！5瓷。
問題5：普通碗可以放微波爐嗎?
答：可以。家里的普通陶瓷碗可以放在微波爐里加熱，但金屬的容器不可以放進去，帶金邊的瓷器和帶有印花的也不能放入微波爐，上面的鉛會融進食物里。有色彩的釉上陶瓷產品，在正常使用過程中也會對食物產生輕度污染，也不能放進。
問題6：各種餐具的分類?
普通餐具答：餐具的分類和用途都有哪些呢？目前市場上的餐具材質大致可以分為：陶制品、骨瓷制品、強化琉璃瓷、強化瓷、白瓷、水晶、玻璃等。陶制品餐具：主要成分由陶土制成，色澤呈棕褐色或灰色，質地厚松，易破損，但富有歷史與。
問題7：餐具有多少種類?
答：主要用品：一般餐具；適合人群：是各種家庭比較理想的用品。市場價格：比較適中。白瓷同樣經高溫燒制的瓷器，為最常見的瓷器，相對容易破損。主要用品：一般家庭餐具，如馬克杯等；適合人群：普通家庭。市場價格：較低。水晶制品。
問題8：寫著微波爐適用的陶瓷碗和普通陶瓷碗有什么區(qū)別
答：微波爐適用的陶瓷碗和普通陶瓷碗的區(qū)別：1、耐熱性微波爐陶瓷器皿是耐熱陶瓷制成的，適宜在微波爐中長時間使用?？砷L期耐高溫或低溫（-20℃—120℃）可安全的在洗碗機里使用。不管長期加熱，還是冷凍，永遠不會變形。普通。
問題9：什么材質的飯盒好挑選飯盒需要注意什么
答：1、普通飯盒，不銹鋼材質的最好。不銹鋼飯盒更安全，是最好的選擇。2、不少環(huán)保餐具為追求輕便，多為樹脂材質，但碰到熱湯、熱面時就會釋放有毒物質，尤其是那些質量沒有保證的塑料餐具，不僅污染環(huán)境，還有可能影響肝臟。
問題10：一套完整的中餐餐具包括什么?
答：相對于個人用餐具，公用餐具就簡單多了，因為吃飯麻煩，但擺放菜品就很容易??！1菜盤最常見的餐具，可以盛放各類菜品。2魚盤為了因為太長而普通盤子裝不了的魚專門量身定做的，出場不多，但很重要！3湯盆中。
二：
普通餐具技術資料
問題1：什么材質飯盒好?
答：普通飯盒，不銹鋼材質的最好。不銹鋼飯盒更安全，是最好的選擇。不少環(huán)保餐具為追求輕便，多為樹脂材質，但碰到熱湯、熱面時就會釋放有毒物質，尤其是那些質量沒有保證的塑料餐具，不僅污染環(huán)境，還有可能影響肝臟、腎臟和生殖。
問題2：家用普通餐具可以放進烤箱蒸箱嗎
答：不可以，都是要用耐高溫的。
問題3：一次性餐具的耐高溫多少度?
答：普通塑料餐具分為好幾種,PET不耐高溫,但是可回收,是環(huán)保型餐具;PP塑料不環(huán)保,但是可耐高溫,能達到120度,不過會散發(fā)一定的化學成分;紙漿環(huán)保餐具即環(huán)保又可以耐120度高溫,采用全天然植物纖維生產而成,無化學成分。本回答被網(wǎng)友采納。
問題4：骨瓷碗跟陶瓷碗哪種好?
答：輕薄細膩通透、器形美觀典雅、彩面潤澤光亮，用瓷勺敲打或手指輕彈，聲音清脆響亮，余音繞繞。骨瓷餐具與普通陶瓷餐具相比較，優(yōu)點是白度高但是色澤柔和、較輕（骨炭成份使得瓷質更輕）、瓷質更細膩、透光度好。
問題5：陶瓷餐具有哪些分類?
答：2、鎂質強化瓷餐具鎂質強化瓷餐具，是采用鎂質石粉和高長石粉作主原料，在1340攝氏度左右的高溫下燒制而成，其強度超高，脆性很低，高白度，釉面光潔，使用壽命是普通陶瓷的3-5倍，是目前所有日用瓷中適合作消毒餐具的理想。
問題6：如何鑒別小麥秸稈做的餐具和普通塑料做的餐具
普通餐具答：如何鑒別普通塑料做的餐具：輕撕就破裂，一聞刺鼻又嗆眼，遇熱變形易滲漏，強度差，顏色深，存在嚴重滲油滲水現(xiàn)象，由聚乙烯和聚丙烯作原料的餐具如飯店茶盤，飯碗，冷水壺?？觳偷甑娘埡小，F(xiàn)在國家都提倡使用環(huán)保餐具無毒餐。
問題7：吃飯用哪種碗好?
普通餐具答：吃飯用木的筷子好因為如果用不銹鋼的筷子的話,會劃落的食物比木的筷子多了很的,還有如果,你夾小一點的食物的話,也會比木的筷子劃落的次數(shù)多所以用木的筷子比腳好一些。
問題8：廣州那里有普通陶瓷餐具批發(fā)?
普通餐具答：建議去東平二手廚具那里。全部是酒樓倒閉回收來的陶瓷餐具。九成、全新都有。價錢便宜，也有不銹鋼爐具訂做。
問題9：餐具包括飯盒嗎
答：飯盒是一種專門用來裝飯菜的盒子，也稱便當盒，大多用鋁、不銹鋼、塑料制成。飯盒包括塑料飯盒、保溫飯盒、普通飯盒。餐具用品1、竹木餐具竹木餐具，常見的的有砧板、筷子、木鏟、調羹、托盤等；環(huán)保、精致、實用，但清洗。
問題10：吃飯的碗一般多少寸?
答：家用碗一般45英寸，指的是碗口直徑，45英寸＝1143厘米，通常吃飯的碗就是45寸。1英寸=254cm，6英寸=6x254=1524厘米，在平時生活中，碗的大小一般用寸來衡量，這里的寸是指英寸。在生活中，通常用英寸來。
三 ：