一：
食堂廚房機(jī)械技術(shù)百科
問題1：像酒店后廚、學(xué)校食堂這些地方該配置哪些廚房設(shè)備?
食堂廚房機(jī)械答：各功能區(qū)的設(shè)備配置如下：初加工區(qū)切配區(qū)：三眼水池、不銹鋼操作臺(tái)、熱水器、商用冰箱、置物架等，上規(guī)模的廚房還需配置食品加工機(jī)械，如：蔬菜清洗機(jī)、多功能切菜機(jī)、薯類去皮機(jī)、絞肉機(jī)、鋸骨機(jī)等。多功能切菜機(jī)商用廚房。
問題2：食堂廚房設(shè)備都包括哪些設(shè)備
答：餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛睿麸垺?/p>
問題3：請(qǐng)問開一家餐廳需要配置哪些廚房設(shè)備?
答：一般餐廳廚房都會(huì)包含主操作間、粗加工間、售飯間、洗消間面點(diǎn)間、等功能區(qū)。下面就為您準(zhǔn)備了一份職工食堂廚房的設(shè)備詳細(xì)清單，為您提供參考。一、食堂廚房主操作間設(shè)備配置清單主要用來制作湯類、熱菜類。使用設(shè)備有：四眼。
問題4：一百人學(xué)校食堂需要哪些廚房設(shè)備
答：裝冷藏多余的食材），1臺(tái)蒸飯柜（煲飯不能少了它），3、4臺(tái)工作臺(tái)是肯定要的，打荷臺(tái)（打飯保溫），洗涮池（洗米、洗菜、洗手等等）100人的飯?zhí)糜羞@些設(shè)備差不多了，還可以根據(jù)實(shí)際情況增減。學(xué)校食堂廚房設(shè)備。
問題5：酒店里面需要哪些廚房設(shè)備酒店廚房設(shè)備清單
食堂廚房機(jī)械答：很多廚房都會(huì)用到冰塊，因此制冷設(shè)備里還有制冰機(jī)。四、食品加個(gè)機(jī)械、隨著廚房操作需要及我國制造業(yè)的不斷發(fā)展，目前廚房生產(chǎn)加工中一出現(xiàn)大量食品加工設(shè)備，比如：攪拌機(jī)、和面機(jī)、壓面機(jī)、醒發(fā)箱、切片機(jī)、切菜機(jī)、土豆脫皮。
問題6：單位食堂的廚房設(shè)備怎么選購啊?
答：如今市場上大型廚房設(shè)備種類多，但質(zhì)量參差不齊，也沒有一家品牌可以做到全品類覆蓋。采購作為非專業(yè)人士，一不小心就會(huì)掉坑，建議了解相關(guān)專業(yè)知識(shí)后進(jìn)行采購。以下是幾個(gè)建議，希望能幫到你。1、在采購單位廚房設(shè)備。
問題7：在使用武漢食堂廚房設(shè)備的分類有哪些?
答：武漢金博誠節(jié)能環(huán)保科技為您介紹一下：1、灶具設(shè)備飯?zhí)脧N房里邊的灶具有別于一般家中應(yīng)用的燃?xì)庠睿怯?04不銹鋼和節(jié)能爐頭及其其他零配件制造而成的大中型灶具設(shè)備;電磁灶防水、防走電、有防空燒保護(hù);無論是燃?xì)庠钸€是。
問題8：3000人用餐的學(xué)校食堂廚房設(shè)備大概需要些什么、大概多少人員配置?_百度
答：這個(gè)學(xué)校食堂設(shè)備使比較多的，油煙凈化器、燃?xì)鉅t灶或者電磁爐灶、冰箱冰柜、蒸飯車、各種不銹鋼廚具、食品機(jī)械等。人員配置大概在二三十人左右吧。
問題9：食堂廚房設(shè)備灶具有哪些
答：第一類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過各種底柜、吊柜、角。
問題10：一百人學(xué)校食堂需要哪些廚房設(shè)備
食堂廚房機(jī)械答：裝冷藏多余的食材），1臺(tái)蒸飯柜（煲飯不能少了它），3、4臺(tái)工作臺(tái)是肯定要的，打荷臺(tái)（打飯保溫），洗涮池（洗米、洗菜、洗手等等）100人的飯?zhí)糜羞@些設(shè)備差不多了，還可以根據(jù)實(shí)際情況增減。學(xué)校食堂廚房設(shè)備。
二：
食堂廚房機(jī)械技術(shù)資料
問題1：配置一套湖北食堂廚房設(shè)備需要考慮什么?
答：在配置一套食堂廚房設(shè)備上面武漢金博誠節(jié)能環(huán)?？萍挤治隹梢詮南旅孢@些來看：1、種類：食堂的種類有很多種多樣，有幼兒園食堂、中小學(xué)大專食堂、醫(yī)院食堂、部隊(duì)食堂、機(jī)關(guān)單位員工食堂、工廠食堂、員工食堂這些。不一樣的食堂。
問題2：求助:單位60人用餐,食堂廚房要購置哪些設(shè)備用具???數(shù)量是多少???謝謝
答：1不銹鋼拉門工作臺(tái)：4個(gè)2冷藏柜1臺(tái)3冷凍柜1臺(tái)4消毒柜1臺(tái)5傳車車電器蒸汽車（雙開門）1臺(tái)6面案1臺(tái)7保溫。
問題3：食堂廚房設(shè)備需要多少錢?
食堂廚房機(jī)械答：首先，你要買什么設(shè)備呢？因?yàn)椴煌脑O(shè)備，價(jià)格也是千差萬別的。正盈機(jī)械主營例如：多功能切菜機(jī)、洗菜機(jī)、砍排機(jī)、切肉片機(jī)、去筋膜機(jī)、切絲切片機(jī)、切丁機(jī)等好多機(jī)器。你可以去正盈阿里巴巴店鋪查看價(jià)格。
問題4：開啟美食之旅_食堂廚房設(shè)備
食堂廚房機(jī)械答：相信很多人都有在職工食堂用餐的經(jīng)歷，也對(duì)食堂廚房設(shè)備充滿了無盡的好奇，會(huì)覺得那么多人的工作餐是如何完成的。其實(shí)這跟廚房設(shè)備的明確分類緊密相連，只有廚房設(shè)備各司其職后，不同類型的美味才能在同一時(shí)間新鮮出爐。從最初。
問題5：工廠單位食堂需要哪些廚房設(shè)備
答：蒸箱，案板，冷藏柜。
問題6：中餐廚房常用烹飪?cè)O(shè)備和器具有哪些
答：中餐廚房用具廚房機(jī)械：洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、餃子機(jī)、壓面機(jī)、和面機(jī)、餃肉機(jī)、切肉機(jī)、洗米機(jī)、面點(diǎn)機(jī)、刨冰機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、甜筒機(jī)、咖啡機(jī)、真空冷卻機(jī)等。廚房設(shè)備：排風(fēng)管道、排煙設(shè)備。
問題7：職工食堂都需要哪些設(shè)備
答：4燃?xì)獬礌t5米飯生產(chǎn)線6豆?jié){機(jī)7連續(xù)式洗滌機(jī)8鋸骨機(jī)9絞肉機(jī)10清洗池11冷藏庫12攪拌機(jī)13揉面機(jī)（壓面機(jī))14烤箱15不銹鋼操作臺(tái)16貨架17切菜機(jī)18削皮機(jī)19烙餅鍋20商用電磁爐大功率電磁爐21廚房。
問題8：有沒有適合企業(yè)單位食堂用的自動(dòng)炒菜機(jī)?
食堂廚房機(jī)械答：北京霍氏機(jī)械自動(dòng)炒菜機(jī)炒菜機(jī)|自動(dòng)炒菜機(jī)|自動(dòng)炒菜鍋特點(diǎn)高效：自動(dòng)炒菜機(jī)采用電磁渦流感應(yīng)原理對(duì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出品率；安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等多重安全保護(hù)，使用更安全。
問題9：你好,我現(xiàn)在有一個(gè)有50名員工,現(xiàn)在要建個(gè)食堂,廚房內(nèi)需要配備哪些必須設(shè)
答：廚房內(nèi)需要：單頭低湯灶一臺(tái)，直徑80cm大鍋灶一臺(tái)（如需小炒可配一臺(tái)單炒灶），六層蒸飯車一臺(tái)，四門冰箱一臺(tái)。保鮮工作臺(tái)一臺(tái)，單移門調(diào)理柜一臺(tái)，四層貨架兩臺(tái)，調(diào)料車一臺(tái)，面案工作臺(tái)一臺(tái)，面粉車一輛電餅鐺一。
問題10：小學(xué)食堂廚房設(shè)備有哪些?
食堂廚房機(jī)械答：我們學(xué)校的食堂有：消毒柜烤箱蒸米飯的鐵柜或電飯鍋大炒勺大不銹鋼方盤洗菜池控水籃生、熟菜板學(xué)生餐盤盛菜大盆還有一些小的器具。
三 ：