一:
漿狀攪拌器技術(shù)百科
問題1:怎么做面包?
漿狀攪拌器答:1加工機(jī)器因面團(tuán)內(nèi)油脂、糖較多,很難攪拌均勻,故應(yīng)使用漿狀攪拌器,不用鉤狀攪拌器。2配方份數(shù)高筋面粉70~80、低筋面粉20~30、細(xì)砂糖10~12、奶油4~9、乳化劑1、奶粉4~6、蛋14~20、鮮酵母5~8、水50、食用鹽8~10。3。
問題2:如何制作切片面包
答:準(zhǔn)備材料:高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母粉3克、鹽3克、牛奶140克第一步、首先準(zhǔn)備好高筋面粉170克、低筋面粉70克、酵母粉3克、鹽3克、牛奶140克;第二步、把準(zhǔn)備好的酵母粉倒入牛奶中;第三步、兩種面粉和鹽。
問題3:怎么做面包呀?
答:其加工工藝如下:1加工機(jī)器因面團(tuán)內(nèi)油脂、糖較多,很難攪拌均勻,故應(yīng)使用漿狀攪拌器,不用鉤狀攪拌器。2配方份數(shù)高筋面粉70~80、低筋面粉20~30、細(xì)砂糖10~12、奶油4~9、乳化劑1、奶粉4~6、蛋14~20、鮮酵母5~8、水50。
問題4:面包應(yīng)該怎么做
答:1加工機(jī)器因面團(tuán)內(nèi)油脂、糖較多,很難攪拌均勻,故應(yīng)使用漿狀攪拌器,不用鉤狀攪拌器。2配方份數(shù)高筋面粉70~80、低筋面粉20~30、細(xì)砂糖10~12、奶油4~9、乳化劑1、奶粉4~6、蛋14~20、鮮酵母5~8、水50、食用鹽8~10。
問題5:蛋糕的制作方法誰能給我發(fā)過來嘞?
答:1、漿料的攪拌:面糊類蛋糕的攪拌方法很多,大致有糖油拌合法、粉油拌合法和后加油法,其中最常用的是后加油法和糖油拌合法,下面將這兩種作一詳細(xì)介紹:1)、糖油拌合法首先用槳狀攪拌器把配方中所有的糖、油脂和食鹽用。
問題6:攪拌器有哪些種類,一般都是用于什么物質(zhì)的攪拌?
答:你要看怎么分類,從1、按槳葉攪拌結(jié)構(gòu)分為平葉、斜(折)葉、彎葉、螺旋面葉式攪拌器漿式、渦輪式攪拌器都有平葉和斜葉結(jié)構(gòu);推進(jìn)式、螺桿式和螺帶式的槳葉為螺旋面葉結(jié)構(gòu)根據(jù)安裝要求又可分為整體式和剖分式,便于。
問題7:設(shè)計(jì)水煤漿攪拌器都需要進(jìn)行哪些參數(shù)設(shè)計(jì)
答:山東歐邁機(jī)械的水煤漿攪拌器在設(shè)計(jì)的時(shí)候會(huì)考慮到以下幾個(gè)方面:1、攪拌容器的尺寸直徑*H或者長*寬*高;2、水煤漿攪拌時(shí)的相關(guān)參數(shù):密度、粘度、固含等;3、運(yùn)行時(shí)的溫度和壓力;4、攪拌的目的以及加料方式是一次性加料。
問題8:攪拌機(jī)常用的幾種攪拌器有哪些種類
漿狀攪拌器答:一般來說攪拌器形式有多層槳葉式、框式、蝴蝶式、葉輪式等等。按裝置方式分類:按裝置方式分有固定式和移動(dòng)式兩種。固定式攪拌機(jī)是安裝在預(yù)先準(zhǔn)備好的基礎(chǔ)上,整機(jī)不能移動(dòng)。它的體積大,生產(chǎn)效率高。多用于攪拌樓或攪拌站。
三 :