一：
面包食品加工機(jī)械技術(shù)百科
問題1：虎門鎮(zhèn)面包攪拌機(jī)收購(gòu)點(diǎn)在哪里
答：虎門鎮(zhèn)面包攪拌機(jī)收購(gòu)點(diǎn)在虎門舊貨市場(chǎng)。東莞市南城發(fā)萬(wàn)電器店有進(jìn)行食品加工設(shè)備回收，其中就包括回收面包攪拌機(jī)。企業(yè)的詳細(xì)地址位于東莞市南城區(qū)宏遠(yuǎn)舊貨市場(chǎng)首層151號(hào)。
問題2：面包發(fā)酵柜是什么?哪種好?
答：對(duì)于大批量制作面包的面包房或者是一些企業(yè)和食品加工廠而言，一般來(lái)說它們?cè)谶M(jìn)行面包發(fā)酵這個(gè)環(huán)節(jié)操作的過程中，使用到的都是一些比較靠譜的大型的工具和設(shè)備，包括類似下文所述的面包發(fā)酵柜，那么什么是面包發(fā)酵柜呢?哪一種。
問題3：中國(guó)食品設(shè)備網(wǎng)的分類方法
面包食品加工機(jī)械答：|其它休閑食品機(jī)械燒烤爐|榨汁機(jī)|膨化機(jī)械|關(guān)東煮|煎炸鍋|奶茶機(jī)面包機(jī)|烤玉米機(jī)|果汁機(jī)|炒栗子機(jī)|熱狗機(jī)扎啤機(jī)|果凍機(jī)|蛋卷機(jī)|爆米花機(jī)|炒貨機(jī)|麻辣食品機(jī)罐頭食品機(jī)械。
問題4：大家覺得家里買面包機(jī)好還是和面機(jī)好
答：和面機(jī)好。特別是北方以面食為主的人，和面機(jī)使用頻率高，幾乎天天用到，做面條，蒸饅頭，做面點(diǎn)等。面包機(jī)雖有和面的功能，但不能天天吃面包呀！用的次數(shù)少。因此，最實(shí)用，最實(shí)惠，當(dāng)然是和面機(jī)。
問題5：濟(jì)南霖奧機(jī)械設(shè)備有限公司怎么樣?
面包食品加工機(jī)械答：主要產(chǎn)品有：膨化食品機(jī)械、雙螺桿膨化機(jī)、寵物飼料/魚餌生產(chǎn)線、休閑膨化食品生產(chǎn)設(shè)備、組織蛋白加工設(shè)備、營(yíng)養(yǎng)米生產(chǎn)線、夾心食品生產(chǎn)線、鍋巴沙拉生產(chǎn)線、妙脆角、小魚酥、黃金角生產(chǎn)線、玉米片生產(chǎn)線、面包糠面包渣生產(chǎn)線。
問題6：和面是面包機(jī)好用還是廚師機(jī)好用
答：和面應(yīng)該是專門的和面機(jī)好用些，也就是和的硬一點(diǎn)的機(jī)器也可以用的，面包機(jī)就只能和做面包的面。所以呢還是專機(jī)專用比較好。
問題7：想買一臺(tái)面包機(jī),但所有的面包機(jī)內(nèi)膽都是鋁制的
答：人體吸收過多的鋁是對(duì)身體有害的，而且鋁制品的東西和酸堿都能反應(yīng)，所以最好不要用鋁制的東西當(dāng)餐具什么的。
問題8：面包機(jī)是否也會(huì)受室溫的影響?
答：消費(fèi)者能順利制作成功面包。面包桶表面涂層材料是什么？面包機(jī)的面包桶要求采用食品級(jí)聚四氟乙烯不粘涂料，必須符合中國(guó)食品安全要求。面包機(jī)的主要材質(zhì)是什么？面包機(jī)的外殼材料通常采用改性聚丙烯塑料，機(jī)身主體有，塑料，不銹鋼。
問題9：你們知道面包機(jī)除了做面包還能干什么嗎
面包食品加工機(jī)械答：。除了面包，還可和面、發(fā)酵、烘烤，以及加工蛋糕、米酒、果醬、酸奶、年糕、八寶粥等食品。有些面包機(jī)，還有肉松制作功能。編外功能，用它烤紅薯也可以呀，試一下。
問題10：面包機(jī)烤面包設(shè)定多長(zhǎng)時(shí)間
答：以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉。
二：
面包食品加工機(jī)械技術(shù)資料
問題1：家用面包機(jī)做面包需要什么材料?
答：【牛奶吐司】原料：面包粉300克，酵母3克，牛奶150克，蛋液40克，糖50克，鹽5克，無(wú)鹽黃油30克。將所有原料（除牛奶和黃油）放入面包桶內(nèi)，注意，不要將酵母和鹽、糖放在一起，要各放一邊。開啟“和面”功能，先攪拌1。
問題2：我想開個(gè)食品小廠,做餅干面包之類,需要多少資金?
面包食品加工機(jī)械答：你這個(gè)差不多夠了，小廠基本上50萬(wàn)以上就可以了，如果每天處理10袋~15袋面粉能力，一般要配置成型機(jī)、醒發(fā)房等設(shè)備。不含建設(shè)廠房，裝修和基本設(shè)備，投資最少在45萬(wàn)以上。
問題3：32OmI面包機(jī)里是多少請(qǐng)問做年糕?
面包食品加工機(jī)械答：320毫升的面包機(jī)是非常小的面包機(jī)了，要做年糕的話不得超過200克的年糕。因?yàn)闄C(jī)器太小了，太多的話對(duì)機(jī)器損耗非常大。烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對(duì)食材加工處理，使食物更。
問題4：面包工藝流程
答：面包基本工藝流程烘焙天使目前面包的制作基本為三種：一、中種法：是分兩次攪拌的方法，即先攪拌中種面團(tuán)，使其經(jīng)過一段時(shí)間發(fā)酵，再與其他部分混合攪拌形成制作面包的面團(tuán)。二、宵種法：是中種法的一種，指在第一天下班前。
問題5：為什么用面包機(jī)做面包發(fā)不起來(lái)?
答：面團(tuán)發(fā)不起來(lái)的原因是酵母粉放少了、面團(tuán)沒有揉成定型后醒發(fā)或沒按步驟做。用面包機(jī)做面包的注意事項(xiàng)如下：做面包必需要用高筋面粉。材料放的順序必需是先液體再是放固體。鹽不能和酵母放在一起。要用電子稱稱對(duì)每一份。
問題6：選擇面包機(jī)的自助烘烤功能前還要先發(fā)面嗎?
答：面包是一種把面粉加水和其它輔助原料等調(diào)勻，發(fā)酵后烤制而成的食品。今天的面包大多數(shù)是由工廠的自動(dòng)化生產(chǎn)線生產(chǎn)的。由于在面粉的精加工研磨過程中維生素?fù)p失較多，所以美國(guó)等國(guó)家在生產(chǎn)面包時(shí)經(jīng)常添加維生素、礦物質(zhì)等。不過。
問題7：面包制作工藝的論文
面包食品加工機(jī)械答：2001,(04)[5]王安建,蘇玲微囊技術(shù)用于食品抗老化的研究[J]適用技術(shù)市場(chǎng),2000,(05)[6]周素梅,廖紅未來(lái)的食品原料——抗凍蛋白[J]冷飲與速凍食品工業(yè),2001,(04)[7]紀(jì)建海,陳素敏丹麥面包制作技術(shù)。
問題8：面包機(jī)屬于日用百貨么?
面包食品加工機(jī)械答：按照小家電的使用功能，可以將其分為四類:廚房小家電產(chǎn)品主要包括豆?jié){機(jī)、面包機(jī)，電熱水壺、微波爐、電壓力煲、抽油煙機(jī)、電磁爐、電飯煲、電餅鐺、烤餅機(jī)、消毒碗柜、榨汁機(jī)、多功能食品加工機(jī)等家居家電產(chǎn)品主要包括。
問題9：食品加工怎么樣?面包加工頗受歡迎
答：谷物面包加工項(xiàng)目大量采用谷物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)，有助提高新陳代謝，有益身體健康。全麥面包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產(chǎn)生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是面包，吃全麥面包比。
問題10：現(xiàn)在面包生產(chǎn)大多以什么為主?
答：現(xiàn)在面包的生產(chǎn)主要看味道，風(fēng)味和造型，當(dāng)然不同地方條件不同，需求也不同，肯定不太一樣。
三 ：