一：
精品蔬菜有哪些技術(shù)百科
問(wèn)題1：四川菜有哪些特色菜
答：四川菜的特色菜有：1、開(kāi)水白菜開(kāi)水白菜是四川十大經(jīng)典名菜之一，也是國(guó)宴菜的精品。開(kāi)水白菜的口感：清香味美，湯香味濃，不油不膩，非常好吃。2、魚(yú)香肉絲魚(yú)香肉絲是四川的特色名菜之一。魚(yú)香肉絲這道菜的食材豐富，吃。
問(wèn)題2：什么是精品蔬菜
答：精品蔬菜可能是企業(yè)在優(yōu)良選育、管理、采摘后，上市銷售的蔬菜，可以理解為是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書(shū)并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)。
問(wèn)題3：什么是精品蔬菜?
答：而且在有機(jī)農(nóng)業(yè)種還講究循環(huán)農(nóng)業(yè)，減少?gòu)U棄物，循環(huán)利用，是資源利用率最高。有機(jī)食品必須經(jīng)過(guò)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證才可以貼有機(jī)食品標(biāo)志上市，而且每年都要認(rèn)證。吃有機(jī)蔬菜可以保證絕對(duì)安全，不會(huì)出現(xiàn)農(nóng)藥殘留的問(wèn)題?？梢苑判摹?/p>
問(wèn)題4：真根類蔬菜多年生菜類蔬菜塊莖類蔬菜各有哪些主要品種
答：主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、小菜蛾、小地老虎等。結(jié)球白菜在紅圣白二號(hào)中國(guó)由于產(chǎn)量高且適于長(zhǎng)期貯藏，是冬季和早春的主要蔬菜。彩色白菜-“紅圣白二號(hào)”外葉綠色，葉心全部橘紅色，菜型美觀，生育期65天左右，球。
問(wèn)題5：好吃的家常菜都有哪些?
答：【第一道：芋兒雞】芋兒雞是川渝地方家喻戶曉的名菜，主要原料是新鮮雞肉、精品辣椒、綠色芋兒，加輔料經(jīng)爆炒或慢燉紅燒，在外面有的餐館還會(huì)配上大竹筍，總得說(shuō)來(lái)，口味麻辣鮮香，雞肉嫩滑，芋兒軟糯，連湯汁泡飯也堪稱一。
問(wèn)題6：川菜十大名菜分別是哪些菜?
精品蔬菜有哪些答：開(kāi)水白菜（英文名：SteamedChineseCabbageinSupremeSoup）是一道四川名菜，原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時(shí)創(chuàng)制，后來(lái)由川菜大師羅國(guó)榮發(fā)揚(yáng)光大，成為國(guó)宴上的一道精品。2、口水雞口水雞是中國(guó)四川傳統(tǒng)特色菜肴，屬于川菜。
問(wèn)題7：粵菜中的經(jīng)典菜品有那些?
答：要說(shuō)粵菜哪些菜最出名那就多了，比方說(shuō)深井燒鵝還有烤乳豬，這些都是粵菜的燒臘精品菜，粵菜當(dāng)中還有很多點(diǎn)心也是非常有名的，比方說(shuō)蝦餃皇，腸粉等等，以及一些生猛海鮮，任何食材經(jīng)過(guò)廣東人的廚藝，可以把它烹飪得活靈活現(xiàn)。
問(wèn)題8：浙江最著名的10道杭幫菜,鮮香滑嫩,很有特色,你吃過(guò)哪幾種呢
答：叫化童雞又稱黃泥煨雞,是浙江省杭州市的一道傳統(tǒng)名菜,屬于杭幫菜,也是天下雞肴之精品,叫化童雞由來(lái)已久,至今已有300多年歷史。它是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好,用烘烤的方法制作出來(lái)的一道特色菜。皮色金黃橙亮。
問(wèn)題9：現(xiàn)在最火的菜是什么菜?
精品蔬菜有哪些答：川菜廣泛的傳播力和號(hào)召力催生了許多餐飲活動(dòng)，如四川省重點(diǎn)打造的大型品牌節(jié)會(huì)活動(dòng)“中國(guó)國(guó)際美食旅游節(jié)”，自2004年創(chuàng)辦以來(lái)已舉辦了15屆，每一屆都會(huì)通過(guò)特定的主題和活動(dòng)，如“精品川菜展”“創(chuàng)新川菜爭(zhēng)霸賽”等對(duì)川菜進(jìn)行。
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