一:
微波真空殺菌設(shè)備技術(shù)百科
問題1:如何對微波干燥殺菌效果做驗證
答:6、工藝先進:微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復雜的管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只需水、電基本條件即可,對廠房無特殊要求。投資少、見效快。7、節(jié)省占地面積:微波設(shè)備無高溫余熱,不產(chǎn)生熱輻射,能改善工作環(huán)境;而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省廠房面積。
問題2:醬菜用什么殺菌機械殺菌較好
答:經(jīng)過我們多次的實驗檢測,最終研究生產(chǎn)了泡菜微波殺菌設(shè)備,可用于袋裝醬菜、泡菜、咸菜、蘿卜、五香咸菜、豬蹄、雞爪、蠶蛹、豬皮等產(chǎn)品的殺菌,微波殺菌設(shè)備可直接對包裝類產(chǎn)品直接進行殺菌,殺菌徹底,速度快,時間短,殺菌工藝。
問題3:含油的醬腌菜如何殺菌?
答:醬菜微波殺菌設(shè)備(咸菜微波滅菌設(shè)備)特點:殺菌速度快,時間短,產(chǎn)量高。殺菌徹底,全面,微波殺菌是微波穿透泡菜醬菜咸菜等物料,內(nèi)外同時進行殺菌處理的過程,不會出現(xiàn)漏殺或不均勻現(xiàn)象。環(huán)保節(jié)能,微波殺菌的過程無需能量傳遞。
問題4:格蘭仕微波爐的光波殺菌和微波殺菌哪個能用于不銹鋼碗
答:格蘭仕微波爐的光波殺菌能用于不銹鋼碗。微波殺菌設(shè)備是對食物中的水分進行穿透式加熱,受熱更均勻。光波是從外到內(nèi)“烘烤”食物。反之,光波函數(shù)更簡單把食物燒焦,形成養(yǎng)分流失。光波殺菌不適合不耐高溫的餐具。另一方面,不能。
問題5:微波爐智能殺菌可給餅干殺菌嗎
微波真空殺菌設(shè)備答:可以。微波爐智能殺菌可給餅干殺菌,微波殺菌設(shè)備主要應用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食等。
問題6:牛排包裝后怎么滅菌?
答:便于控制:微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。設(shè)備簡單,工藝先進:與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備不需要。
問題7:熟食真空包裝后怎樣殺菌?
答:(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其他輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。擴展質(zhì)料:真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)。
問題8:熟食在真空包裝時如何滅菌,或者如何讓熟食保存更長時間?
微波真空殺菌設(shè)備答:機器設(shè)備的工作中工作溫度低、噪聲小,巨大地改進了勞動者標準。全套微波設(shè)備的實際操作工作人員只需2-3人。普遍用以風干牛肉、豬肉脯、魚肉、醬囟肉、鵝肉、雞脯肉等產(chǎn)品的熱化、干躁和除菌。肉食品經(jīng)微波殺菌后,其新鮮。
問題9:食品殺菌是用微波殺菌還是高溫殺菌鍋好?
微波真空殺菌設(shè)備答:您好!選用什么樣的殺菌設(shè)備主要是看處理什么樣的食品,目前,微波殺菌機的應用范圍還是比較廣的,比如糊類食品、包裝食品、熟食、調(diào)味品、飲料、罐頭等等。而高溫殺菌鍋針對的產(chǎn)品比較局限性!請有相關(guān)需求的客戶可以“秋秋聯(lián)系。
問題10:剛剛做好的熟食真空后用家用微波爐滅菌可以保質(zhì)多久???
答:不行的,在加熱很快的微波爐里最少得用三分鐘,而三分鐘足以讓你的袋子漲壞掉,如果你想保存時間長點,可以到專業(yè)的微波設(shè)備生產(chǎn)商做殺菌實驗。
二:
微波真空殺菌設(shè)備技術(shù)資料
問題1:真空包裝食品用消毒柜能殺菌么
微波真空殺菌設(shè)備答:脈沖強光下使微生物致死作用明顯,可進行徹底殺菌。在操作時對不同的食品、不同的菌種,需控制不同的光照強度與時間??捎糜谘娱L以透明物料包裝的食品的保鮮期[4]。5微波殺菌微波是頻率從300MHz~300GMHz的電磁波。微。
問題2:微波烘干機使用過程中要注意那些安全事項。煩請詳細一點,謝謝!_百度知
微波真空殺菌設(shè)備答:隧道式微波烘干機有:隧道式微波海鮮烘干機、微波隧道式牛肉干燥機、微波調(diào)料品干燥機、微波隧道式紅棗夾核滅菌干燥機、微波辣椒烘干殺菌設(shè)備、微波快餐回溫加熱設(shè)備、微波真空干燥機、微波金銀花茶葉殺青機等供你選擇!需要微波。
問題3:微波爐高壓鍋蒸鍋哪種殺菌好
微波真空殺菌設(shè)備答:各種菌落的生長環(huán)境不一樣,決定了選取的殺菌工具不一樣。有的菌落對溫度敏感,有的對氧敏感,有的對紫外線,光波敏感,有的對PH值敏感等等。至于在微波爐高壓鍋蒸鍋內(nèi)選取,使用高壓鍋能殺滅大多數(shù)有害菌落,如被殺菌的。
問題4:微波滅菌法適用范圍
答:●奶制品、調(diào)味品、香精香料、方便面湯料、火鍋調(diào)料及各種液體等均可殺菌加工●粉體里的滅菌,豆粉,雜糧粉、食品添加劑、調(diào)味料、營養(yǎng)粉等●醫(yī)藥產(chǎn)品的滅菌,蜜丸、、中藥飲片、藥粉等其特點是:微波能穿透到介質(zhì)和物料。
問題5:微波爐的作用是什么?
答:微波爐對飯菜進行加熱解凍,用微波爐煮菜蒸飯,用微波爐烤魚魚,用微波爐烤蝦,用微波爐制作甜點,用微波爐做爆米花,微波爐的另外一個功能,微波殺菌卻很少被人所利用,微波爐巧用為食品殺菌設(shè)備。微波爐是利用電磁場能。
問題6:口服液瓶如何消毒
微波真空殺菌設(shè)備答:就用干凈的毛巾擦拭或者用濕紙巾擦拭,其實一般口服液只要保管的妥善,十米遠必要消毒的。
問題7:可以把空的礦泉水瓶放進微波爐消毒嗎?
答:普通塑料是不推薦使用微波爐加熱或消毒的,耐熱塑料就可以。如果一定想消毒并不是說嚴格禁止,若你的微波爐微波殺菌功能是一分鐘的話,瓶子放進去只要20秒左右就可以了,那時溫度還沒達到70度,礦泉水瓶是可承受70度的。對了。
問題8:格蘭仕光波爐怎么樣格蘭仕光波爐的使用方法
微波真空殺菌設(shè)備答:(1)微波爐殺菌:時間1分鐘,針對塑料器皿、毛巾、牙刷、口杯、小孩子奶瓶進行消毒,主要消滅細菌,效果非常好,殺菌率高達98%。(2)光波爐殺菌:時間15分鐘,利用紅外線光源高溫殺菌,針對內(nèi)膽、金屬器皿、玻璃器皿,主要消滅。
問題9:熟食真空包裝后怎樣滅菌
答:高溫殺菌是最常用的,高溫不是用開水煮,而是把你的熟食放進殺菌鍋里過一下就出來了。不會變味的。你又說不能高溫,還想用微波爐,那不是高溫嗎?還有熟食要用食品真空包裝袋而不是用塑料袋。塑料袋的密封性沒有食品。
問題10:花粉用微波爐殺菌可以嗎?
答:不可以哦,花粉放到微波爐里面加熱有可能造成高溫自燃。微波爐是日常飯菜加熱用的,不是消毒工具哦,建議選擇專業(yè)的花粉消毒器械進行消毒。
三 :