一：
面包盒布藝技術(shù)百科
問(wèn)題1：面包面團(tuán)怎么做【面包生產(chǎn)工藝之面團(tuán)制作】
答：即把整形后的面團(tuán)移放到面包盒內(nèi),送去醒發(fā)室醒發(fā)。手工生產(chǎn)時(shí)是用人工將面團(tuán)放到盒內(nèi),機(jī)械化生產(chǎn)則可自動(dòng)落入盒內(nèi),再由輸送帶運(yùn)到醒發(fā)室。裝盤(pán)時(shí)注意以下幾點(diǎn):(一)面包盒的預(yù)處理,即裝入面包前,面包盒內(nèi)壁必須先涂層薄薄的油。
問(wèn)題2：烤面包怎么做才好吃?
答：面包是簡(jiǎn)易食品，容易制作，適合我們用來(lái)吃早餐。下面我?guī)?lái)的是有關(guān)烤面包的簡(jiǎn)單做法，希望對(duì)你有幫助?？久姘闹谱鞑牧希褐髁希焊呓钚←湻?00g，安琪酵母粉4g，牛奶100ml，黃油25g，雞蛋1個(gè)，白砂糖25g，鹽2g，菠蘿醬。
問(wèn)題3：烤面包的做法
面包盒布藝答：。步驟五：面卷發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大時(shí)，將烤盤(pán)從烤箱中取出，重新預(yù)熱烤箱，預(yù)熱后將烤盤(pán)放入烤箱，175度上下火，烤30分鐘。最后5分鐘時(shí)，將烤盤(pán)上的鋁箔紙取下。面包出爐啦，外皮酥脆可口，內(nèi)里松軟好吃，味道不錯(cuò)哦。
問(wèn)題4：如何用帶蓋吐司面包盒的蓋,什么時(shí)候蓋上蓋子
面包盒布藝答：吐司面包盒的蓋是處理完面團(tuán)放入盒子后就蓋上了，如果是有醒發(fā)箱的話(huà)，很多人都是在烤前才上蓋的，這樣便于隨時(shí)觀(guān)察醒發(fā)情況。
問(wèn)題5：微波爐烤面包做法
面包盒布藝答：2）先將面包放在烤盤(pán)上烘烤，然后趁面包熱著的時(shí)候撒上蒜、橄欖油和奶酪黃瓜醬，最后再放上鮭魚(yú)和紫花南芥。（3)烤面包盒1）準(zhǔn)備面包片、玉米粒、胡蘿卜、脆皮腸、洋蔥、柿子椒、西蘭花、沙拉醬、黃油各適量。2）將。
問(wèn)題6：空氣炸鍋會(huì)燒壞吐司面包盒嗎
答：會(huì)。空氣炸鍋內(nèi)的高速空氣溫度可高達(dá)280度，遠(yuǎn)高于紙盒的熔融溫度，空氣炸鍋會(huì)燒壞吐司面包盒。空氣炸鍋，是一種可以用空氣來(lái)進(jìn)行“油炸”的機(jī)器，主要是利用空氣替代原本煎鍋里的熱油，讓食物變熟。
問(wèn)題7：烤面包的制作方法
答：1、高筋面粉，甚至普通的全麥低筋面粉也可以，或者餃子粉，并且只需要1杯面粉即可作出一個(gè)接近滿(mǎn)桶的大吐司面包!2、純牛奶110ml、或冷開(kāi)水110ml、或奶粉+冷開(kāi)水110ml、鹽半小勺、糖2大勺、安琪高活性干酵母半小勺。3。
問(wèn)題8：做面包發(fā)酵要多久
答：之后面包機(jī)便可以開(kāi)啟烘烤功能，自動(dòng)將面包烤熟。夏季也可以將面包放在室溫發(fā)酵，30度左右發(fā)酵40分鐘左右即可，發(fā)酵完成的面團(tuán)將其分成面包盒大小的塊，拉扯出光面即可放在烤箱上二次發(fā)酵，30分鐘便可開(kāi)始烤制。
問(wèn)題9：用烤箱烤吐司面包,面包盒里用抹油嗎?
面包盒布藝答：你要是怕粘就把黃油融化薄薄抹一層也可以，不沾模具也可以不用抹。
問(wèn)題10：肉松面包里的肉松是怎么做的?
答：4、取1片面包，中間放上一些肉松泥，周?chē)啃┑耙?，再蓋上1片面包，然后用易拉罐用力壓下。5、取出圓餅，把餅邊捏一下使兩片面包粘合在一起。6、在面包上涂上蛋液，沾上白芝麻。7、平底鍋放少許油燒熱，把面包盒。
二：
面包盒布藝技術(shù)資料
問(wèn)題1：請(qǐng)各位有識(shí)之士提供詳細(xì)的特別的,西餐面包,土司,點(diǎn)心的制作?
答：(4)你可以購(gòu)買(mǎi)任何一種自己喜歡的面包,例如法國(guó)面包可以做成潛艇堡、吐司可制成三明治,甚至可買(mǎi)單個(gè)圓形的雜糧面包,把面包中心挖空,填入泡面當(dāng)面包餡,也是一種很不錯(cuò)的吃法喔烤面包盒原料:面包片。柿子椒、胡蘿卜、西蘭花、脆皮。
問(wèn)題2：面包怎么做吃起來(lái)才勁道
答：做法1預(yù)熱烤箱至160度。取一個(gè)烤面包盒，在里面鋪上烤箱專(zhuān)用臘紙，并均勻撒上薄薄的一層面粉，備用。2將雞蛋和糖放入一個(gè)大碗，用力攪打，直到起很多泡沫，約5分鐘。加入香蕉糊、蘋(píng)果泥、牛奶、橄欖油和香草精，混。
問(wèn)題3：烤面包的時(shí)候怎樣防止烤好的面包不好脫模,把面包扯爛?
答：不太熟就愛(ài)粘模具，遇到這種情況就要瘋了，強(qiáng)行撕下來(lái)，撕的稀巴爛，只有多考一會(huì)了，還有一個(gè)脫模油之類(lèi)的東西，沒(méi)用過(guò)不太懂，抹過(guò)油再抹一層干面粉或者淀粉試試，應(yīng)該有效果。
問(wèn)題4：怎么讓變硬的面包變松軟
答：而且面包外殼中含有親水性淀粉，會(huì)吸干面包內(nèi)部的水分。若面包陳化，可將其放入烤箱中，溫度調(diào)至60℃。研究人員表示，這一做法可使面包吸收水分，恢復(fù)柔軟口感。若您打算將蛋糕在一兩天內(nèi)吃完，可將其放入面包盒或紙袋中。
問(wèn)題5：面包模具和蛋糕模具的區(qū)別
面包盒布藝答：面包模具和蛋糕模具沒(méi)什么太大的區(qū)別面包模具基本以矩形為主~并且都是單體的~一個(gè)模具只能做一個(gè)面包~蛋糕模具以花式為主~聯(lián)體~可做多個(gè)蛋糕~生日蛋糕模具為圓形，單體~材料以鋁材為主~極少有鐵的~。
問(wèn)題6：面包誘惑的食用方法是什么?
答：11把吐司盒放入已經(jīng)預(yù)熱的烤箱。12150度上下火烤10分鐘左右，至吐司盒表面金黃微焦，立即取出。13把草莓、車(chē)?yán)遄?、薄荷、馬蓮花、櫻花洗凈。14香草冰激凌從冰箱取出。15先用冰激凌勺挖2個(gè)香草冰激凌球放置到面包盒上。
問(wèn)題7：為什么我烤面包吐司都是硬邦邦的··而且表皮都是焦黑色··靠近中心的
答：烤普通的蛋糕面包是上下同時(shí)加熱的。我烤也是用的170度左右。面包的話(huà)烤20-30分鐘也是合理的。也許是糖量的原因，糖太多很可能會(huì)焦黑。普通烤箱烤出來(lái)的土司表層是會(huì)比較硬，類(lèi)似于歐式面包?？灸欠N很軟的面包需要內(nèi)部可以。
問(wèn)題8：做面包發(fā)酵要多久?
答：3、夏季也可以將面包放在室溫發(fā)酵，30度左右發(fā)酵40分鐘左右即可，發(fā)酵完成的面團(tuán)將其分成面包盒大小的塊，拉扯出光面即可放在烤箱上二次發(fā)酵，30分鐘便可開(kāi)始烤制。以上就是給各位帶來(lái)的關(guān)于做面包發(fā)酵要多久的全部?jī)?nèi)容了。
三 ：