一：
食品廚具設(shè)備技術(shù)百科
問(wèn)題1：川菜館用的廚具設(shè)備都有哪些呢?
答：第二類(lèi)是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。第三類(lèi)是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺(tái)面。
問(wèn)題2：廚房設(shè)備的主要分類(lèi)有哪些
食品廚具設(shè)備答：1、廚房設(shè)備分類(lèi)按照使用場(chǎng)合來(lái)分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備，家用廚具一般用于家庭。2、廚房設(shè)備分類(lèi)按照用途來(lái)分，可分為以下五大類(lèi)。第一類(lèi)是儲(chǔ)藏設(shè)備，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏。
問(wèn)題3：廚房設(shè)備維修各種廚房設(shè)備售后廚房設(shè)備的主要分類(lèi)有哪些
答：并隨時(shí)檢測(cè)和排除設(shè)備初始運(yùn)行時(shí)可能發(fā)生的故障，保證設(shè)備系統(tǒng)的正常運(yùn)行。廚房設(shè)備的主要分類(lèi)有哪些1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛?，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；儲(chǔ)藏設(shè)備：其分為食品儲(chǔ)藏部分，平板貨架。
問(wèn)題4：我承包了個(gè)400人的工地食堂,需要購(gòu)買(mǎi)哪些廚房設(shè)備?
答：二、工地食堂廚房設(shè)備之面點(diǎn)設(shè)備主要設(shè)備：木面案板臺(tái)、面粉車(chē)、壓面機(jī)、和面機(jī)、包子機(jī)、饅頭機(jī)等。三、工地食堂廚房設(shè)備之存儲(chǔ)設(shè)備主要設(shè)備：冰箱、碗碟柜、調(diào)料柜、食品柜、吊柜、貨架等。四、工地食堂廚房粗加工間1。
問(wèn)題5：廚房廚具設(shè)備公司哪家好廚房設(shè)備的主要分類(lèi)有哪些
答：2、廚房設(shè)備分類(lèi)按照用途來(lái)分，可分為以下五大類(lèi)。第一類(lèi)是儲(chǔ)藏設(shè)備，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等。
問(wèn)題6：商用廚房設(shè)備有哪些,在哪里買(mǎi)好
答：商用廚房設(shè)備主要有九大類(lèi)：灶臺(tái)灶具類(lèi)設(shè)備、面點(diǎn)制作設(shè)備、清潔洗消設(shè)備、操作臺(tái)設(shè)備、存儲(chǔ)置物類(lèi)設(shè)備、保溫設(shè)備、制冷設(shè)備、食品加工設(shè)備、廚房排煙設(shè)備。灶臺(tái)灶具類(lèi)設(shè)備有:食堂雙頭大鍋灶、單頭大鍋灶、一大一小雙頭灶、單頭。
問(wèn)題7：西餐廚具設(shè)備有哪些種類(lèi)?
答：西餐是我國(guó)及一些東方國(guó)家的人對(duì)歐美菜點(diǎn)的統(tǒng)稱(chēng)，由于歷史文化背景不同、風(fēng)土人情不同，因此，西餐廚房所使用的廚具設(shè)備與中餐廚房所使用的廚具設(shè)備也有所不同。西餐烹制多以烤、炸、煎、扒、炒、燜等方法為主，十分講究。
問(wèn)題8：燒烤店里廚房設(shè)備都有什么,
食品廚具設(shè)備答：燒烤店里廚房設(shè)備有:1、燒烤爐:燒烤爐可以用來(lái)做羊肉串、烤肉等燒烤食品。燒烤爐可以分為3種:炭燒烤爐、氣烤爐和電烤爐。其中氣烤爐和電烤爐以無(wú)油煙、對(duì)產(chǎn)品無(wú)污染而備受歡迎。市面上常見(jiàn)的燒烤爐種類(lèi)有蘋(píng)果爐、長(zhǎng)方爐、輕便爐。
問(wèn)題9：飯店廚房設(shè)備廠家介紹
食品廚具設(shè)備答：金鑫酒店用品有限公司金鑫酒店有限公司位于四川省成都市，主要從從事不銹鋼炊具、冷藏冷凍設(shè)備、烹飪洗刷設(shè)備等廚房設(shè)備，是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、售后服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)，并代理國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀名牌食品機(jī)械。公司擁有雄厚的。
問(wèn)題10：酒店廚具設(shè)備有哪些
食品廚具設(shè)備答：冰柜可以分為四門(mén)、六門(mén)冰柜;保溫設(shè)備是能夠讓做好的食物維持一定的溫度，避免食品的美味流失，保溫臺(tái)、開(kāi)水器等比較常見(jiàn)。酒店廚具設(shè)備有哪些?大部分酒店廚具設(shè)備都是以不銹鋼質(zhì)為主，不僅更加實(shí)用，而且長(zhǎng)期使用表面也不會(huì)有。
二：
食品廚具設(shè)備技術(shù)資料
問(wèn)題1：廚具有哪些廚房用具主要包括哪些
答：2、第二類(lèi)是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。3、第三類(lèi)是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理。
問(wèn)題2：火鍋店廚房設(shè)備有哪些
答：廚房設(shè)備包括：燃?xì)庠罹?、洗碗機(jī)、不銹鋼工作臺(tái)、不銹鋼貨架、電熱及汽熱售飯臺(tái)、電熱開(kāi)水器、儲(chǔ)物柜、電加熱設(shè)備，調(diào)理設(shè)備，制冷設(shè)備，，消毒設(shè)備，主、副食品加工設(shè)備，不銹鋼金屬制品等商用廚具，餐桌椅，排煙、送新風(fēng)及。
問(wèn)題3：什么叫家用廚房設(shè)備和商用廚房設(shè)備?包含哪些設(shè)備?
食品廚具設(shè)備答：廚房設(shè)備，是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱(chēng)。而廚房一般有分為家用廚房和商用廚房。家用廚房指的是人們家庭中用的廚房，而商用廚房則主要是指酒店、餐館、食堂、咖啡店、西餐廳的廚房。商用廚具按照功能分類(lèi)。
問(wèn)題4：廚房設(shè)備的分類(lèi)和選購(gòu)技巧分類(lèi)原來(lái)有這么多
答：5、食品機(jī)械：主要是和面機(jī)、攪拌機(jī)、切片機(jī)、打蛋機(jī)等。6、制冷設(shè)備：冷飲機(jī)、制冰機(jī)、冰柜、冷庫(kù)、冰箱等7運(yùn)輸設(shè)備：升降機(jī)傳菜梯餐梯等廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類(lèi)。家用廚房設(shè)備指家庭廚房?jī)?nèi)。
問(wèn)題5：外賣(mài)店廚房需要什么些廚具?
答：墩頭1-2個(gè)炒灶一個(gè)菜刀2把排風(fēng)一個(gè)冷柜保鮮柜各一個(gè)鐵鍋3口馬勺2個(gè)濾勺2個(gè)調(diào)味缸配菜盤(pán)和籃子還有保鮮盒云南茜野廚具設(shè)備有限公司是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售不銹鋼廚房設(shè)備系列、廚房食品加工系列、冷藏系列、消毒。
問(wèn)題6：大型廚房設(shè)備品牌,大型廚房設(shè)備有哪些
食品廚具設(shè)備答：英迪爾（inidea）、曉進(jìn)機(jī)械、佳德大型廚房設(shè)備有哪些：1、洗滌用具：包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾。
問(wèn)題7：廚房設(shè)備分類(lèi)四大類(lèi)
答：其中家用廚房設(shè)備在種類(lèi)上要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于商用廚房設(shè)備。根據(jù)廚房設(shè)備的使用用途，可以分為以下四大類(lèi)。1、儲(chǔ)藏設(shè)備可以分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。（1）食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜。
問(wèn)題8：一套酒店廚房設(shè)備多少錢(qián)?需要采購(gòu)哪些廚具?
食品廚具設(shè)備答：而小炒類(lèi)菜肴可以通過(guò)小炒爐進(jìn)行加工。二、蒸柜設(shè)備炒一蒸二是酒店菜系中的排行，在廣東深圳這個(gè)地方菜系以清淡為主的粵菜，用的最多的廚具設(shè)備應(yīng)該屬于蒸柜，常見(jiàn)的清蒸魚(yú)、清蒸排骨、蒸海鮮都會(huì)使用上蒸柜，因?yàn)檎舨丝梢浴?/p>
問(wèn)題9：廚房設(shè)備中調(diào)理用具有哪些?
答：廚房設(shè)備：排風(fēng)管道、排煙設(shè)備、連續(xù)油炸機(jī)、翻轉(zhuǎn)鍋、自動(dòng)炒鍋、刀板殺菌柜、米飯生產(chǎn)線、餐具浸泡槽、操作臺(tái)、風(fēng)力烤線、萬(wàn)能點(diǎn)烤箱、洗滌槽、洗滌盤(pán)、保管箱、儲(chǔ)存柜、存放架、餐車(chē)、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿。
問(wèn)題10：廚房設(shè)備包含哪些分類(lèi),廚房設(shè)備安裝程式
食品廚具設(shè)備答：既然是如此，我們就來(lái)了解一下關(guān)于廚房設(shè)備包含著哪些分類(lèi)，以及在安裝程式上都是一個(gè)怎樣的過(guò)程。一起來(lái)了解一下吧，相信對(duì)你是有所幫助的。廚房設(shè)備分類(lèi)-儲(chǔ)藏用具可以分為食品儲(chǔ)藏和物品儲(chǔ)藏這兩大部分。食品儲(chǔ)藏分為冷藏。
三 ：