一：
微波袋裝食品殺菌設(shè)備技術(shù)百科
問(wèn)題1：牛肉醬殺菌都用怎樣的雜菌技術(shù)?
微波袋裝食品殺菌設(shè)備答：我不確定您的問(wèn)題是否準(zhǔn)確或完整，因?yàn)榕Ｈ忉u是一種食品，殺菌是保證其安全食用的必要步驟，而雜菌則是需要避免的。可能您想問(wèn)的是如何制作牛肉醬并進(jìn)行殺菌？一般來(lái)說(shuō)，制作牛肉醬的步驟大致如下：將牛肉切成小塊，用料酒。
問(wèn)題2：有哪些公司的微波干燥殺菌設(shè)備比較好用,特別是價(jià)格要公道???
微波袋裝食品殺菌設(shè)備答：山東立威微波設(shè)備有限公司是以高新技術(shù)為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，銷售服務(wù)為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名資深微波能技術(shù)專家和強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，具有十余年工業(yè)微波。
問(wèn)題3：含油的醬腌菜如何殺菌?
答：醬菜微波殺菌設(shè)備（咸菜微波滅菌設(shè)備）使用范圍：袋裝醬菜、咸菜、蘿卜、蠶蛹、豬皮、米線、土豆粉、朝鮮面、面皮、冷面等；瓶裝果酒、飲料、醫(yī)藥原液、口服液等；非包裝的營(yíng)養(yǎng)粉、小麥胚芽、早餐粉、胡辣湯、等粉狀物料。
問(wèn)題4：微波殺菌機(jī)可以對(duì)金屬材料包裝的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌嗎
答：為了克服菱角效應(yīng)和熱點(diǎn)的不良以下，人們?cè)谌萜魃献髁嗽S多改進(jìn)。例如盡量使用大小合適的圓角容器，環(huán)狀容器。對(duì)有尖角的食品進(jìn)行整形處理。為了克服微波加熱的局限性，把微波與遠(yuǎn)紅外等加熱方法組合在一起的設(shè)備，成了微波爐開(kāi)發(fā)。
問(wèn)題5：微波爐智能殺菌可給餅干殺菌嗎
微波袋裝食品殺菌設(shè)備答：可以。微波爐智能殺菌可給餅干殺菌，微波殺菌設(shè)備主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食等。
問(wèn)題6：微波爐怎么殺菌?
答：這里通過(guò)一個(gè)應(yīng)用實(shí)例來(lái)說(shuō)明微波爐巧用為食品殺菌設(shè)備。微波爐是利用電磁場(chǎng)能微波對(duì)物料的作用對(duì)物體進(jìn)行加熱、干燥、殺菌。微波加熱是極高頻率的電磁振蕩作用于具有電極性的物料分子，使其分子排列趨向劇烈變化，而產(chǎn)生激烈的。
問(wèn)題7：玫瑰干花怎么做
答：自然風(fēng)干：將健康無(wú)病害的優(yōu)質(zhì)玫瑰花懸掛在溫暖、干燥、通風(fēng)良好的室內(nèi)，令其自然風(fēng)干。微波爐烘干：烘干前需要將植株擺放在陰涼通風(fēng)處，一周后再放入微波爐內(nèi)進(jìn)行烘干。細(xì)沙干燥：將玫瑰花埋入干燥、潔凈的沙中，等兩周后。
問(wèn)題8：用微波爐是否可以殺菌保鮮真空包裝的代裝食品?
微波袋裝食品殺菌設(shè)備答：你的想法是不可能的。微波爐是可以殺菌但只是利用高溫殺菌（微波爐也有帶紫外線殺菌功能的，但也不符合你的要求）。最重要的一點(diǎn)，微波爐內(nèi)不可能直接加熱（殺菌）你說(shuō)的真空包裝的代裝食品，輕者會(huì)把微波爐的爐門炸飛。
問(wèn)題9：超高壓低溫殺菌設(shè)備一般多少錢?
答：一般這種高壓的消毒殺菌的設(shè)備來(lái)說(shuō)，至少也要達(dá)到萬(wàn)元級(jí)別以上，相對(duì)來(lái)說(shuō)就是使用更安全。
問(wèn)題10：熟食的殺菌方法
答：真空包裝的熟食水煮和蒸汽殺菌都可以，常溫下保存6個(gè)月。用高溫殺菌鍋就可以。參考資料：http://jtspjxfoods1com/。
二：
微波袋裝食品殺菌設(shè)備技術(shù)資料
問(wèn)題1：微波殺菌設(shè)備能延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期嗎
答：可以的，微波具有殺菌延長(zhǎng)保質(zhì)期作用。
問(wèn)題2：海鮮用專業(yè)微波殺菌設(shè)備殺菌后顏色口感會(huì)發(fā)生變化嗎?
答：可以關(guān)注下脈沖強(qiáng)光技術(shù)殺菌。該項(xiàng)技術(shù)是利用瞬間、高強(qiáng)度的脈沖光能量殺滅食品和包裝上各類微生物且對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)成分以及口感影響很小的一種冷殺菌技術(shù)。它是一種可替代傳統(tǒng)食品殺菌的新型殺菌技術(shù)。脈沖強(qiáng)光技術(shù)作為一種新的。
問(wèn)題3：想生產(chǎn)醬菜,請(qǐng)問(wèn)殺菌設(shè)備是微波殺菌好呢還是高溫殺菌好
答：首先：你需要理解！微波殺菌和高溫殺菌是不同概念的高溫殺菌的效果：是熱傳遞的，必須在開(kāi)機(jī)的時(shí)候先把爐子加熱再放物料進(jìn)去。效果有的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)褪色、味變，時(shí)間還必須在2-4個(gè)小時(shí)左右【取決于產(chǎn)量】微波殺菌的效果：是。
問(wèn)題4：我新開(kāi)了一個(gè)食品廠,想問(wèn)下那種殺菌設(shè)備適合我,高分懸賞!!!
答：臭氧是進(jìn)行空氣滅菌;包裝物料包裝袋滅菌;還有工器具表面滅菌在浸泡中可以用高濃度臭氧水滅菌;我們做鳳爪的;用的是廣州環(huán)偉臭氧發(fā)生器;用于生產(chǎn)及內(nèi)包車間;鳳爪是用高濃度臭氧水浸泡滅菌的以前用雙氧水,現(xiàn)在國(guó)家禁止了。
問(wèn)題5：請(qǐng)問(wèn),有沒(méi)有知道巴氏殺菌設(shè)備的價(jià)格的?便宜的就行。
微波袋裝食品殺菌設(shè)備答：輻照殺菌技術(shù)利用原子輻射技術(shù)進(jìn)行食品殺菌保鮮。輻照就是利用X射線、γ射線或加速電子射線(最為常見(jiàn)的是Co60和Cs137的γ射線)對(duì)食品的穿透力以達(dá)到殺死食品中微生物和蟲害的一種冷滅菌消毒方法。微波殺菌具有穿透力強(qiáng)、節(jié)約。
問(wèn)題6：微波爐可以殺菌嗎
答：這里通過(guò)一個(gè)應(yīng)用實(shí)例來(lái)說(shuō)明微波爐巧用為食品殺菌設(shè)備。微波爐是利用電磁場(chǎng)能微波對(duì)物料的作用對(duì)物體進(jìn)行加熱、干燥、殺菌。微波加熱是極高頻率的電磁振蕩作用于具有電極性的物料分子，使其分子排列趨向劇烈變化，而產(chǎn)生激烈的。
問(wèn)題7：肉類等熟食包裝前用什么殺菌?
微波袋裝食品殺菌設(shè)備答：便于控制:微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整，便于控制。設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝先進(jìn):與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設(shè)備不需要。
問(wèn)題8：醬菜用什么殺菌機(jī)械殺菌較好
微波袋裝食品殺菌設(shè)備答：經(jīng)過(guò)我們多次的實(shí)驗(yàn)檢測(cè)，最終研究生產(chǎn)了泡菜微波殺菌設(shè)備，可用于袋裝醬菜、泡菜、咸菜、蘿卜、五香咸菜、豬蹄、雞爪、蠶蛹、豬皮等產(chǎn)品的殺菌，微波殺菌設(shè)備可直接對(duì)包裝類產(chǎn)品直接進(jìn)行殺菌，殺菌徹底，速度快，時(shí)間短，殺菌工藝。
問(wèn)題9：微波食品殺菌優(yōu)點(diǎn)。?？梢耘c傳統(tǒng)殺菌比較
答：微波食品殺菌處理，設(shè)備能即開(kāi)即用，沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整，便于控制。6、設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝先進(jìn)與常規(guī)消毒殺菌相比，微波殺菌設(shè)備，不需要鍋爐。
問(wèn)題10：微波干燥殺菌機(jī)有哪些特點(diǎn)或優(yōu)勢(shì)?
答：3、微波設(shè)備防霉殺菌保鮮。微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫度下滅霉和殺菌。由于加熱速度快，時(shí)間短，能最大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營(yíng)養(yǎng)成份，延長(zhǎng)貨架期。4、微波干燥設(shè)備對(duì)產(chǎn)品工藝先進(jìn)。
三 ：