一：
食用菌高壓殺菌鍋技術(shù)百科
問題1：請(qǐng)問家用普通高壓鍋可以給食用菌培養(yǎng)基滅菌嗎?
答：可以用家用高壓鍋給食用菌培養(yǎng)基滅菌，只是要注意適當(dāng)延長滅菌時(shí)間。
問題2：油桶自制食用菌滅菌鍋爐方法,希望有圖片
答：油桶制作食用菌滅菌灶的方法比較簡單。但是很少有圖片?？梢圆捎萌齻€(gè)油桶串聯(lián)起來的方式。兩個(gè)油桶直接加熱。一個(gè)油桶在上面預(yù)熱。下面壘砌爐灶。然后旁邊建造一個(gè)滅菌池就可以了。滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，實(shí)驗(yàn)室用滅菌鍋可分為。
問題3：食用菌簡易高壓滅菌鍋哪里有售
食用菌高壓殺菌鍋答：高壓滅菌鍋屬于高壓容器。不要貪圖便宜。一定要購買正規(guī)的有合格證的產(chǎn)品。你可以與山東單縣高港食用菌有限公司聯(lián)系一下。電話，0530-4436555。
問題4：廠家供應(yīng)羊肚菌滅菌器,食用菌滅菌鍋哪家好,高溫高壓
答：食用菌滅菌鍋爐使用燃料有天然氣、液化氣、電等。具體看你使用哪一種。燃?xì)馐秤镁鷾缇仩t使用成本稍低，但燃料獲取稍有麻煩。電食用菌滅菌鍋爐使用較為簡單，一鍵啟動(dòng)，但使用成本較高。食用菌滅菌鍋爐參數(shù)：具體詳詢蒸汽產(chǎn)量。
問題5：請(qǐng)問食用菌制種,農(nóng)業(yè)組培初入門者,用手提式滅菌鍋應(yīng)該買多少升容量
食用菌高壓殺菌鍋答：手提式壓力蒸汽滅菌器容積相對(duì)太小了，就兩種規(guī)格18L，24L，差別不大上下差價(jià)也就四五百。你需求大的話可以考慮24L的。
問題6：做木耳菌包怎么殺菌啊,除了高壓滅菌鍋還有別的辦法嗎
食用菌高壓殺菌鍋答：現(xiàn)在做木耳菌包，都是用專業(yè)菌類滅菌鍋。
問題7：誰知道高溫滅菌鍋怎么使用?
答：那要看你建造方式，一般的只要鍋里不缺水就可以啦！不過我在網(wǎng)上看到安徽省金農(nóng)食用菌科技公司發(fā)明的“食用菌高效節(jié)能滅菌灶”最新技術(shù)，我引進(jìn)了，他們有較詳細(xì)的使用方法。
問題8：怎么降低食品殺菌鍋對(duì)口感的影響?
答：全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。2、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。X雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn):1、節(jié)約能源。豆制品殺菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)。
問題9：食用菌的滅菌方法有多少種
答：但如果基質(zhì)內(nèi)含有葡萄糖、馬鈴茨、豆芽汁、維生素等物質(zhì)則應(yīng)用攝氏115度保持20分鐘為宜，否則過高溫度會(huì)破壞營養(yǎng)物，而產(chǎn)生有毒物質(zhì)不利于食用菌生長。木屑、蔗渣、棉籽殼、麥粒、草料、糞干等物質(zhì)原來含菌量較大而且含水量較。
問題10：食用菌種滅菌問題?
答：由于各個(gè)廠生產(chǎn)的滅菌鍋，其質(zhì)量、結(jié)構(gòu)、容量不同，塑料袋的均勻度、培養(yǎng)料的顆粒、質(zhì)地不一樣，加上工作人員操作技術(shù)不同，在大面積應(yīng)用時(shí)應(yīng)反復(fù)比較試驗(yàn)，選出一個(gè)最佳方案后再應(yīng)用。（江蘇食用菌網(wǎng)）版權(quán)所有①所有自采。
二：
食用菌高壓殺菌鍋技術(shù)資料
問題1：食用菌香菇殺菌溫度多少,蒸汽壓力多少
食用菌高壓殺菌鍋答：你好，香菇殺菌目前主要為高壓菌和常壓滅菌兩種。高壓滅菌使高壓滅茵器壓力在0、15mP(125:攝氏度)持2一3小時(shí)。常壓滅菌在97一100攝氏度維持12一18小時(shí)。阜陽市園藝食用菌機(jī)械公司有各種香菇滅茵用的鍋爐等設(shè)備供應(yīng)，購設(shè)備。
問題2：關(guān)于食用菌滅菌灶我在網(wǎng)上看了好幾家就竟是那個(gè)最為實(shí)用呢
答：經(jīng)老師推薦我們于上月引進(jìn)的“安徽省金農(nóng)食用菌科技公司”開發(fā)的“食用菌高效節(jié)能滅菌”確實(shí)很好，第一次使用就非常理想，令人沒想到，你要是不想花大錢買高壓設(shè)備的話，建議你引進(jìn)安徽金農(nóng)科技的食用菌高效節(jié)能滅菌好。
問題3：建一個(gè)小型的食用菌菌種廠需要哪些設(shè)備
答：一個(gè)小型的菌種廠需要有手提高壓滅菌器，接種箱，高壓罐或常壓滅菌灶。恒溫箱（也可自制），冰箱，培養(yǎng)室，培養(yǎng)床架。如果有條件，還應(yīng)該有拌料機(jī)，裝袋機(jī)等設(shè)備。其他的小型的有天平。量杯，試管，酒精燈等實(shí)驗(yàn)室設(shè)備。
問題4：食用菌栽培料最好的殺菌方式?
食用菌高壓殺菌鍋答：不適合橡膠、塑料及大部分藥品的滅菌。綜上，高壓蒸汽滅菌是最適合食用菌栽培料最好的殺菌方式，但真正食用菌栽培料滅菌過程中因?yàn)楦邏簻缇鷥x器價(jià)格較高，所以菇農(nóng)們一般都自制滅菌設(shè)備，滅菌效果也不錯(cuò)。
問題5：食用菌液體發(fā)酵罐算特種設(shè)備嗎?
答：4、滅菌鍋因?yàn)闇缇鷷r(shí)間長的原因，現(xiàn)在很少使用常壓滅菌鍋的了，高壓滅菌鍋分為圓鍋和方鍋兩種，圓鍋的特點(diǎn)是比較節(jié)能，而方鍋的特點(diǎn)是方便進(jìn)出，大型食用菌工廠一般都選用方形滅菌器，方形滅菌器本身不能加熱，需要配備蒸汽。
問題6：有哪些食用菌種植常用的滅菌方法?
食用菌高壓殺菌鍋答：在種植食用菌的時(shí)候，滅菌是一項(xiàng)非常重要的環(huán)節(jié)。主要采用的方法有高溫滅菌，和使用化學(xué)藥劑滅菌。1、高溫滅菌的方法，簡單高效。在鋸末裝入袋子之后，往往會(huì)架起一個(gè)大鍋，然后將袋子平鋪在上面，用塑料薄膜漿已經(jīng)裝袋的鋸末進(jìn)行。
問題7：食用菌滅菌方法
答：用臭氧滅菌根據(jù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)KPI分析，可分為六大關(guān)鍵環(huán)節(jié)。1、培養(yǎng)料配置；2、消毒環(huán)節(jié)；3、優(yōu)質(zhì)菌種選擇及接種；4、發(fā)菌培養(yǎng)；5、出菇棚場(chǎng)地建立和出菇；6、食用菌采收和臭氧保鮮。每個(gè)環(huán)節(jié)都需嚴(yán)格把關(guān)，以減少。
問題8：在農(nóng)村建一個(gè)小型的食用菌菌種廠需要哪些設(shè)備投資多少
答：食用菌菌種廠規(guī)格不同，產(chǎn)量不同，所以投資也不同，一般需要手提高壓滅菌鍋，中小型的高壓滅菌罐，常壓滅菌設(shè)施，接種箱或者超凈工作臺(tái)，裝袋機(jī)等等。投資大約在1-15萬元左右。
問題9：如何解決食用菌傳統(tǒng)滅菌種的限壓問題
答：如果是常壓滅菌的話，在滅菌空間溫度達(dá)到100度后，控制火力，一般不會(huì)出現(xiàn)超壓現(xiàn)象。用磚建造的那種滅菌灶10年前就淘汰了。我們一直用舊油桶盛水加熱，然后用管子把蒸汽引進(jìn)待滅菌的菌袋堆。方便起見把菌袋裝在鐵框中，然后。
問題10：我想知到食用菌的培育方法
答：四、食用菌生產(chǎn)的基本設(shè)備食用菌生產(chǎn)包括制種和栽培。制種設(shè)備較多,由簡到繁,由粗到精,直至系列化、現(xiàn)代化生產(chǎn),有一個(gè)發(fā)展過程;栽培需場(chǎng)所和菇房,也有一個(gè)規(guī)模和規(guī)程,都需要逐步投資和發(fā)展。1、滅菌鍋:有高壓滅菌鍋和常壓滅菌灶。
三 ：