一：
真空預冷系統(tǒng)技術百科
問題1：蔬菜真空預冷機作用?
答：蔬菜真空預冷機是為防止果蔬花卉鮮度和品質下降，而利用真空預冷原理設計，將果蔬花卉放置在真空狀態(tài)的槽內，在低壓下水份從果蔬花卉表面蒸發(fā)出來，利用水份從果蔬花卉表面奪取蒸發(fā)潛熱的方法，達到冷卻的效果。
問題2：園藝產品采收后為什么要進行預冷處理?如何進行預冷處理
答：農副產品預冷的方法很多，在實際應用時，應結合農副產品種類及產地條件，選擇和建立適合本地區(qū)條件的預冷系統(tǒng)，如在清晨自然低溫時采收、利用深井低溫水浸泡、在陰涼通風的地方堆放，使其自然散熱或在涼棚下包裝處理農副產品等。
問題3：請問下真空預冷的作用,能延長蔬菜的保鮮期嗎?
答：不能，因為蔬菜雖然已經采摘但是還要進行呼吸作用，真空沒有氧氣不能進行有氧呼吸。所以不能起到延長保鮮期的作用。
問題4：什么是差壓預冷?差壓預冷有哪些優(yōu)缺點?
真空預冷系統(tǒng)答：蔬菜按要求碼放在差壓預冷通風機風道的兩側，菜垛碼好后，用苫布把菜垛風道的頂部和側面封嚴，差壓預冷風機開啟時，在風道形成負壓，使菜垛兩側形成壓力差，迫使庫內冷風進入蔬菜間隙，將蔬菜熱量帶走，使整個預冷系統(tǒng)的每個。
問題5：真空冷卻有什么優(yōu)勢?
真空預冷系統(tǒng)答：真空冷卻實現(xiàn)了農產品和食品冷卻過程中溫度均勻，清潔，不會受到污染，能使食品的品質得到很好的保證。而且由于處理時間短，不產生局部干燥、脫水現(xiàn)象。同時又由于預冷過程時間短，相應設備運轉能耗和費用與傳統(tǒng)的制冷設備明顯降低。
問題6：預冷的預冷方法
真空預冷系統(tǒng)答：真空預冷技術利用果蔬在低壓環(huán)境下水分的蒸發(fā)，快速吸收果蔬蓄存的田間熱量，同時不斷去除產生的水蒸氣，使果蔬溫度得到快速降低。方式：間歇式真空預冷方式；連續(xù)式真空預冷方式；噴霧式真空預冷方式水預冷方式有兩種：冷水。
問題7：菜市場的菜從早到晚都很新鮮,商家保鮮的秘訣是什么呢?
答：冰預冷冰在溶化時，能吸收大量的熱量，是比冷水更為有效的冷媒，但冰很貴，且操作不便，這種預冷方法，沒有普遍推廣。真空預冷真空預冷是美國研制的一種預冷方法。它和別的預冷法不同，不需要冷媒，而是將蔬菜裝入。
問題8：長途運輸菜葉如何保鮮
答：冷藏車長途運輸菜葉保鮮方法：預冷是指采收后的果蔬在貯藏或運輸之前，迅速將其溫度冷卻降低到適于保鮮的一種商品化處理措施?！邦A冷”位于冷鏈最前端，是果蔬產品冷鏈的首要一環(huán)，我們的冷藏運輸制冷系統(tǒng)是用來保持或緩慢降低。
問題9：真空預冷機環(huán)速有哪些優(yōu)點和缺點
答：根據不同冷卻物的特性，設定真空度，有效節(jié)約能源。真空預冷機供應價直到菜肴冷卻到所需的溫度。水在大氣壓力，100℃沸騰。但壓力下降，沸點也減小，這可以減少對現(xiàn)象可以得水的沸點，但為了以蒸發(fā)水，有必要以吸收熱量，達到。
問題10：什么是真空預冷及其優(yōu)缺點?
真空預冷系統(tǒng)答：具有高的表面積/體積比的水果，可以采用在低壓下蒸發(fā)其一部分水分的方法，使之迅速而均勻地冷卻，這種方法稱為真空預冷。真空預冷有許多優(yōu)點。其冷卻時間短，一般為20～30分鐘，因品種不同而異。同一品種，因部位不同而不。
二：
真空預冷系統(tǒng)技術資料
問題1：蔬菜預冷機真空之后進氣怎么殺菌的?
答：7自動化程度高：可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調節(jié)真空預冷機的真空度，并且可遠程操控，便于監(jiān)控設備運行和快速解決設備故障。8高度精準：配備精密式數顯溫度、濕度控制器，精確控制真空度及濕度。9。
問題2：真空預冷機價格參考,以及真空預冷機詳解
真空預冷系統(tǒng)答：7自動化程度高：可通過壓力傳感器控制制冷系統(tǒng)和真空系統(tǒng)壓力，方便調節(jié)真空預冷機的真空度，并且可遠程操控，便于監(jiān)控設備運行和快速解決設備故障。8高度精準：配備精密式數顯溫度、濕度控制器，精確控制真空度及濕度。9。
問題3：液氮泵預冷的目的-問一問
真空預冷系統(tǒng)答：【摘要】液氮泵預冷的目的【提問】為了檢驗和測試低溫液氮儲罐設備和管道的低溫性能，即檢驗低溫材料質量、焊接質量是否合格，檢驗管道冷縮量和管托支撐變化，檢驗低溫閥門的密封性，檢驗儲罐是否達到工作狀態(tài)，測試儲罐真空性能。
問題4：冷庫鮮玉米的保存方法?
真空預冷系統(tǒng)答：冷庫鮮玉米的保存方法：玉米采收-玉米分級包裝-玉米預冷-冷庫清潔消毒-冷庫溫濕度管理玉米采收：鮮玉米采收時間：玉米的成熟時間在10月左右，新鮮玉米則選擇在8月左右進行采收（具體采收時間看當地氣候條件）；玉米采收時間應。
問題5：大學中有個專業(yè)叫能源與動力工程,這個專業(yè)是干什么的?
真空預冷系統(tǒng)答：能源與動力工程其實就是相關方面的教學，研究，開發(fā)，制造，安裝，管理和營銷的工作，主要可以從事制冷工程或者是動力工程，以及其他院校的相關職位。
問題6：藍莓常用的預冷方法
真空預冷系統(tǒng)答：2、冷庫預冷，藍莓入庫前需要在7℃以下的預冷間進行預冷。預冷方式可采取冷庫強風預冷或直接入冷庫的方式，預冷降溫速度越快，貯藏效果越好，注預冷時間不要超過2小時。3、藍莓氣調保鮮庫溫濕度設定：藍莓氣調保鮮庫內。
問題7：鮮花預冷處理是什么意思?
真空預冷系統(tǒng)答：花卉預冷分為切花預冷和盆花預冷，其中切花預冷主要指的是采后預冷，即對采收后的花卉進行快速降溫處理，這是很有必要的。花卉采收后由于呼吸加快，會產生大量熱量，即田間熱，對花卉貯藏及運輸極為不利。據了解，如不迅速。
問題8：食品冷藏時,真空冷卻法主要用于以下哪一種類食品的預冷
答：空氣預冷：空氣預冷方法具有空氣溫濕度易調節(jié)、可用于各種食品冷卻冷藏運輸、設備造價低等優(yōu)點。真空預冷：依據水隨壓力降低其沸點也降低的物理性質，將預冷食品置于真空槽中抽真空，當壓力降低到一定數值時，食品表面的水分。
問題9：農產品在遠程運輸過程中為什么要預冷
答：農副產品預冷的方法很多，在實際應用時，應結合農副產品種類及產地條件，選擇和建立適合本地區(qū)條件的預冷系統(tǒng)，如在清晨自然低溫時采收、利用深井低溫水浸泡、在陰涼通風的地方堆放，使其自然散熱或在涼棚下包裝處理農副產品等。
問題10：簡述櫻桃預冷機有哪些特點
答：4能抑制或殺滅細菌及微生物；5具有“薄層干燥效應”—果蔬表面的一些小損傷能得到“醫(yī)治”愈合或不會繼續(xù)擴大；6對環(huán)境無任何污染；7運行成本低；8可以延長貨架期，經真空預冷的葉菜，無須冷藏可以直接進高。
三 ：