一:
干熱殺菌設(shè)備技術(shù)百科
問(wèn)題1:食品加工殺菌設(shè)備用什么?
干熱殺菌設(shè)備答:3、干熱消毒:干熱消毒的消毒設(shè)施多為遠(yuǎn)紅外線消毒柜,操作簡(jiǎn)單,一般用于餐廳、加工企業(yè)的一些小餐飲具、食品工用具容器的消毒。干熱消毒是將洗凈的餐飲具、工用具容器放入遠(yuǎn)紅外線消毒柜內(nèi),關(guān)好柜門(mén),啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān),待柜。
問(wèn)題2:GMP及國(guó)家法律法規(guī)有規(guī)定干熱滅菌設(shè)備的壓差嗎?
答:新版GMP附錄七十二條規(guī)定了干熱滅菌時(shí)必須對(duì)時(shí)間、溫度和壓差進(jìn)行記錄的。只是沒(méi)詳細(xì)規(guī)定具體數(shù)值,因?yàn)樾枰暰唧w情況而定。
問(wèn)題3:干熱滅菌法優(yōu)缺點(diǎn)
答:干熱滅菌法是指在干燥環(huán)境(如火焰或干熱空氣)進(jìn)行滅菌的技術(shù)。一般有火焰滅菌法和干熱空氣滅菌法。1火焰滅菌法是指用火焰直接燒灼的滅菌方法。該方法滅菌迅速、可靠、簡(jiǎn)便,適合于耐火焰材料(如金屬、玻璃及瓷器等。
問(wèn)題4:干熱滅菌和濕熱滅菌主要常用的方法有哪些?
答:2.滅菌設(shè)備濕熱滅菌法常用的設(shè)備為高壓滅菌器。一般為雙層金屬壁組成,是附帶有溫度計(jì)或溫度探頭、壓力表、安全閥等裝置的壓力容器。其他如新式旋轉(zhuǎn)滅菌器、塔式滅菌器等滅菌裝置已被使用。3.滅菌條件及驗(yàn)證的基本要求。
問(wèn)題5:消毒滅菌設(shè)備使用注意事項(xiàng)和方法有哪些?
答:使用注意事項(xiàng)和方法根據(jù)您買(mǎi)的滅菌設(shè)備滅菌設(shè)備有:脈動(dòng)真空壓力蒸汽滅菌器;干熱滅菌器;環(huán)氧乙烷滅菌器;等離子滅菌器;低溫甲醛滅菌器;水浴滅菌器等等。這些滅菌器的基本注意事項(xiàng)就是:培訓(xùn)后上崗;日常維護(hù);應(yīng)急處理等等。
問(wèn)題6:什么物品可以干熱滅菌,具體有哪些物品?什么物品可以濕熱滅菌?具體有哪
干熱殺菌設(shè)備答:干熱滅菌法指將物品置于干熱滅菌柜、隧道滅菌器等設(shè)備中,利用干熱空氣達(dá)到殺滅微生物或消除熱原物質(zhì)的方法。適用于耐高溫但不宜用濕熱滅菌法滅菌的物品滅菌,如玻璃器具、金屬制容器、纖維制品、固體試藥、液狀石蠟等均可。
問(wèn)題7:微生物實(shí)驗(yàn)室常規(guī)滅菌及培養(yǎng)設(shè)備是哪些
答:樓上說(shuō)了常規(guī)滅菌設(shè)備,常規(guī)培養(yǎng)設(shè)備有:生化培養(yǎng)箱,恒溫?fù)u床,隔水式培養(yǎng)箱等。
問(wèn)題8:干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌、間歇滅菌的場(chǎng)合有何不同
干熱殺菌設(shè)備答:1干熱滅菌法:是利用干熱空氣或火焰使細(xì)菌的原生質(zhì)凝固,并使細(xì)菌的酶系統(tǒng)破壞而殺死細(xì)菌的方法。多用于容器及用具的滅菌。適用于耐高溫的玻璃、金屬等用具,2高壓滅菌法:系指在密閉的高壓蒸汽滅菌器內(nèi),利用壓力大于常壓的。
問(wèn)題9:敘述濕熱滅菌設(shè)備的維護(hù)方法?
干熱殺菌設(shè)備答:但不適用于對(duì)濕熱敏感的藥物。1原理:蒸汽釋放潛熱,使細(xì)菌蛋白質(zhì)、核酸、酶變性,最后導(dǎo)致細(xì)菌死亡。二濕熱滅菌設(shè)備(一)高壓蒸汽滅菌器:有手提式、臥式、立式movie1基本原理:以蒸汽為滅菌介質(zhì),用一定壓力得飽和。
問(wèn)題10:干熱滅菌在哪種儀器設(shè)備中進(jìn)行
答:干熱滅菌箱/干烤滅菌器/高溫?zé)峥諝庀鞠?。就是一大烤箱?/p>
二:
干熱殺菌設(shè)備技術(shù)資料
問(wèn)題1:干熱滅菌法優(yōu)缺點(diǎn)
答:干熱滅菌法是指在干燥環(huán)境(如火焰或干熱空氣)進(jìn)行滅菌的技術(shù)。一般有火焰滅菌法和干熱空氣滅菌法。1火焰滅菌法是指用火焰直接燒灼的滅菌方法。該方法滅菌迅速、可靠、簡(jiǎn)便,適合于耐火焰材料(如金屬、玻璃及瓷器等。
問(wèn)題2:微波干燥殺菌機(jī)有哪些特點(diǎn)或優(yōu)勢(shì)?
干熱殺菌設(shè)備答:廣州科威微波干燥殺菌機(jī)的優(yōu)勢(shì)1、微波干燥設(shè)備加熱迅速、均勻、不需熱傳導(dǎo)過(guò)程。微波加熱它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體,不須要熱傳導(dǎo)過(guò)程。它能在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達(dá)幾厘米,甚至十幾厘米,數(shù)秒到數(shù)十秒就能。
問(wèn)題3:GMP對(duì)滅菌設(shè)備的要求是什么是制藥設(shè)備中的滅菌設(shè)備急啊謝謝大家了
答:項(xiàng)目包括溫度均一性、微生物挑戰(zhàn)(濕熱)、內(nèi)毒素挑戰(zhàn)(干熱)等相應(yīng)的驗(yàn)證內(nèi)容包括濕熱滅菌柜、干熱滅菌柜、滅菌鍋、輻照設(shè)備、紫外滅菌器、臭氧發(fā)生器、VHP等等一般制藥行業(yè)使用的滅菌設(shè)備用到的就是這幾個(gè)了。
問(wèn)題4:高溫短時(shí)殺菌的優(yōu)點(diǎn)
答:(2)干熱滅菌法:①燒灼滅菌法:在緊急需要時(shí),可用于金屬器械的滅菌。將器械置于盆中,倒人少量95%酒精點(diǎn)燃3~5分鐘即可滅菌。此法對(duì)器械有損害作用。②干烤滅菌法:用干熱滅菌箱(多采用機(jī)械對(duì)流型烤箱)進(jìn)行滅菌。滅。
問(wèn)題5:為什么在食品加工中建議采用高溫短時(shí)的殺菌方式
答:(2)干熱滅菌法:①燒灼滅菌法:在緊急需要時(shí),可用于金屬器械的滅菌。將器械置于盆中,倒人少量95%酒精點(diǎn)燃3~5分鐘即可滅菌。此法對(duì)器械有損害作用。②干烤滅菌法:用干熱滅菌箱(多采用機(jī)械對(duì)流型烤箱)進(jìn)行滅菌。滅。
問(wèn)題6:醫(yī)院消毒供應(yīng)中心的設(shè)備設(shè)施
干熱殺菌設(shè)備答:3滅菌設(shè)備及設(shè)施:應(yīng)配有壓力蒸汽滅菌器、無(wú)菌物品裝、卸載設(shè)備等。根據(jù)需要配備滅菌蒸汽發(fā)生器、干熱滅菌和低溫滅菌裝置。各類(lèi)滅菌設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并設(shè)有配套的輔助設(shè)備。4儲(chǔ)存、發(fā)放設(shè)施:應(yīng)配備無(wú)菌物品存放設(shè)施。
問(wèn)題7:烘干設(shè)備哪家好
干熱殺菌設(shè)備答:同時(shí)達(dá)到滅菌效果和要求。3、熱效率高。由于熱量直接來(lái)自于烘干物料,熱量在周?chē)橘|(zhì)中的損耗極少,且微波加熱箱體本身不吸收微波、不產(chǎn)生熱量,微波大部分作用于大米,熱效率非常高。廣州科威微波烘干設(shè)備。
問(wèn)題8:烘烤,殺菌,加熱,解凍的微波環(huán)保設(shè)備,怎么辦?
干熱殺菌設(shè)備答:微波滅菌正是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)對(duì)生物的破壞作用,因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,僅要70-105℃,時(shí)間僅約需3-5分鐘。這里所說(shuō)的巧用微波爐作為微波殺菌設(shè)備是采用經(jīng)常用來(lái)清理廚房衛(wèi)生的抹布,有人做過(guò)試驗(yàn)。
問(wèn)題9:培養(yǎng)基滅菌設(shè)備有幾種?如何設(shè)置?
答:銀耳生產(chǎn)的滅菌設(shè)備,包括菌種制作所需的高壓殺菌鍋和銀耳生產(chǎn)培養(yǎng)基滅菌所需的常壓滅菌灶兩類(lèi)。它是銀耳生產(chǎn)的一種重要設(shè)備。(1)高壓殺菌鍋常用的有手提式、立式和臥式高壓滅菌鍋,常用作菌種培養(yǎng)基的滅菌。手提式高壓。
問(wèn)題10:飲料機(jī)械的飲料機(jī)械簡(jiǎn)介
干熱殺菌設(shè)備答:化學(xué)殺菌法事使用過(guò)氧化氫、環(huán)氧乙烷、次氯酸鈉等殺菌劑。由于化學(xué)殺菌存在化學(xué)殘留物等影響,當(dāng)代食品殺菌法趨向于物理殺菌法。物理殺菌法分為熱殺菌法和冷殺菌法。熱殺菌法又分為是熱殺菌法、干熱殺菌法、微波殺菌法和遠(yuǎn)紅外。
三 :