一：
海產(chǎn)品技術(shù)百科
問(wèn)題1：海鮮有哪些?
答：雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主。海鮮的具體分類如下:1、魚(yú)類(活鮮)大黃魚(yú)鴉片魚(yú)、小嘴魚(yú)、多寶魚(yú)、海黑魚(yú)、先生魚(yú)、小姐魚(yú)、海鱔魚(yú)、海鯰魚(yú)、海魯魚(yú)、海兔魚(yú)。
問(wèn)題2：海鮮有哪些
答：海鮮有多寶魚(yú)、沙丁魚(yú)、大海螺、文蛤、基圍蝦、小紅蝦、海腸、梭子蟹、青蟹、毛蟹、紅蟹、海帶片、八爪魚(yú)、芒果貝、海蠣殼、海鯽魚(yú)、金槍魚(yú)、皮蝦等等。海鮮有哪些海鮮又稱海產(chǎn)食物，包括魚(yú)類、蝦類、貝類等品類。在狹義上。
問(wèn)題3：海鮮有哪些品種
答：1、魚(yú)類（活鮮）：大黃魚(yú)、鴉片魚(yú)、小嘴魚(yú)、多寶魚(yú)、海黑魚(yú)、先生魚(yú)、小姐魚(yú)、海鱔、鯰魚(yú)、海魯、魚(yú)海、兔魚(yú)、老板魚(yú)、皮匠魚(yú)、石漿魚(yú)等。2、魚(yú)類（冰鮮）：沙魚(yú)、大鴉片、大海鱔、大魯子、三文魚(yú)、棒魚(yú)、黃花魚(yú)。
問(wèn)題4：海產(chǎn)品有哪些干貨
答：海產(chǎn)品干貨有魚(yú)干、干貝、魚(yú)膠、魷魚(yú)干、魚(yú)翅等。1、魚(yú)干：魚(yú)干是指將新鮮魚(yú)類經(jīng)充分曬干而成。脫脂魚(yú)干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚(yú)為原料，經(jīng)過(guò)高溫蒸煮、烘干等程序精制而成，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。2、干貝：其顏色淡黃、有光澤。
問(wèn)題5：海鮮都有啥
答：海鮮有：魚(yú)類（活鮮）、魚(yú)類（冰鮮）、蝦類、冰鮮類（水發(fā)）、蟹類、藻類等。魚(yú)類（活鮮）：大黃魚(yú)、鴉片魚(yú)、小嘴魚(yú)、多寶魚(yú)、海黑魚(yú)、先生魚(yú)、小姐魚(yú)、海鱔魚(yú)、海鯰魚(yú)、海鱸魚(yú)、海兔魚(yú)、老板魚(yú)、皮匠魚(yú)、石漿魚(yú)等。魚(yú)類。
問(wèn)題6：常見(jiàn)的海鮮產(chǎn)品
海產(chǎn)品答：1、魚(yú)類：沙魚(yú)、大鴉片、大海鱔、大魯子、三文魚(yú)、小嘴魚(yú)、棒魚(yú)、老板魚(yú)、黃花魚(yú)安康魚(yú)、拔魚(yú)、加吉魚(yú)、海浮魚(yú)、八角魚(yú)、沙丁魚(yú)、紅頭魚(yú)、大頭魚(yú)、昌魚(yú)、尖頭魚(yú)、刀魚(yú)。2、肉類：鳥(niǎo)貝肉、大蛤肉、蠣肉、鮮貝丁、扇貝肉。
問(wèn)題7：海產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)別?
海產(chǎn)品答：海產(chǎn)品是海洋中可供食用或使用的產(chǎn)品，而農(nóng)產(chǎn)品是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。例如：農(nóng)產(chǎn)品有高粱，谷子；海產(chǎn)品有龍蝦，海鲇魚(yú)。
問(wèn)題8：常見(jiàn)海鮮
海產(chǎn)品答：1、魚(yú)類海鮮：老板魚(yú)、黃花魚(yú)、安康魚(yú)、鲅魚(yú)、加吉魚(yú)、海浮魚(yú)、八角魚(yú)、沙丁魚(yú)、紅頭魚(yú)、大頭魚(yú)、鯧魚(yú)、尖頭魚(yú)、刀魚(yú)、先生魚(yú)、面條魚(yú)、黑魚(yú)、扔巴魚(yú)、梭魚(yú)、鯪鯽魚(yú)、紅刀魚(yú)、河刀魚(yú)、雜拌魚(yú)、桂花魚(yú)、大頭寶、九兔魚(yú)。
問(wèn)題9：海鮮種類有哪些?
海產(chǎn)品答：1、魚(yú)類（活鮮）：大黃魚(yú)鴉片魚(yú)、小嘴魚(yú)、多寶魚(yú)、海黑魚(yú)、先生魚(yú)、小姐魚(yú)、海鱔魚(yú)、海鯰魚(yú)、海魯魚(yú)、海兔魚(yú)、老板魚(yú)、皮匠魚(yú)、石漿魚(yú)、美國(guó)紅、鱸魚(yú)、鲅魚(yú)。2、蟹類：梭子蟹、青蟹、毛蟹、紅蟹、藻類、海帶片、海木耳。
問(wèn)題10：海鮮產(chǎn)品都指哪些?
答：海鮮產(chǎn)品有許多，常見(jiàn)的有活鮮魚(yú)類，比如說(shuō)象拔蚌和大黃魚(yú)等；冰鮮魚(yú)類，比如說(shuō)沙魚(yú)和三文魚(yú)等；活鮮貝殼類，包括紅扇貝和大海螺等；蝦類，比如說(shuō)龍蝦等；冰鮮肉類，比如說(shuō)鳥(niǎo)貝肉等；水發(fā)冰鮮類，比如說(shuō)蝦仁等；還有海藻類。
二：
海產(chǎn)品技術(shù)資料
問(wèn)題1：海產(chǎn)品有哪些?價(jià)格多少?
答：海產(chǎn)品有哪些，簡(jiǎn)介如下：1．魚(yú)類（活鮮）：大黃魚(yú)、雅片魚(yú)、小嘴魚(yú)、多寶魚(yú)、海黑魚(yú)、先生魚(yú)、小姐魚(yú)、海鱔魚(yú)、海鯰魚(yú)、海魯魚(yú)、海兔魚(yú)、老板魚(yú)、皮匠魚(yú)、石漿魚(yú)、美國(guó)紅、象拔蚌、活大鮑、活小鮑、活海參、活海腸。
問(wèn)題2：常見(jiàn)的海鮮產(chǎn)品
答：5、冰鮮類（水發(fā)）：水發(fā)參、蝦仁、海狗鞭、魚(yú)筋、魚(yú)腸、魚(yú)白。1、魚(yú)類：沙魚(yú)、大鴉片、大海鱔、大魯子、三文魚(yú)、小嘴魚(yú)、棒魚(yú)、老板魚(yú)、黃花魚(yú)安康魚(yú)、拔魚(yú)、加吉魚(yú)、海浮魚(yú)、八角魚(yú)、沙丁魚(yú)、紅頭魚(yú)、大頭魚(yú)、昌魚(yú)。
問(wèn)題3：海產(chǎn)品有哪些干貨
答：1、魚(yú)干：魚(yú)干是指將新鮮魚(yú)類經(jīng)充分曬干而成。脫脂魚(yú)干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚(yú)為原料，經(jīng)過(guò)高溫蒸煮、烘干等程序精制而成，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。2、干貝：其顏色淡黃、有光澤，肉柱大而均勻，形體完整、質(zhì)硬無(wú)裂縫、有香氣。
問(wèn)題4：常見(jiàn)海鮮
答：魚(yú)類海鮮：老板魚(yú)、黃花魚(yú)、安康魚(yú)、鲅魚(yú)、加吉魚(yú)、海浮魚(yú)、八角魚(yú)、沙丁魚(yú)、紅頭魚(yú)、大頭魚(yú)、鯧魚(yú)、尖頭魚(yú)、刀魚(yú)、先生魚(yú)、面條魚(yú)、黑魚(yú)、扔巴魚(yú)、梭魚(yú)、鯪鯽魚(yú)、紅刀魚(yú)、河刀魚(yú)、雜拌魚(yú)、桂花魚(yú)、大頭寶、九兔魚(yú)、胖頭魚(yú)。
問(wèn)題5：海鮮包括哪些食物?
答：海鮮包括的食物有：1、活海鮮活海鮮有黃花魚(yú)、鲅魚(yú)、小嘴魚(yú)、鱸魚(yú)、多寶魚(yú)、鱔魚(yú)、海黑魚(yú)、鯽魚(yú)、先生魚(yú)、小姐魚(yú)、甲魚(yú)等等。2、冰海鮮冰海鮮有沙魚(yú)、大海鱔、三文魚(yú)、黃花魚(yú)、沙丁魚(yú)、昌魚(yú)、梭魚(yú)、刀魚(yú)、胖頭魚(yú)、金槍魚(yú)。
問(wèn)題6：海鮮有哪些種類及名稱
答：海鮮包括夏夷貝、紅里羅、紅扇寶、檉子王、大海螺、韓國(guó)螺、烏鮑螺、鳥(niǎo)貝殼、肚臍螺、小嘴魚(yú)、多寶魚(yú)、海黑魚(yú)、先生魚(yú)、小姐魚(yú)、海鱔魚(yú)、海鯰魚(yú)、海魯魚(yú)、海兔魚(yú)、皮匠魚(yú)、石漿魚(yú)、鱸魚(yú)、鲅魚(yú)、舌頭魚(yú)、辮子魚(yú)、海鯽魚(yú)。
問(wèn)題7：海鮮有哪些種類?
海產(chǎn)品答：1、魚(yú)類（活鮮）：大黃魚(yú)、鴉片魚(yú)、小嘴魚(yú)、多寶魚(yú)、海黑魚(yú)、先生魚(yú)、小姐魚(yú)、海鱔魚(yú)、海鯰魚(yú)、海魯魚(yú)、海兔魚(yú)、老板魚(yú)、皮匠魚(yú)、石漿魚(yú)、美國(guó)紅、象拔蚌、活大鮑、活小鮑、活海參、活海腸、活甲魚(yú)等。2、魚(yú)類（冰鮮。
問(wèn)題8：有哪些常見(jiàn)的海鮮?
答：韌帶內(nèi)嵌，不突出殼面，寬厚棕色的橢圓拱形身體幾乎延伸到后部邊緣的一半。是貝殼類海產(chǎn)品，廣泛分布在中國(guó)南北海區(qū)。4、牡蠣（ostreagigastnunb）俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動(dòng)物門(mén)，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大。
問(wèn)題9：常見(jiàn)的海鮮種類圖片及名稱有哪些?
海產(chǎn)品答：出產(chǎn)于海里的可食用的動(dòng)物性、或植物性原料通稱為海鮮。海鮮多指海味。中國(guó)就有"山珍海味"之說(shuō)。海鮮的分類有這么幾種情況：活海鮮、冷凍海鮮和干海鮮。海鮮有著很大的營(yíng)養(yǎng)，有專家研究，每周吃一次海鮮，心臟病的危險(xiǎn)就。
問(wèn)題10：海鮮產(chǎn)品有哪些
答：狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。主要有以下一些：魚(yú)類（活鮮）：大黃魚(yú)雅片魚(yú)小嘴魚(yú)多寶魚(yú)海黑魚(yú)先生魚(yú)小姐魚(yú)海鱔魚(yú)海鯰魚(yú)海魯魚(yú)海兔魚(yú)老板魚(yú)皮匠魚(yú)石漿魚(yú)美國(guó)紅。
三 ：