一：
食品絮凝劑技術(shù)百科
問(wèn)題1：氯化鈣有什么用途?
答：2、螯合劑；固化劑；鈣質(zhì)強(qiáng)化劑；冷凍用制冷劑；干燥劑；抗結(jié)劑；抑微生物劑；腌漬劑；組織改進(jìn)劑。3、用作干燥劑、路面集塵劑、消霧劑、織物防火劑、食品防腐劑及用于制造鈣鹽4、用作潤(rùn)滑油添加劑5、用作分析試劑。
問(wèn)題2：絮凝劑的作用
答：我們是廣東省專業(yè)經(jīng)營(yíng)污水處理藥劑的知名供應(yīng)商，高分子絮凝劑包括聚丙烯酰胺（PAM）、陰離子聚丙烯酰胺、陽(yáng)離子聚丙烯酰胺、非離子聚丙烯酰胺、聚合氯化鋁（PAC）、液體聚合氯化鋁、堿式氯化鋁、石灰粉、活性炭、丙烯酰胺、聚丙烯。
問(wèn)題3：絮凝劑作用是什么?
食品絮凝劑答：絮凝劑在污水處理領(lǐng)域作為強(qiáng)化固液分離的手段，可用于強(qiáng)化污水的初次沉淀、浮選處理及活性污泥法之后的二次沉淀，還可用于污水三級(jí)處理或深度處理。當(dāng)用于剩余污泥脫水前的調(diào)理時(shí)，絮凝劑和助凝劑就變成了污泥調(diào)理劑或脫水劑。絮。
問(wèn)題4：絮凝劑能否去除食品添加劑中的糖
食品絮凝劑答：不能，絮凝劑只能除去水中的懸浮物，不能除去可溶解物。
問(wèn)題5：絮凝劑有何應(yīng)用
答：微生物絮凝劑絮凝范圍廣、絮凝活性高，而且作用條件粗放，大多不受離子強(qiáng)度、pH值及溫度的影響，因此可以廣泛應(yīng)用于污水和工業(yè)廢水處理中。微生物絮凝劑高效、安全、不污染環(huán)境的優(yōu)點(diǎn)，在醫(yī)藥、食品加工、生物產(chǎn)品分離等領(lǐng)域也有。
問(wèn)題6：絮凝劑有液體的嗎
答：有乳液型絮凝劑聚丙烯酰胺。還有一種就是將固體聚丙烯酰胺配置成一定比例的水溶液。1、采用油包水先進(jìn)工藝，借助W/O乳化劑，在油的介質(zhì)中聚合反應(yīng)而成，具有高轉(zhuǎn)換率、高分子量、高穩(wěn)定性、多功能、速溶等特點(diǎn)；2、PAM分子。
問(wèn)題7：絮凝劑對(duì)身體有傷害嗎
食品絮凝劑答：絮凝劑一般來(lái)講是凡能夠使溶液中的某種組分沉淀下來(lái)的試劑被稱為絮凝劑。破乳劑一般來(lái)講凡是能夠打破乳化狀態(tài)的試劑稱為破乳劑。人在實(shí)際操作中，要看使用的絮凝劑或乳化劑是否對(duì)人體有害而決定，例如，使用石灰乳做絮凝。
問(wèn)題8：什么是絮凝劑?其作用又是什么
答：絮凝劑按照其化學(xué)成分總體可分為無(wú)機(jī)絮凝劑和有機(jī)絮凝劑兩類。無(wú)機(jī)絮凝劑以鋁鹽系及鐵鹽系應(yīng)用較多，如硫酸鋁、氯化鋁硫酸鐵、氯化鐵；有機(jī)高分子絮凝劑有聚丙烯酸、聚丙烯酸鈉、聚丙烯酸鈣、聚丙烯酰胺等。
問(wèn)題9：絮凝劑、助凝劑的種類
答：絮凝劑：明礬、堿式氯化鋁、三氯化鐵助凝劑：氯、活性硅酸、生石灰。
問(wèn)題10：食品級(jí)氫氧化鈉和絮凝劑聚合硫酸鐵可以去除錳嗎
答：吸附天然水體中有很多有機(jī)膠體、無(wú)機(jī)膠體、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合膠體,通過(guò)這些膠體將錳吸附,從而轉(zhuǎn)移到固相中,這是重金屬?gòu)乃w進(jìn)入固相的最主要途徑（這主要是針對(duì)污水的自然凈化而言,對(duì)于工業(yè)廢水,可考慮加入吸附劑）；絡(luò)合螯合。
二：
食品絮凝劑技術(shù)資料
問(wèn)題1：絮凝劑的工作原理及應(yīng)用
食品絮凝劑答：與有機(jī)高分子絮凝劑相比,微生物絮凝劑擁有絮凝范疇廣、活性高、安全無(wú)毒、不污染環(huán)境等特色,而且使用條件細(xì)置,存在廣譜絮凝活性,因而,能夠普遍用于給水污水處理中。⑴高濃度有機(jī)廢水處理,高濃度有機(jī)廢水主要包含畜產(chǎn)廢水及其它一些食品。
問(wèn)題2：常用的絮凝劑有哪些
答：這類絮凝劑中存在多羥基絡(luò)離子,以O(shè)H-為架橋形成多核絡(luò)離子,從而變成了巨大的無(wú)機(jī)高分子化合物,相對(duì)分子質(zhì)量高達(dá)1×105。無(wú)機(jī)聚合物絮凝劑之所以比其他無(wú)機(jī)絮凝劑能力高、絮凝效果好,其根本原因就在于它能提供大量的如上所述的絡(luò)合離子。
問(wèn)題3：絮凝劑(明礬)對(duì)人體有什么傷害?
答：明礬：食品改良劑和膨松劑，常用作油條、粉絲、米粉等食品生產(chǎn)的添加劑。由于明礬的化學(xué)成份為硫酸鋁鉀，含有鋁離子，所以過(guò)量攝入會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣等成份的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血，甚至影響神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育，損害記憶力。因此。
問(wèn)題4：絮凝劑的種類?
答：這類絮凝劑中存在多羥基絡(luò)離子,以O(shè)H-為架橋形成多核絡(luò)離子,從而變成了巨大的無(wú)機(jī)高分子化合物,相對(duì)分子質(zhì)量高達(dá)1×105。無(wú)機(jī)聚合物絮凝劑之所以比其他無(wú)機(jī)絮凝劑能力高、絮凝效果好,其根本原因就在于它能提供大量的如上所述的絡(luò)合離子。
問(wèn)題5：無(wú)機(jī)絮凝劑有哪些類型?
答：(1)陽(yáng)離子聚丙烯酰作為絮凝劑，主要應(yīng)用于工業(yè)上的固液分離過(guò)程，包括沉降、澄清、濃縮及污泥脫水等工藝，應(yīng)用的主要行業(yè)有:城市污水處理、造紙工業(yè)、食品加工業(yè)、石化工業(yè)、冶金工業(yè)、選礦工業(yè)、染色工業(yè)和制糖工業(yè)及各種工業(yè)的。
問(wèn)題6：明礬為什么可以用作絮凝劑?它水解不是有硫酸產(chǎn)生嗎?
答：都可以啊，就好像檸檬酸，可以是食品添加劑，也可以是清潔劑，因?yàn)樗羞@個(gè)功能，按照功能描述，明礬可以使絮凝劑也可以是凈水劑，一般考題不會(huì)這么問(wèn)，可能會(huì)問(wèn)你明礬的化學(xué)名稱。
問(wèn)題7：進(jìn)口絮凝劑的分子質(zhì)量對(duì)絮凝效果有哪些影響
食品絮凝劑答：一些報(bào)道指出，水體中的陽(yáng)離子，特別是Ca2+、Mg2+的存在能有效降低膠體表面負(fù)電荷，促進(jìn)“架橋”形成。另外，高濃度Ca2+的存在還能保護(hù)絮凝劑不受降解酶的作用。微生物絮凝劑高效、安全、不污染環(huán)境的優(yōu)點(diǎn)，在醫(yī)藥、食品加工。
問(wèn)題8：常用絮凝劑有那幾種?
答：沒(méi)一個(gè)適合民用。明礬，氫氧化鋁，使人老年癡呆，三氯化鐵紅色的~。
問(wèn)題9：求各種食品添加劑的作用
答：（7）提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。食品添加劑的使用不僅增加食品的花色品種和提高了品質(zhì)，而且在生產(chǎn)過(guò)程使用穩(wěn)定劑、凝固劑、絮凝劑等各種添加劑能降低原材料消耗，提高產(chǎn)品收率，從而降低了生產(chǎn)成本，可以產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟(jì)效益和。
問(wèn)題10：脫色絮凝劑可以人食用嗎?
答：看是不是食品級(jí)的。需要絮凝劑嗎？量大去相關(guān)化工廠家購(gòu)買(mǎi)，便宜；量小去化工商店購(gòu)買(mǎi)，方便。百度地圖搜下就知道在哪里了。我是廣東生產(chǎn)絮凝劑的廠家。
三 ：