一：
水產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)百科
問題1：如何檢測水產(chǎn)品中含有孔雀石綠
水產(chǎn)品檢驗(yàn)答：孔雀石綠(MG)快速檢測卡是一種用于定性檢測水產(chǎn)品（魚蝦）、沉積物中孔雀石綠殘留的快速檢測卡，整個(gè)檢測過程需要40min左右，適用于顯/隱性孔雀石綠及結(jié)晶紫的檢測，檢測靈敏度為05~2ppb。檢測原理：孔雀石綠快速檢測卡。
問題2：國內(nèi)水產(chǎn)品需要檢疫嗎
答：法律分析：國內(nèi)海參在國內(nèi)銷售不需經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫，檢驗(yàn)檢疫是針對進(jìn)出口的商品、動植物以及需檢疫的繁殖材料、集裝箱等，對于國內(nèi)渠道流通銷售而非進(jìn)出口的貨物，不屬于檢驗(yàn)檢疫的范疇，故不需要檢驗(yàn)檢疫。法律依據(jù)：《中華人民。
問題3：水產(chǎn)品檢測不合格怎么處理
水產(chǎn)品檢驗(yàn)答：法律分析：根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定進(jìn)行處罰。包括沒收這些不合格商品，沒收銷售不合格商品的利潤，并根據(jù)不合格商品的貨值的倍數(shù)進(jìn)行處罰?！吨腥A人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的具體規(guī)定如下：第四十九條 生產(chǎn)、銷售。
問題4：餐飲業(yè)水產(chǎn)品如何檢驗(yàn)?是否有相關(guān)證明?
答：1、廚房當(dāng)天需要直接采購領(lǐng)用的原材料（蔬菜、肉食、家禽、水果、水產(chǎn)品、海鮮）必須在前一天下午5點(diǎn)以前，補(bǔ)貨的必須在當(dāng)天下午2點(diǎn)以前，由各廚房領(lǐng)班填制《市場物料申購單》，經(jīng)廚師長審核后，報(bào)餐飲部經(jīng)理批準(zhǔn)，交采購員。
問題5：如何檢測水產(chǎn)品中含有孔雀石綠
水產(chǎn)品檢驗(yàn)答：檢測方法孔雀石綠在水生動物體內(nèi)迅速代謝成無色孔雀石綠，而無色孔雀石綠的毒性甚至超過孔雀石綠，所以通常將孔雀石綠和無色孔雀石綠的總量作為動物源性食品中孔雀石綠殘留的限量指標(biāo)。孔雀石綠的檢測方法以理化檢測法和免疫學(xué)。
問題6：海鮮運(yùn)輸需要辦理什么手續(xù)
答：法律依據(jù)：《進(jìn)出口水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》第八條進(jìn)口水產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合中國法律、行政法規(guī)、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)要求，以及中國與輸出國家或者地區(qū)簽訂的相關(guān)協(xié)議、議定書、備忘錄等規(guī)定的檢驗(yàn)檢疫要求和貿(mào)易合同注明的檢疫要求。
問題7：鮮活的水產(chǎn)品是否有檢測報(bào)告
答：看當(dāng)?shù)厥袌鲇袥]有水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，就像豬肉進(jìn)入市場要檢驗(yàn)些指標(biāo)。農(nóng)業(yè)部每年都會有水產(chǎn)品例行檢測，是對全國水產(chǎn)品市場的篩查。
問題8：有沒有一種技術(shù)手段,能夠讓水產(chǎn)品檢測方便,快速,準(zhǔn)確,安全,普通大眾也
答：這種方法的特點(diǎn)就是快速、安全、簡單不需要專業(yè)技術(shù)人員、不需要貴重儀器輔助。缺點(diǎn)是大多數(shù)這種方法都是定性分析，定量需要上儀器分析，再就是快檢的方法不能加蓋CMAF或CNAS的章。水產(chǎn)品檢測有很多項(xiàng)其中動物用藥和抗生素、貝類。
問題9：鮮活的水產(chǎn)品是否有檢測報(bào)告
答：看當(dāng)?shù)厥袌鲇袥]有水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，就像豬肉進(jìn)入市場要檢驗(yàn)些指標(biāo)。農(nóng)業(yè)部每年都會有水產(chǎn)品例行檢測，是對全國水產(chǎn)品市場的篩查。
問題10：國內(nèi)海參在國內(nèi)銷售需要檢驗(yàn)檢疫嗎?國內(nèi)的水產(chǎn)品需要檢疫嗎?檢驗(yàn)檢疫是
答：國內(nèi)海參在國內(nèi)銷售不需經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫，檢驗(yàn)檢疫是針對進(jìn)出口的商品、動植物以及需檢疫的繁殖材料、集裝箱等，對于國內(nèi)渠道流通銷售而非進(jìn)出口的貨物，不屬于檢驗(yàn)檢疫的范疇，故不需要檢驗(yàn)檢疫。檢驗(yàn)檢疫由每個(gè)地方的出入境檢驗(yàn)。
二：
水產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)資料
問題1：進(jìn)出口水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法(2018修正)
答：第一章 總則第一條 為加強(qiáng)進(jìn)出口水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫及監(jiān)督管理，保障進(jìn)出口水產(chǎn)品的質(zhì)量安全，防止動物疫情傳入傳出國境，保護(hù)漁業(yè)生產(chǎn)安全和人類健康，根據(jù)《中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例、《中華人民共和國進(jìn)。
問題2：水產(chǎn)品檢測不合格怎么處理
水產(chǎn)品檢驗(yàn)答：法律分析：根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的規(guī)定進(jìn)行處罰。包括沒收這些不合格商品，沒收銷售不合格商品的利潤，并根據(jù)不合格商品的貨值的倍數(shù)進(jìn)行處罰。《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的具體規(guī)定如下：第四十九條 生產(chǎn)、銷售。
問題3：水產(chǎn)檢測報(bào)告哪里辦
答：看當(dāng)?shù)厥袌鲇袥]有水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度，就像豬肉進(jìn)入市場要檢驗(yàn)些指標(biāo)。農(nóng)業(yè)部每年都會有水產(chǎn)品例行檢測，是對全國水產(chǎn)品市場的篩查。
問題4：從事水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測人員要具備哪些條件
答：——初級水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)員（1）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（2）在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作1年以上。如果有什么不明白的歡迎接著提問，或者您可以去凡特看看···。
問題5：水產(chǎn)品可以檢測哪些方面。?三方圓有沒有這方面檢測?
答：孔雀石綠，呋喃類，氯霉素等，這幾個(gè)項(xiàng)目三方圓都有的，還有一些其他的不過國內(nèi)檢測的不多。
問題6：浙江水產(chǎn)檢測中心在哪?
答：于2003年初開始運(yùn)行，屬于社會公益性的非營利技術(shù)服務(wù)事業(yè)單位，主要承擔(dān)水產(chǎn)品質(zhì)量、海洋與漁業(yè)環(huán)境、漁業(yè)投入品等方面的監(jiān)測任務(wù)。中心下設(shè)業(yè)務(wù)室和檢測室，共有專業(yè)技術(shù)人員25人（包括碩士6名）。其中研究員1名，高級工程師。
問題7：一般哪些單位涉及到水產(chǎn)品的檢測
水產(chǎn)品檢驗(yàn)答：一些生物公司啊，一般都是自己研發(fā)產(chǎn)品的。聽周圍的一些朋友說三方圓的水產(chǎn)品還不錯，你可以去咨詢下。
問題8：辦理水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫許可證時(shí)第三國的水產(chǎn)品產(chǎn)地和輸出國必須一致嗎
答：不用，您在本國辦理產(chǎn)地證，輸出國就是我們國家，產(chǎn)地證上的信息，跟您提單上的信息一致就可以了以上回答，如有幫助請采納。
問題9：水產(chǎn)品微生物檢測溫度為什么為30℃
答：每一種微生物都有其最適溫度，無論是繁殖還是生存，都有其特定的溫度，如果溫度變化輕則影響其正常生活，重則使其死亡。在廢水生物處理中，微生物最適宜的溫度范圍一般為16-30℃，最高溫度在37-43℃，當(dāng)溫度低于10℃時(shí)。
問題10：已與總局確認(rèn)輸華水產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫證書的國家由哪些?
答：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局法規(guī)司負(fù)責(zé)人劉兆彬日前表示，新組建的國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局，不但要從源頭上打假治劣，提高產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)廣大消費(fèi)者的利益，而且要積極利用自身的政策和技術(shù)優(yōu)勢，幫助國內(nèi)企業(yè)沖破非關(guān)稅壁壘，大舉。
三 ：