一：
食品農(nóng)藥殘留檢測技術百科
問題1：農(nóng)藥殘留的檢測方法有幾種
答：農(nóng)藥殘留檢測方法，總的來說可以分為常規(guī)檢測方法和速測方法。常規(guī)的檢測方法有氣象色譜、凝膠色譜及薄層色譜法。這些方法都是利用農(nóng)藥在不同載體中的分配系數(shù)不同而得到分離，從而定性和定量來檢測農(nóng)藥的種類及含量。速測方法。
問題2：蔬菜中的農(nóng)藥殘留怎么檢測
答：因此通常我們在檢測果蔬中有機磷類的農(nóng)藥殘留時，便會選擇用FPD來檢測。ECD通常用來檢測具有電負性的物質(zhì)，而且電負性越強，靈敏度越高。在果蔬中的農(nóng)藥殘留檢測中，ECD被廣泛應用于有機氯類農(nóng)藥的檢測。
問題3：食品中農(nóng)藥殘留分析常用的檢測技術有哪些
食品農(nóng)藥殘留檢測答：農(nóng)藥殘留檢測就是通過農(nóng)藥殘留檢測儀對農(nóng)藥殘留含量進行科學的檢測得出數(shù)據(jù)并對其進行分析，最終得知蔬菜的農(nóng)藥殘留含量是否超標。食品污染物的準確快速檢測分析是實施食品安全計劃的重要技術支撐，對于保障人民健康，具有重要社會意義。
問題4：水果農(nóng)殘檢測哪些指標?
食品農(nóng)藥殘留檢測答：4、其它農(nóng)藥：有機汞類，如西力生、賽力散等，因殘留期很長，我國已停止生產(chǎn)和使用。有機砷，長期從食物中攝入，可造成慢性中毒。大家可以購買便GY-NC10農(nóng)藥殘留檢測儀它能很方便而準確的測量出食品中的農(nóng)殘含量。
問題5：農(nóng)藥殘留檢測的方法有哪些?
答：（8）加大農(nóng)藥監(jiān)督管理控制農(nóng)產(chǎn)品殘留，必須加強農(nóng)藥市場管理，打擊生產(chǎn)、經(jīng)營假冒偽劣農(nóng)藥產(chǎn)品、使用國家明令淘汰的高毒農(nóng)藥和農(nóng)藥復配制劑中摻雜高毒農(nóng)藥成分的違法行為。加大農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測力度，完善農(nóng)產(chǎn)品檢測手段，對農(nóng)藥殘留。
問題6：超市里水果蔬菜檢測農(nóng)藥殘留嗎
食品農(nóng)藥殘留檢測答：農(nóng)藥殘留檢測是食品安全檢測的常見項目，食品是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎,糧食、蔬菜和水果是人們生活必備食品,食品的安全問題既是最基本的質(zhì)量要求,也是關系到人民健康和國計民生的重大問題。但是由于在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中農(nóng)藥被大量。
問題7：農(nóng)藥殘留快速檢測方法有哪些
答：主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測，特別適用于各級食品安全檢測機構現(xiàn)場執(zhí)法使用，便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬。
問題8：茶葉農(nóng)殘檢測項目有那些
答：我國對茶葉農(nóng)殘檢測的食品安全問題，也建立起系統(tǒng)的標準體系進行規(guī)定。像GB2763-2019、GB27631-2018、GB2320026對應茶葉中各類農(nóng)藥的限量、檢測方法都進行了明確的規(guī)定。一、茶葉中有機雜環(huán)類農(nóng)藥殘留檢測茶葉中的有機雜環(huán)。
問題9：測定蔬菜中的農(nóng)藥殘留要多少時間?
答：幾分鐘即可，操作簡單快速，運用農(nóng)藥殘留檢測儀對蔬菜中的農(nóng)藥殘留進行檢測，可廣泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位。
問題10：2015年版收載的農(nóng)藥殘留測定法包括哪幾種方法?
食品農(nóng)藥殘留檢測答：現(xiàn)在的民用產(chǎn)品也很多，淘寶上有賣的食品中亞硝酸鹽檢測盒，店鋪名字叫家庭安全衛(wèi)士?！菊?015年版收載的農(nóng)藥殘留測定法包括哪幾種方法?【提問】您好！農(nóng)藥殘留檢測卡只限于檢測蔬菜和水果中的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。
二：
食品農(nóng)藥殘留檢測技術資料
問題1：想知道:合肥市合肥檢測水果,蔬菜上的農(nóng)藥殘留部門機構在哪?_百度知
答：是具有第三方公正地位的國家級質(zhì)量監(jiān)督檢驗機構，是第一批國家級中心。農(nóng)藥檢驗實驗室分農(nóng)藥質(zhì)量檢測和農(nóng)藥殘留檢測兩部分。2、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室；3、衛(wèi)生部食品檢驗檢疫技術中心。
問題2：食品安全檢測實驗室必備設備
食品農(nóng)藥殘留檢測答：食品檢測實驗室常用設備有：旋轉(zhuǎn)式食品按檢測儀器和食品實驗室常用設備兩大部分旋轉(zhuǎn)式食品按檢測儀器：可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑。
問題3：食品檢測一般檢測什么?
食品農(nóng)藥殘留檢測答：一般檢測理化項目、污染物、真菌毒素、食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加、特殊食品功效成分、動物源性成分、標簽等；1、理化項目：水分、灰分、蛋白質(zhì)、脂肪、酸價、過氧化值、揮發(fā)性鹽基氮、可溶性固形物、總固形物。
問題4：農(nóng)藥殘留如何快速檢測?
答：水果、糧食、茶葉以及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測?？蓮V泛應用于各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機構、蔬菜種植基地、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對果蔬中農(nóng)藥殘留的測定。
問題5：農(nóng)民種的蔬菜水果上市時有關部門檢測嗎?
答：有的！國家對于果蔬的農(nóng)殘非常重視，每個水果蔬菜批發(fā)市場都有農(nóng)藥殘留檢測，不合格的果蔬是不能上市的，同時各地的農(nóng)業(yè)部門對于產(chǎn)地的果蔬生產(chǎn)也有嚴格的監(jiān)測，現(xiàn)在高毒高殘留農(nóng)藥禁止在果蔬上使用，所以大家都可以放心！一、賣。
問題6：食品檢測有哪些
食品農(nóng)藥殘留檢測答：根據(jù)食品類別，可以分為加工品、調(diào)味品、油脂、肉制品、乳制品、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、堅果等等。根據(jù)檢測項目，有營養(yǎng)成分、重金屬及微量元素、農(nóng)藥殘留、微生物、有毒有害物質(zhì)、保健食品參數(shù)、嬰幼兒食品參數(shù)等多個。
問題7：蔬菜水果中有機磷農(nóng)藥的殘留如何檢測?
答：便攜式農(nóng)藥殘留速測儀及卡片的檢測原理和使用方法便攜式農(nóng)藥殘留速測儀是根據(jù)國家標準方法GB/T5009199—2003)速測卡法(紙片法)而專門設計的儀器主要用于果,蔬,茶,糧食,水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測。
問題8：食品污染物檢測主要測什么?選什么項目有要求嗎?
答：食品在從生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運輸、銷售直至食用等過程中產(chǎn)生的或由環(huán)境污染帶入的、非有意加入的化學性危害物質(zhì)。食品污染物檢測包含有重。
問題9：豆芽農(nóng)藥殘留檢測的是什么
食品農(nóng)藥殘留檢測答：最大使用量001g/kg，殘留量應不高于02mg/kg。農(nóng)藥有的商販甚至在豆芽生長過程中添加農(nóng)藥，農(nóng)藥作為有毒物質(zhì)是防治病蟲害的，對人體也同樣有毒，有的農(nóng)藥也同樣存在致癌、致畸、致突變的危害?？股剡€有人用頭孢。
問題10：食品檢測主要包括那些項目
答：食品檢測項目：1色譜技術色譜技術實質(zhì)上是一種物理化學分離方法,即當兩相作相對運動時,由于不同的物質(zhì)在兩相(固定相和流動相)中具有不同的分配系數(shù)(或吸附系數(shù)),通過不斷分配(即組分在兩相之間進行反復多次的溶解。
三 ：