1、要想攬柿子又脆又好吃，最好選擇硬的柿子，之后須要在碗里倒一些白酒，可以增長柿子的味道。
2、然后將柿子裹滿白酒放在塑料袋中密封3～5天柿子就做好了，這樣做成的柿子沒有澀澀的味道，一口咬下去又脆又甜。柿子的果肉中含有無色花青素、鞣質(zhì)、胡蘿卜素、無機鹽等多種養(yǎng)分成分，適量的食用可以彌補營養(yǎng)。
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怎么攬柿子又脆又好吃
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