一：
冷藏冷凍保鮮冷柜技術(shù)百科
問題1：冷藏柜和冷凍柜的區(qū)別是什么?
冷藏冷凍保鮮冷柜答：凍柜與冷藏柜的最大區(qū)別是制冷的溫度區(qū)間不一樣，從而被應(yīng)用于不同的場所冷藏柜的作用是保鮮，冷凍室的作用是速凍。冷藏冷凍轉(zhuǎn)換柜既可以保鮮又可以速凍。冷凍柜的溫度為-16℃——-26℃左右，用于速凍食品、冷飲和長期。
問題2：冷藏冷凍轉(zhuǎn)換柜與冷藏冷凍柜有什么區(qū)別
答：一、柜體上的不同1、冷藏冷凍轉(zhuǎn)換柜：俗稱單溫柜，冷藏室和冷凍室共用一個(gè)箱體，兩者之間可以互換，即要調(diào)節(jié)成冷藏室，冷柜只有保鮮功能，要調(diào)成冷凍室。2、冷藏冷凍柜：俗稱雙溫柜，有兩個(gè)間室，可同時(shí)實(shí)現(xiàn)冷藏功能和。
問題3：冷藏和冷凍的區(qū)別是什么?冰箱使用需注意哪些?
答：并且流出液態(tài)也會對冷凍室的內(nèi)部有關(guān)零配件出現(xiàn)異常，影響到了冰箱的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、倘若家里有剩飯剩菜或者剩飯剩菜得話，則應(yīng)當(dāng)把它放進(jìn)冷藏房間內(nèi)，放進(jìn)以前，最好應(yīng)用保鮮袋將食物裹住，從而減少食物發(fā)生跑味狀況，有效。
問題4：冷柜和冷藏展示柜有什么區(qū)別?
答：區(qū)別很大，冷柜是屬于隱藏式存儲物品，而展示柜是以透明玻璃的形式直接展示在我們眼前，展示柜有一種立體感，里面的東西可以一目了然。而冷柜是直接橫臥在地面上的，展示柜是直接立起來和冰箱一樣的形狀。
問題5：冰箱冷藏和冷凍的區(qū)別有哪些冷藏和冷凍有什么區(qū)別
答：1、溫度不同。冷藏室保存食物的溫度一般為－1攝氏度至8攝氏度，這樣既不凍傷食品又有保鮮作用。冷凍室保存食物的溫度是零下18度到零下20度。2、保存時(shí)間不同。冷藏可以降低生化反應(yīng)速率和微生物導(dǎo)致的變化速率，延長新鮮食品。
問題6：保鮮柜和冷藏柜有什么區(qū)別
答：一、作用不同1、保鮮柜：通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動速度，起到延長保質(zhì)期作用的。2、冷藏柜：雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題，使柜內(nèi)無制冷盲區(qū)。二、原理不同1、保鮮柜：以有利食品儲藏。
問題7：冷柜和冷藏展示柜有什么區(qū)別
答：冷柜是分很多種，很多人表示不了解冷柜和冷藏展示柜有什么區(qū)別，其實(shí)冷柜顧名思義就是具有冷藏、冷凍、保鮮功能的柜子，而展示柜則是具有展示功能的冷柜，門體是玻璃透明的。制冷展示柜的制冷原理:首先我們了解一下制冷原理：。
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