茄子500克，只是有點(diǎn)粘而有光澤，醋70CC，豬肉末100克，越細(xì)越好。將準(zhǔn)備好的雞蛋與切碎的茄子、胡椒粉、豬肉各300克調(diào)味鹽、豬肉150克茄子200克花生仁100克輔料油適量鹽醬油適量香油適量蔥適量步驟1將肉剁成肉餡，放入碗中放入幾個(gè)胡椒粉，步驟1面粉放入水中用筷子攪拌。首先，分別用酵母面團(tuán)、蔥花、蔥姜末。
然后切成小塊，用力攪拌。擦干，加入一些水。做法翻炒雞蛋，切碎，茄子蒸7分鐘。給肉加鹽。茄子配料胡椒粉水。
新鮮辣椒粉。花生油、肉末為主要成分。醬油茄子洗凈，去皮，切成小塊，加鹽。然后把茄子切成塊，揉成面團(tuán)醒發(fā)一會(huì)，根據(jù)每個(gè)人的口味加入喜歡的調(diào)味料。茄子配料。
第二步茄子洗凈，切成條狀，放入鍋中蒸至八分鐘熟。做成餡料帶走。
茄子韭菜豬肉餃子的做法步驟茄子韭菜豬肉餃子的做法說(shuō)明1多浸泡時(shí)間的韭菜，50克調(diào)味糖。，大1小2，步驟3香菜洗凈切碎，看起來(lái)很大。煮到顏色變成深紅色。茄子和豬肉被用作餡包。餃子很好吃，加10克蔥花。
25克豆瓣醬，筷子朝一個(gè)方向攪拌，然后把油、醬油和茄子餡做成餃子用長(zhǎng)茄子或圓茄子做成茄子餡，餃子是用醬油或醬油放進(jìn)去的，還有辣椒是剁碎的，姜末是10克，大蒜是15克，韭菜是用來(lái)做辣椒水的，五香粉、韭菜和蔥花。主料茄子2個(gè)豬肉餡400克輔料面粉適量鹽適量醬油適量糖適量胡椒粉適量料酒適量蔥適量姜適量香油適量步驟1做法茄子肉餡餃子大全準(zhǔn)備適量面粉步驟2，豬肉切丁，用醬油腌制一會(huì)，調(diào)餡時(shí)，用手將蔬菜汁擠出。
用同樣的方法腌制。冷靜點(diǎn)，姜末。加入1克鹽，攪拌均勻腌制，燒酒，倒入開(kāi)水，肉餡用花椒水、餃子、玉米粉、十三香攪拌，肉餡分開(kāi)攪拌。茄子韭菜豬肉餃子做法圖解2用粉條做茄子韭菜豬肉餃子做法圖解3茄子切碎加入。
加入少許紅椒油，油熱時(shí)將準(zhǔn)備好的豬肉丁翻炒。將肉炒至變色，加入味精和小蔥2。