一：
水丸機(jī)技術(shù)百科
問題1：衡水市中醫(yī)院的科室分布
答：醫(yī)院除設(shè)有內(nèi)、外、婦、兒、五官、骨傷和B超、心電圖、化驗(yàn)、X光、CT、中、西藥房等一般臨床醫(yī)技科室外，還設(shè)有心腦血管、支氣管哮喘、針灸理療、按摩、肛腸、糖尿病、婦產(chǎn)科、脈管炎、急診、肝膽、腫瘤、制劑室、風(fēng)濕。
問題2：中藥丸劑的闖丸是什么意思
水丸機(jī)答：過去打水丸。干后水丸不亮，不好看。就把水丸裝在一個(gè)長(zhǎng)袋子里，再放上食蠟。兩人各拉一頭，來(lái)回晃，使水丸光亮為止。這個(gè)過程為闖丸。30年前用此法。現(xiàn)在都是水丸機(jī)，沒用過。
問題3：破壁機(jī)做魚丸的技巧是什么?
答：今天要來(lái)給大家介紹的是破壁機(jī)做魚丸的方法。用破壁機(jī)做魚丸的好處是連魚骨都可以一起攪碎融入肉中,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值瞬間提升一個(gè)檔次,好看又美味的魚丸更受到小朋友的歡迎哦。破壁機(jī)在魚丸制作的過程中,在最關(guān)鍵的攪肉流程起到作用。廢話不。
問題4：中藥師考點(diǎn):水丸簡(jiǎn)介
水丸機(jī)答：二、水丸的賦形劑1水。處方中的引濕性、可溶性藥物或毒劇藥，可先溶解或分散于水中，再泛丸。2酒。潤(rùn)濕藥粉產(chǎn)生的粘性較水弱，當(dāng)水泛丸粘性較強(qiáng)時(shí)，可用酒代替之。酒也是良好的有機(jī)溶劑，有助于生物堿、揮發(fā)油等。
問題5：水丸是什么意思
水丸機(jī)答：水丸亦稱水泛丸，系將藥物細(xì)粉用冷開水、藥汁或其他液體為粘合（潤(rùn)濕）劑制成的小球形丸劑。水丸是在湯劑的基礎(chǔ)上發(fā)展而成的。始由處方中一部分藥物的煎汁與另一部分藥物的細(xì)粉以滴水成丸的方法作成煎服丸劑，而后逐漸。
問題6：如何制作中藥水丸?
答：【水丸的制法】水丸用泛制法制備。泛制方法有手工泛丸和機(jī)械泛丸兩種，其操作原理相同，主要有原料加工粉碎、起模、成型、選蓋面、干燥、包衣、打光、質(zhì)量檢查。其中起模是關(guān)鍵的一步。1．原料的加工粉碎：將處方中各藥。
問題7：魚丸是哪些材料做成的
答：一、魚丸是什么做的1一般來(lái)講，魚丸是由沿海地區(qū)的魚類作為原料制作而成，多選用鰻魚、黃魚、鯊魚作為原料。把魚肉去骨，去頭，去尾然后攪拌成魚肉泥才可以。2有了魚肉還不夠，一般也會(huì)添加一些制作成肉泥的五花肉作為。
問題8：魚丸是怎么制作的呢?什么原料呢?
答：3排斬：將魚肉平放在砧板上，用雙刀有節(jié)奏地按順序排斬，至魚肉稍有轉(zhuǎn)白，手感有粘性時(shí)為好，注意要斬透，使魚肉全部成泥。此工序也可用絞肉機(jī)操作，但加工的魚丸口味較差。4攪拌：將魚肉泥放于容器內(nèi)，先加7成左右。
問題9：市場(chǎng)上賣的魚丸是怎么做的,用的都是什么材料
水丸機(jī)答：魚丸是福州、閩南、廣州、臺(tái)灣、江西撫州一帶經(jīng)常烹制的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于粵菜或閩菜系。亦名“水丸”，古時(shí)稱“氽魚丸”。因?yàn)樗兜栗r美，多吃不膩，可作點(diǎn)心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳肴。魚丸因注重。
三 ：