一：
手動(dòng)面條機(jī)做的面條技術(shù)百科
問題1：怎么做好吃,面條機(jī)版面條的家常做法
手動(dòng)面條機(jī)做的面條答：面條機(jī)版面條的做法步驟1111如此反復(fù)調(diào)檔壓制面條機(jī)版面條的做法步驟1212直至壓制出自己想要的薄厚面片為止。面條機(jī)版面條的做法步驟1313然后將面片放到自己選擇的面條粗細(xì)齒輪前面條機(jī)版面條的做法步驟1414搖動(dòng)手柄面條就。
問題2：家用面條機(jī)做的面條比超市買的面條好嗎
答：家用面條機(jī)做的面條比超市買的面條好，比較新鮮，營養(yǎng)價(jià)值高。做法1、面條機(jī)里面有倆量杯，一個(gè)是盛面粉滴，一個(gè)是盛水滴。滿滿一杯面粉就有250g，所以也不需要電子稱。在面粉里面加一小簇鹽，面條會(huì)比較有勁道?。?。
問題3：手搟面是怎么和面的?
手動(dòng)面條機(jī)做的面條答：3、在面餅上多撒一些面粉，用手動(dòng)面條機(jī)壓成面片，這個(gè)面片就很長，壓好的面片注意撒些面粉，避免粘連。4、再用壓面條機(jī)把面片壓成面條，這就是細(xì)面條，比起龍須面還是要粗很多，所以特別適合吃炸醬面。5、所有的面條都做。
問題4：面條機(jī)做出來的面硬怎么辦?
答：面條機(jī)做出來的面特別的硬，這不是機(jī)器本身的質(zhì)量問題，而是自己的操作技術(shù)水平比較差，也就是沒有正確科學(xué)合理使用。建議仔細(xì)看一下使用說明書，在和面的時(shí)候盡量多加一點(diǎn)水，這樣進(jìn)行反復(fù)的嘗試，摸索出一個(gè)水和面正確的。
問題5：怎么樣如何和面啊使用家用手搖面條機(jī)
答：切片手指粗，即可放到機(jī)器上壓片，一遍是厚的最大擋，第2遍挑過2擋，第3遍把要好的面片合兩層搖一遍，再放到絲杠上搖出條。你按照以上方法做4兩面用7-8分鐘ok。我是喜歡吃面條的，是經(jīng)常使用切面機(jī)的。
問題6：家用手動(dòng)面條機(jī)怎么用
答：面條機(jī)的使用并不難，手動(dòng)面條機(jī)與電動(dòng)的比起來確實(shí)差了一點(diǎn)，但一般人家都是可以制作的，面條機(jī)雖然關(guān)鍵，可更重要的是面一定要好，面在制作面條之前一定要多揉一揉。家用手動(dòng)的面條機(jī)比市場上使用的會(huì)小很多，體積小在。
問題7：如何用壓面機(jī)自制面條
手動(dòng)面條機(jī)做的面條答：面條就不容易粘連了。9：面條壓制好了，可以稍微拌一點(diǎn)干粉，防止粘連，等待下鍋煮，如果一次制作過多，可以放入保鮮袋，入冰箱冷凍保存。待食用時(shí)，開水下鍋。用筷子迅速滑散，和新壓的面條區(qū)別不大。
問題8：壓面機(jī)怎么壓面條
答：下面就介紹一下自己制作面條的經(jīng)驗(yàn)。把手動(dòng)面條機(jī)固定在面板上，一定要固定牢固，面條機(jī)雖小，但搖起來還是蠻用力的。面粉適量，放在面盆或大碗中，然后打上一個(gè)雞蛋，撒上少許鹽（加鹽更筋道。也可以不加鹽），再加上適量水。
問題9：面條機(jī)做出來的面好吃嗎?面條機(jī)貴嗎?
手動(dòng)面條機(jī)做的面條答：價(jià)格還好，不會(huì)很貴，但是做出來的面肯定是不如手工的呢~原因是什么呢？面條機(jī)軋出來的面條跟手搟面相比會(huì)有點(diǎn)遜色。其實(shí)主要問題就出在軋條或者切條之前做面片的環(huán)節(jié)。如果將面粉和成面團(tuán)時(shí)充分地揉到位了，最后無論怎樣。
問題10：家用面條機(jī)和面配方
答：家用面條機(jī)和面與商用面條機(jī)方法基本一樣，只是自己吃可以不加食品添加劑，改用雞蛋。鮮面條配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、鹽03-05斤、筋力源F（鮮面專用）03-05斤、水30-35斤。工藝：將面粉、淀粉干拌均勻。
二：
手動(dòng)面條機(jī)做的面條技術(shù)資料
問題1：面條機(jī)做面條的配方
答：拌粉機(jī)面條機(jī)恒吉牌，做面條配套設(shè)備，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉服務(wù)好。
問題2：自己用面條機(jī)做面條怎么防止粘連
答：3、面團(tuán)上面條機(jī)壓面餅時(shí)，用淀粉做薄面，每次壓過都要灑薄面，面皮壓到理想厚度時(shí)再多撒一點(diǎn)淀粉然后切條。切條后馬上再撒點(diǎn)淀粉，將面條均勻的抖開，這樣就不會(huì)粘了。這樣的面條即可下鍋煮也可裝塑料袋冷凍保存。
問題3：全自動(dòng)的面條機(jī)做出來的面條,跟手工面條的區(qū)別都有哪些?
答：我一般壓到第四檔就放到切面檔切了，又精道又好吃。那臺(tái)全自動(dòng)機(jī)被我扔車庫了。幾十元買個(gè)手動(dòng)壓面機(jī)太劃算了，又可以做餃子皮、餛飩皮，十分方便。我買手搖面條機(jī)有近二十年了，還是家樂超市沒黃的時(shí)候買的。感覺很。
問題4：全自動(dòng)的面條機(jī)制作出來的面條,跟手工面條的區(qū)別是什么?
手動(dòng)面條機(jī)做的面條答：全自動(dòng)的面條機(jī)制作出來的面條是沒有經(jīng)過發(fā)酵的，就直接壓炸出來。但是手工面條的和面的方法，以及揉面的力道都是不一樣的，而且還要進(jìn)行體現(xiàn)的發(fā)酵，這跟全自動(dòng)面條機(jī)制作出來的面條完全味道都是不一樣的。很多人追求面條的。
問題5：手動(dòng)面條機(jī)壓的面條分不開怎么辦
答：是軋軸出現(xiàn)了問題吧，但也沒有關(guān)系，放入鍋中煮時(shí)用筷子挑跳粘在一起的面條就能分開。
問題6：用面條機(jī)做面條怎么發(fā)面?
手動(dòng)面條機(jī)做的面條答：非常高興回答這個(gè)問題。不知道你買的是什么型號(hào)的面條機(jī)？現(xiàn)在先進(jìn)的面條機(jī)。說明書上都有水和面的比例，只要倒進(jìn)。面條機(jī)里自己就會(huì)自動(dòng)換和面。自己想吃什么什么形狀的面條都會(huì)做出來。非常的方便。
問題7：面條機(jī)做出來的面條好吃嗎?機(jī)器好學(xué)會(huì)嗎?
答：高中老師為你解答:面條機(jī)軋出來的面條跟手搟面相比會(huì)有點(diǎn)遜色。其實(shí)主要問題就出在軋條或者切條之前做面片的環(huán)節(jié)。如果將面粉和成面團(tuán)時(shí)充分地揉到位了，最后無論怎樣出的面條都是一樣的！遺憾的是用軋面機(jī)和出來的面“。
問題8：用面條機(jī)怎么做鮮面條?我買了一個(gè)面條機(jī)可是技術(shù)不過關(guān),不知道和面時(shí)添
答：家用面條機(jī)和面與商用面條機(jī)方法基本一樣，只是自己吃可以不加食品添加劑，改用雞蛋。鮮面條配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、鹽03-05斤、筋力源F（鮮面專用）03-05斤、水30-35斤。工藝：將面粉、淀粉干拌均勻。
問題9：壓面機(jī)怎么做面條
答：可以通過這樣的方式制作。1非常實(shí)用，至少是真的解放了雙手。因?yàn)槲沂悄戏饺?，手工搟面對我們家來說都不是件容易的事，每次弄得到處是面粉不說，和半天出來的效果要么就是太濕要么就太干。而面條機(jī)很簡單，按照說明書的。
三 ：