一：
機(jī)器做的包子怎么樣技術(shù)百科
問題1：為什么機(jī)器包子的面發(fā)粘沒筋道?
答：這個(gè)是因?yàn)槊娣墼谟冒訖C(jī)做的時(shí)候，它的這個(gè)皮沒有經(jīng)過揉搓，所以說筋道不夠。
問題2：仿手工包子機(jī)和手工包制的區(qū)別大嗎?哪個(gè)包制出的包子更好?
答：總體說來，機(jī)器包子是標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)物，而手工包子是手工藝品，在標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，制作者可以根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)做很多細(xì)微的調(diào)整，這種調(diào)整就帶來了更進(jìn)一步的美味。包子機(jī)機(jī)器在一定標(biāo)準(zhǔn)條件下加工出產(chǎn)效率更高，形狀大小統(tǒng)一。
問題3：包子機(jī)器做出的包子口感如何?
機(jī)器做的包子怎么樣答：邢臺(tái)市冀工機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)制造的全自動(dòng)包子機(jī)有以下特點(diǎn)供您選擇：1、改進(jìn)型緩壓式輸面系統(tǒng)，輸面量更大，可以做200克的大包子。2、改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng)，給餡更加流暢、均勻，解決了以往機(jī)器菜餡走不穩(wěn)的問題。3。
問題4：為什么機(jī)器做的包子會(huì)死包?
答：機(jī)器做的包子會(huì)出現(xiàn)死包的情況，是因?yàn)闄C(jī)器在和面的過程當(dāng)中，并沒有有一個(gè)醒面的過程，沒有醒面的過程，包子就不會(huì)松軟進(jìn)而變得死包。所以包包子的話還是手工包的人工包的比較好。
問題5：包子機(jī)做肉餡素餡包子,有人用過做包子機(jī)器嗎
機(jī)器做的包子怎么樣答：包子機(jī)做包子的很多，心態(tài)放好不ZJ北京和手工不一樣，看自己適不適合，誰也回答不了你，有的來包子機(jī)廠家看輪試了用幾個(gè)月后說不滿意不如手工好吃，有的來都沒來，發(fā)過去機(jī)器回來表示不錯(cuò)，有的是包子鋪有的。
問題6：我想問下包包子的機(jī)器怎么樣好不好用包的包子放蒸籠會(huì)開縫漏餡料嗎
機(jī)器做的包子怎么樣答：如果包子機(jī)使用不恰當(dāng)，做出來的生包子不僅會(huì)開逢露餡，而且還可能會(huì)發(fā)不起來，表層起麻點(diǎn)等等。但是出現(xiàn)所有的問題，最關(guān)鍵的不在于你用的機(jī)器，而在于你做面的技術(shù)與包子機(jī)是否能夠搭配恰當(dāng)。目前來看，一般包子機(jī)的價(jià)格在。
問題7：包子機(jī)好用么?多少錢一臺(tái)
答：這個(gè)得看你要什么樣的，最便宜的500多塊吧。中等一點(diǎn)的一千來塊。貴的要兩三萬呢。大型的。
問題8：如何判斷包子是機(jī)器做的還是人做的?
答：判斷包子是否是機(jī)器做的，你主要查看包子是否都相同，有其他外面的情況如果都相同那么他做是機(jī)器做的，如果大小不一形狀各異那就是人做的。
問題9：包子機(jī)器做出來的包子是幾個(gè)褶?我們是個(gè)包子機(jī)鋪,一般都喜歡褶子比較
機(jī)器做的包子怎么樣答：做出來的包子挺好吃的跟手工的沒有什么太大的區(qū)別都挺好吃。
問題10：用機(jī)器做的包子收口會(huì)爆怎么辦?
機(jī)器做的包子怎么樣答：機(jī)器做的包的收口沒有收好的情況下，或者是餡料放的太多的情況下，都會(huì)導(dǎo)致口出現(xiàn)爆的情況，這個(gè)時(shí)候需要調(diào)整一下對應(yīng)的餡料或者是調(diào)整一下收口的松緊度，適當(dāng)調(diào)緊一些就可以了。
二：
機(jī)器做的包子怎么樣技術(shù)資料
問題1：機(jī)器和面和手工和面的區(qū)別做包子
答：機(jī)器和面和手工和面做出來的包子應(yīng)該是手工做出來的，更好吃一些，因?yàn)槭止ぷ龀鰜淼氖峭ㄟ^手部的力量去揉搓面團(tuán)，但是機(jī)器這個(gè)他肯定就是不如手做的好一些。
問題2：買了一臺(tái)包孑機(jī),和面機(jī),壓面機(jī),始終做出的包子不松軟不很白,我的
答：1面粉和泡打粉混合在一起，泡打粉少一點(diǎn)。2將酵母粉放在溫水中溶解，加入一點(diǎn)糖，攪拌一下，備用。3開始準(zhǔn)備揉面粉，對于在揉面時(shí)要多揉幾次，來增加面的硬度和面的勁道，這樣包出來的包子更加有嚼勁，也更美味。4在揉面。
問題3：關(guān)于自動(dòng)做包子的機(jī)器問題
機(jī)器做的包子怎么樣答：請問全自動(dòng)做包子的機(jī)子可以做到皮薄餡多的效果嗎?~這種機(jī)器大概多少錢一臺(tái)!~~可以自定包子大小嗎?~~謝謝!~請問全自動(dòng)做包子的機(jī)子可以做到皮薄餡多的效果嗎?~這種機(jī)器大概多少錢一臺(tái)!~~可以自定包子大小嗎?~~謝謝!~展開。
問題4：包子機(jī)好操作么包子機(jī)多少錢
機(jī)器做的包子怎么樣答：包子機(jī)又叫做智能全自動(dòng)包子成型機(jī)，操作高效方便。萬杰牌全自動(dòng)包子機(jī)長期供應(yīng)解放軍后勤部門使用，軍工品牌質(zhì)量可靠，而且價(jià)格在2萬多元，低于2萬元的包子機(jī)真的不敢恭維。
問題5：現(xiàn)在的包子鋪都是機(jī)器做的包子嗎?成本大不大?
答：我知道除了巴比饅頭是配貨的，其他的包子店都是手工包吧。這家店的工廠投資4個(gè)多億，2000多加盟店統(tǒng)一配貨。成本沒法算，反正加盟商掂量自己進(jìn)貨價(jià)就行了。
問題6：我是開小籠包店的,太辛苦,目前市面上的包子機(jī)器實(shí)用嗎(和手工的差別不
答：不知你看到市面的哪一種，我看過的是稍大點(diǎn)的比較貴一萬多，如果你所看到的比較小或便宜點(diǎn)，可以買臺(tái)試一下，或者跟店家要求，先試一下，有用就立馬付錢，連價(jià)都不還！呵呵。
問題7：機(jī)器做的包子怎樣讓它發(fā)的更快
答：包子-營養(yǎng)健康包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對人體健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類多樣,其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大的保健。
問題8：機(jī)器包包子餡子怎么做
答：分次倒入30度左右的溫開水，攪拌到全是大面片，包子面要硬點(diǎn)，不然蒸出來容易塌；6/22揉成光滑面團(tuán)，蓋濕布放溫暖環(huán)境中發(fā)酵大概1小時(shí)左右，我是把蒸鍋提前加點(diǎn)熱，然后放蒸鍋中蓋蓋發(fā)酵； 7。
問題9：店里和超市里賣的包子饅頭是手工做的還是機(jī)器做的?從外觀上能看出來
答：機(jī)器做出來的包子和饅頭大小比較均勻，而手工的做不到所有的都能達(dá)到大小統(tǒng)一，個(gè)人認(rèn)為手工做的包子好吃一些，就是比較費(fèi)力。
問題10：做包子為什么要用壓面機(jī)有什么好處嗎
答：壓面機(jī)壓出來的面蒸包子比較有勁道,表面光滑又光澤。省時(shí)方便。包子是一種古老的漢族面食，相傳由三國時(shí)期諸葛亮發(fā)明（距今1800多年）。包子這個(gè)名稱的使用則始于宋代，《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜羣臣包子?！卑雍?。
三 ：