一：
高壓海參刺參技術(shù)百科
問題1：海參如何煲湯
高壓海參刺參答：做法如下：1、香菇洗凈，去根，焯水后切片。2、羅漢參去皮，切片。3、砂鍋內(nèi)添加雞湯和羅漢參片，大火煮開后，小火慢燉6分鐘至羅漢參熟透。4、添加高壓海參和焯水的香菇，繼續(xù)用小火煨燉5分鐘左右，添加少量鹽調(diào)味，即可。
問題2：高壓海參剖開后里面的筋是黑色的,有問題么?
答：您好，海參內(nèi)筋的顏色，有的黑些，有的黃些，有的黑些也比較正常。海參畢竟很多都是在海泥里長大的。清晰干凈就可以了。比較正常。海參的傳統(tǒng)正宗加工工藝：加點草木灰或者柞木碳粉包裹一下，起到防潮的作用。可以很好的保護(hù)。
問題3：即食海參多少錢一斤,怎么選購?
高壓海參刺參答：水發(fā)即食海參是采用干海參為原料發(fā)泡制作的,成本比較低,價格便宜的兩百多元就可以買到一斤。高壓即食海參則是采用鮮活海參為原料一次成熟加工而成,營養(yǎng)保留更完整,市場價格為六七百元一斤。朝陽參高壓即食海參就是采用野生鮮活海刺參為原料。
問題4：想買高壓海參不知道誰的好
高壓海參刺參答：回答：你好朋友,首先實實在在地講,要想最放心的話就是購買干參或者半干(拉缸鹽)海參自己回家發(fā)。如果說想買現(xiàn)成的高壓海參的話,誰家都說自己的好啊,但是這個東西無從無從比較,真的比較的話,那就只能是多買幾家。
問題5：請問烹飪海參的時候能用高壓鍋嗎?
高壓海參刺參答：海參能被高壓鍋熬化。主要原因是煮制時間過久，一般無鹽海參、淡干海參、半干拉缸鹽等高品質(zhì)海參在用高壓鍋煮制時盡量控制好時間在十六分鐘左右即可；普通鍋煮制一般需要煮大約四五十分鐘。
問題6：刺海參的功效與作用以及副作用
高壓海參刺參答：刺參是海參的一種。是中國20多種食用海參中質(zhì)量最好的一種。那么大家知道刺海參的營養(yǎng)價值怎樣?接下來我?guī)Т蠹伊私庖幌掳?。刺參的功效與作用刺參是一種名貴補(bǔ)品,中醫(yī)稱之為“益智食物”常吃刺參為何能聰明呢。
問題7：海參怎么燉湯
高壓海參刺參答：做法如下：1、香菇洗凈，去根，焯水后切片。2、羅漢參去皮，切片。3、砂鍋內(nèi)添加雞湯和羅漢參片，大火煮開后，小火慢燉6分鐘至羅漢參熟透。4、添加高壓海參和焯水的香菇，繼續(xù)用小火煨燉5分鐘左右，添加少量鹽調(diào)味，即可。
問題8：海參怎么吃最簡單
答：主料：即食海參3只、黃瓜1只。輔料：胡蘿卜少許、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海參鮑魚醬汁少許。步驟：1、準(zhǔn)備好三只即食海刺參，如果在冷凍室就要提前拿出來解凍。2、然后用涼開水沖洗一下。記得一定要用涼開水。
問題9：海參和刺參的區(qū)別如何區(qū)別海參和刺參
答：1、底足：野生海刺參一般生長在水深20左右的海域，通過底足行動來尋找食物，所以底足長得短而粗壯;而圈養(yǎng)的海參因為長期使用養(yǎng)殖人員投放的餌料不需要移動，且生活在淺水區(qū)域，底足的行動作用下降，吸附力差，變得細(xì)長。2。
問題10：海參和刺參的區(qū)別
高壓海參刺參答：1、海參包括刺參。2、海參呈圓筒狀，粗細(xì)、形狀、大小與種類有關(guān)，比如海參屬、刺參屬、仿刺參屬、輻肛參屬和白尼參屬等海參均為粗壯圓筒狀，背面有疣足，腹面有管足，無足目或錨參類等海參體形細(xì)長，呈蠕蟲狀，全體缺。
二：
高壓海參刺參技術(shù)資料
問題1：刺參和海參的區(qū)別
答：刺參和海參的區(qū)別在底足、沙嘴、形態(tài)、背刺等。底足：刺參一般生長在水深20左右的海域，通過底足行動來尋找食物，所以底足長得短而粗壯。而圈養(yǎng)的海參因為長期使用養(yǎng)殖人員投放餌料不需要移動，且生活在淺水區(qū)域，底足的行動。
問題2：刺參的功效海參的功效
答：1、提高人體免疫力：海參體內(nèi)含有它獨有的活性物質(zhì)，也就是海參素，對抵抗真菌感染有著明顯的抑制作用，可以提高身體免疫力，增強(qiáng)身體的抗病能力。所以身體虛弱容易感冒發(fā)燒的人群可以常吃海參，來增強(qiáng)自己的抵抗力。此外，海參。
問題3：刺參和海參的區(qū)別是哪里的
答：刺參和海參的區(qū)別是：生長環(huán)境不同、生長年限不同、口感不同、形態(tài)不同。1、生長環(huán)境不同刺參：刺參生長于深海區(qū)域，沒有污染，由于天然的環(huán)境的因素，受潮汐影響沒有固定的食物，多以海藻及海底微生物為食，純天然生長。
問題4：刺參和海參的區(qū)別在哪里?
高壓海參刺參答：2、形態(tài)的區(qū)別刺參的形態(tài)一般是兩頭尖，中間粗的，看起來比較短粗型的，相反，海參則是細(xì)長細(xì)長的，兩者在體態(tài)上區(qū)別還是比較大的。海參鑒別：野生海參和池養(yǎng)海參區(qū)別非常明顯：底足：野生海刺參一般生長在水深20米左右的。
問題5：國外海參選擇和國內(nèi)海參選擇有什么區(qū)別?海參選擇有什么需要注意?_百度
高壓海參刺參答：吃這些真的要謹(jǐn)慎。國內(nèi)海域污染非常嚴(yán)重，而養(yǎng)殖海參又是在大棚里或是近海養(yǎng)殖，受到的污染可想而知，大棚養(yǎng)殖的那些就更不能吃。因為養(yǎng)殖費用太高，價格高昂。在這里也同時回應(yīng)一下前面那個不懂裝懂的匿名網(wǎng)友，刺參不是。
問題6：刺參和海參哪個好
高壓海參刺參答：刺參是海參的一種，刺參是野生海參，我們通常說的海參指的是圈養(yǎng)海參，也叫養(yǎng)殖海參。他們的不同點體現(xiàn)在：生長環(huán)境刺參（野生海參）：生長于深海區(qū)域，沒有污染，由于天然的環(huán)境的因素，受潮汐影響，海參沒有固定的食物。
問題7：刺參和海參有什么區(qū)別
答：有很多人都喜歡吃海鮮，因為海鮮的味道甜，而且里面含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人體都是非常有益的。刺參和海參就是海鮮的一種，在很多的海鮮市場都非常常見。但是有的人不知道刺參和海參的區(qū)別，認(rèn)為這是同一種東西。那么，刺參。
問題8：海參的加工工藝及過程
答：用糖熬制的另外一個目的就是讓海參外表發(fā)黑有光澤，很多不懂海參的消費者往往喜歡購買這種看相好的海參。凍干海參凍干海參是以鮮活海刺參為原料，經(jīng)精心清洗后，將新鮮海刺參在凍干倉內(nèi)迅速冷凍到零下35度—45度，使海參中。
問題9：刺參和海參的區(qū)別是什么?
高壓海參刺參答：一、生長環(huán)境區(qū)別刺參：生長于深海區(qū)域，沒有污染，由于天然的環(huán)境的因素。海參：海參有野生的，也有養(yǎng)殖的。二、口感區(qū)別刺參：非常耐煮，即使煮的時間稍長一點，也不會有太大的影響，煮制后的海參參體有彈性，刺透亮。
問題10：海參幾種加工方法的主要區(qū)別
高壓海參刺參答：而凍干技術(shù)正是利用了這個原理，在真空狀態(tài)下，通過調(diào)整溫度和壓力，先將海參速凍，然后再將冰直接變成蒸汽，并排除），從而達(dá)到將海參中的水分脫干的目的。經(jīng)過凍干后的海參含水量不會超過3%，重量輕，可以長時間地保存使。
三 ：