一：
鮮芒果技術(shù)百科
問(wèn)題1：芒果的藥用價(jià)值及功效
鮮芒果答：芒果、菠蘿春天也是市場(chǎng)上水果種類豐富的季節(jié),但是某些水果(主要是芒果、菠蘿)可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏癥狀的出現(xiàn)。因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身就含有易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分。鮮芒果可引發(fā)口唇部位的接觸性皮炎,菠蘿中含有菠蘿蛋白酶等活性物質(zhì),對(duì)人的。
問(wèn)題2：芒果怎樣保鮮
答：三是射線照射貯藏法。芒果用25萬(wàn)rad照射，可抑制后熟時(shí)多酚氧化酶的活化和果膠分解酶的活性。使成熟期延遲16天。芒果用60Krad照射，對(duì)Vc和胡蘿卜素沒(méi)明顯破壞，如在低溫、低氧下進(jìn)行輻射處理，可以更多地保留營(yíng)養(yǎng)成分。芒。
問(wèn)題3：芒果的吃法有幾種
答：熬成濃稠的醬狀以后取出降溫就能直接吃，也可以把它裝處到干凈的玻璃瓶密封保存，需要時(shí)取出直接吃或者搭配面包吃都會(huì)感覺(jué)特別好。芒果的吃法有幾種2一、椰香芒果凍原料：紅茶適量、鮮芒果1個(gè)、白涼粉10克、椰汁1罐。
問(wèn)題4：芒果的吃法有幾種
鮮芒果答：（1）芒果飲取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲。（2）芒果汁芒果洗凈取肉。入攪汁機(jī)內(nèi)攪汁，盛入瓶?jī)?nèi)，加蜂蜜或白糖，開(kāi)水沖飲。（3）芒果沙拉青芒果刨絲，加入沙拉，做成涼拌。
問(wèn)題5：芒果的吃法技巧
答：青芒果所含的維生素及礦物質(zhì)，關(guān)于抗癌抑癌有著很好的成效芒果的吃法技巧2一、椰香芒果凍原料：紅茶適量、鮮芒果1個(gè)、白涼粉10克、椰汁1罐、水300毫升、白糖適量做法：1、芒果去皮去核，果肉切成小丁待用。2。
問(wèn)題6：網(wǎng)上買的芒果青色的很硬,怎么催熟啊?太陽(yáng)下曬可以么?
鮮芒果答：可以使用水果催熟。太陽(yáng)下曬可以?？梢栽诩抑杏贸墒斓乃麃?lái)催熟，選擇蘋果或者熟透的香蕉。因?yàn)檫@些熟透的水果在存放時(shí)，會(huì)散發(fā)出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后會(huì)就很快成熟。芒果自身就能產(chǎn)生乙烯氣體，而這種呼吸作用受溫度的。
問(wèn)題7：芒果的作用吃芒果的好處和副作用
鮮芒果答：芒果的作用吃芒果的好處和副作用1芒果的作用，先說(shuō)不好的`方面吧，在春天，市場(chǎng)上水果種類豐富，但是某些水果（主要是芒果、菠蘿)可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏癥狀的出現(xiàn)，因?yàn)槊⒐⒉ぬ}本身就含有易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分。鮮芒果。
問(wèn)題8：吃芒果的注意事項(xiàng)
鮮芒果答：4、芒果和菠蘿不能同食：這兩種水果一同食用容易引發(fā)過(guò)敏，因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身含有容易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分。鮮芒果中含有對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用的成分，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿。
問(wèn)題9：芒果的功效與作用上火還是降火
答：4、芒果和菠蘿不能同食這兩種水果一同食用容易引發(fā)過(guò)敏,因?yàn)槊⒐⒉ぬ}本身含有容易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇。
問(wèn)題10：芒果干的營(yíng)養(yǎng)和鮮芒果是一樣的嗎?
答：不一樣，會(huì)有一定流失。果干統(tǒng)稱果脯。果脯是用新鮮水果經(jīng)過(guò)去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯種類繁多，著名傳統(tǒng)產(chǎn)品有蘋果脯、酸角脯。
二：
鮮芒果技術(shù)資料
問(wèn)題1：芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
答：每一百克芒果中含有32大卡熱量、83克碳水化合物、13克膳食纖維、06克蛋白質(zhì)、02克脂肪、138毫克鉀、23毫克維生素c、14毫克鎂、11毫克磷、28毫克鈉、121毫克維生素e、03毫克煙酸、02毫克錳、02毫克鐵。
問(wèn)題2：芒果是涼性水果還是熱性水果
答：芒果是涼性水果。芒果在中醫(yī)看來(lái)味甘酸、性涼無(wú)毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。一般人適量食用是不會(huì)上火的，但也不宜大量進(jìn)食芒果，否則皮膚發(fā)黃，并對(duì)腎臟贊成損害。食用芒果時(shí)應(yīng)避免同時(shí)食用大蒜等辛辣食物。
問(wèn)題3：新鮮芒果該怎么吃好?拜托了各位謝謝
答：看你是喜歡吃哪種，可以做甜湯，也可以做蔬菜沙拉，簡(jiǎn)單一點(diǎn)可以把芒果先切成丁，西米煮成西米露后放入芒果丁，加入冰糖熬一會(huì)兒，再加入椰汁或者牛奶煮開(kāi)，想吃甜一點(diǎn)可以再放一點(diǎn)白糖，放涼即可。做蔬菜沙拉更簡(jiǎn)單了，也是。
問(wèn)題4：新鮮芒果怎么保存怎樣保存芒果
答：1、保鮮膜。一般大家將水果購(gòu)買回來(lái)之后，吃不完可能直接放入冰箱，其實(shí)就比方說(shuō)像芒果來(lái)說(shuō)，芒果屬于熱帶地區(qū)的水果，直接將芒果放入冰箱是錯(cuò)誤的做法。在將芒果放入冰箱之前，我們需要在芒果上面加一層保鮮膜。隨后將其放到。
問(wèn)題5：芒果吃多了會(huì)怎樣吃芒果會(huì)有什么缺點(diǎn)
鮮芒果答：芒果或海鮮兩者同時(shí)吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過(guò)敏的食物,如果同食的話,容易過(guò)敏。3、芒果和菠蘿不能同食。芒果與菠蘿同食易過(guò)敏,因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身就含有易引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。
問(wèn)題6：芒果是發(fā)物嗎?急!!!
答：芒果是發(fā)物。四類人不宜吃芒果：1、芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食。2、芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，估計(jì)這可能是致敏原因。無(wú)論如何，虛寒咳嗽（喉癢痰白）者應(yīng)避免進(jìn)食，以免令喉頭癢。而哮喘。
問(wèn)題7：芒果一年四季都有嗎芒果是什么季節(jié)的水果
答：1、芒果一年四季都有的。2、芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100克鮮芒果肉中含熱量134千焦，蛋白質(zhì)06克，脂肪02克，粗纖維13克，碳水化合物7克，維生素A原(胡蘿卜素)805毫克，維生素B1001毫克，維生素B2004毫克。
問(wèn)題8：新鮮芒果如何保存新鮮芒果怎么保存
答：1、用保鮮袋裝好，把它們放入冰箱冷藏，可以保存。2、將芒果放在避光陰涼的地方，可以保存幾天。3、拿個(gè)紙盒，把芒果放在紙盒里，放在家里的一個(gè)角落里，可以存放四五天。把每個(gè)芒果用紙包起來(lái)，放在陰涼避光通風(fēng)處便可保存。
問(wèn)題9：吃芒果有沒(méi)有好處跟壞處?
答：1、食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車、暈船有一定的止吐作用。2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)。
問(wèn)題10：芒果可以冷藏保鮮嗎
鮮芒果答：而這種酶將會(huì)把其中的酚類物質(zhì)氧化為褐色的醌類物質(zhì)，使鮮芒果產(chǎn)生黑色斑點(diǎn)，出現(xiàn)內(nèi)部以及表皮快速爛掉的現(xiàn)象，這一過(guò)程只需2天左右。芒果凍了還能吃嗎芒果凍了之后，解凍之后果肉沒(méi)有腐爛，口感也沒(méi)有變差，那么還可以吃的。
三 ：