一：
河南咸鴨蛋廠家技術(shù)百科
問題1：我開超市的,我想在北京賣咸鴨蛋,怎么進(jìn)貨?哪個(gè)品牌咸鴨蛋的品質(zhì)比較好
答：很多地方都可以進(jìn)貨的，新發(fā)地，岳各莊都可以批發(fā)的。品牌的話，北京市場主要有幾個(gè)地方的咸鴨蛋：河南的，品質(zhì)最差，安徽的，河北的，再就是山東的。個(gè)人認(rèn)為山東的麻鴨蛋品質(zhì)是最好的。黃大，流油。價(jià)格也實(shí)在。分辨品質(zhì)的。
問題2：遼陽市嘎嘎叫咸鴨蛋廠家地址
答：位于華北明珠白洋淀畔，成立于1997年3月，占地面積8500平方米，總資產(chǎn)1300萬元，是國家財(cái)政部、農(nóng)業(yè)開發(fā)辦98年度扶持的滄州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十強(qiáng)龍頭企業(yè)。該公司是華北地區(qū)開發(fā)白洋淀特產(chǎn)——紅心咸鴨蛋的廠家。
問題3：廣西柳州咸鴨蛋廠家有哪些
答：廣西柳州是中國著名的咸鴨蛋產(chǎn)區(qū)之一，這里有許多咸鴨蛋廠家，下面我們來詳細(xì)介紹一下。1柳州市榮寶食品有限公司：成立于1998年，是一家專業(yè)生產(chǎn)咸鴨蛋、雞蛋等食品的廠家，產(chǎn)品暢銷全國各地。2廣西恒盛食品有限公司：成立。
問題4：哪兒收鴨蛋?多少錢一斤?
河南咸鴨蛋廠家答：綠殼雞蛋、土雞蛋、白鴨蛋、美洲雁蛋、4kg/盒天津天津市60元/盒2009-2-20海鴨蛋散裝廣西區(qū)北海市12000元/噸2009-1-21咸鴨蛋100個(gè)/件河南省安陽市80元/件2009-1-17咸鴨蛋咸蛋每斤7個(gè)。
問題5：掌起鎮(zhèn)咸鴨蛋批發(fā)廠家在哪里
答：慈溪市掌起鎮(zhèn)周家段。根據(jù)查詢百度地圖顯示：掌起鎮(zhèn)咸鴨蛋批發(fā)廠家在慈溪市掌起鎮(zhèn)周家段。掌起鎮(zhèn)以掌起橋而命名，歷史悠久可追溯到5400年前，由于海水退卻，南部山麓成沼澤，至2500到1000年前，由杭州灣、錢塘江、長江。
問題6：為什么河南的咸鴨蛋都是很小的?
答：他賣他養(yǎng)的是？養(yǎng)鴨廠的鴨子鴨子非常多，產(chǎn)量非常高，天天都一天一個(gè)蛋。所以說那鴨蛋就不會(huì)打非常小。就打比方說，咱們家養(yǎng)的鴨子要是一天一個(gè)蛋的話，那概率比較小。所以說，藥廠的鴨蛋就不一定那么大，所以說就非常。
問題7：說起它人人都吃過,憑啥成了河南獨(dú)一份
河南咸鴨蛋廠家答：明清時(shí)曾被列為皇帝貢品,1914年在美國舊金山舉辦的慶祝巴拿馬運(yùn)河開航萬國博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。2002年在北京舉行全國商品展銷會(huì)上初被列為“中國名貴特產(chǎn)”。與白水煮鴨蛋相比，當(dāng)?shù)厝烁矚g的還是咸鴨蛋，食之如肉，味香。
問題8：雙黃鴨蛋怎么會(huì)成批出產(chǎn)
答：高郵鴨產(chǎn)蛋多，蛋頭大，蛋黃比例大，龍以善產(chǎn)雙黃蛋而馳名中外。其蛋質(zhì)可用蛋白"鮮、細(xì)、嫩"，蛋黃"紅、沙、油"概括，汪曾祺《故鄉(xiāng)食物》中曾有繪形繪神的記述："曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不起。""高郵。
問題9：揚(yáng)州特產(chǎn)有哪些
河南咸鴨蛋廠家答：“富春茶社”的早點(diǎn)也是非常好吃,現(xiàn)在已經(jīng)有真空包裝的了,綠葉牌牛皮糖,富春包子,三和四美醬菜,高郵鴨蛋,饞神風(fēng)鵝,綠陽春茶葉,揚(yáng)州五庭龍毛絨玩具,,三和四美醬菜,揚(yáng)州咸鴨蛋五亭包子,蛋炒飯冶春吃大煮干絲,還有大麒麟閣的茶食,小林覺。
問題10：那些專賣咸蛋黃的,最后咸蛋清都去哪了?
河南咸鴨蛋廠家答：但是鹽分的濃度高,使得咸鴨蛋極易出油,光蛋黃來說,品質(zhì)還是非常高的,但是又因?yàn)榈扒逄?殼裂賣相不好,只能被迫扔掉,老板非常發(fā)愁,因?yàn)槿拥舻钠屏训镍喌叭墙?jīng)濟(jì)損失,心疼又可惜。所以企業(yè)老板想出了一招,就是扔掉蛋清,只留出蛋黃。
二：
河南咸鴨蛋廠家技術(shù)資料
問題1：為什么白洋淀的鴨蛋都是雙黃蛋。
答：白洋淀的雙黃鴨蛋是由鴨子的遺傳原因造成的。隨著養(yǎng)殖科技的發(fā)展，雞鴨中專門有一種是高產(chǎn)雙黃蛋的，這是由家禽的遺傳原因造成，高雙黃率成為穩(wěn)定的遺傳基因之一，代代相傳，可放心食用。家禽產(chǎn)雙黃蛋往往與食物的豐盛充足及禽。
問題2：咸鴨蛋里為什么有這么多油?是不是人為加進(jìn)去的。買的是廣東江門的海鴨鴨
答：咸鴨蛋里為什么有這么多油？以前的那些咸鴨蛋，吃起來的時(shí)候味道齁咸，雖然說蛋黃里面也有不少的油，但是跟現(xiàn)在的咸鴨蛋比起來，還是要少很多。很多人就認(rèn)為現(xiàn)在的咸鴨蛋是因?yàn)樘砑恿撕芏嗟奶砑觿┎女a(chǎn)生這樣的情況的，吃起來。
問題3：怎樣銷售咸鴨蛋、松花蛋
答：呵呵，什么產(chǎn)品要用什么方式，找什么渠道，現(xiàn)代化手段好像不太合適吧？有業(yè)務(wù)員嗎？就用最原始的方法，直接到每個(gè)城市的副食品批發(fā)市場，上門去談，你有沒有什么優(yōu)勢就會(huì)體現(xiàn)出來了。這樣的產(chǎn)品最好做了，只有質(zhì)量和價(jià)格就。
問題4：高郵的咸鴨蛋哪個(gè)牌子最好?
答：高郵正規(guī)的蛋企都是有高郵麻鴨蛋行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)管，政府重點(diǎn)監(jiān)察的，只要大家要秉承著便宜無好貨的想法，入口的東西，寧愿買貴的，不買便宜的！要么小作坊出品（不是說不好，體量跟不上，蛋質(zhì)時(shí)好時(shí)壞，腌制師傅在高郵，為什么。
問題5：紅心咸鴨蛋的“紅心”還有“蛋油”是怎么來的呢?謝謝
答：記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)工業(yè)染料飼養(yǎng)的“紅心鴨蛋”，每月銷量高達(dá)70多噸，主要銷往白洋淀和北京市的一些蛋制品加工廠。其中河北省安新縣一家規(guī)模較大的蛋品加工廠——河北白洋淀國華禽蛋加工廠就在大洋路市場設(shè)有直銷點(diǎn)。廠家負(fù)責(zé)人。
問題6：一加工廠疑用工業(yè)鹽腌制咸鴨蛋,這對(duì)人體有何影響?
答：”一家工廠疑用工業(yè)鹽腌制咸鴨蛋”這一事情的出現(xiàn)了，也是讓不少的網(wǎng)友都為之人心惶惶了，畢竟現(xiàn)在的人們呢，對(duì)于食品安全問題一直都是一個(gè)非常重視的態(tài)度，而在這樣的事情出現(xiàn)，不也就是給其食品安全帶來了一定。
問題7：咸鴨蛋到底是哪特產(chǎn)撒?
答：咸鴨蛋，中國特色菜肴。古稱咸?hào)z子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“腌鴨蛋”、“青果”。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。咸鴨蛋在全國許多地方都有生產(chǎn)，但唯有江蘇高郵咸鴨蛋最為著名。袁枚的《隨園食。
問題8：問南京有哪里批發(fā)咸鴨蛋的地方,急需貨源。知道的告訴下,要價(jià)格公道
河南咸鴨蛋廠家答：我前段時(shí)間在網(wǎng)上買了一箱咸鴨蛋是南京的賣家，味道很不錯(cuò)，包裝也精致，價(jià)格也不貴，一個(gè)大概15他說是廠家也可以批發(fā)，一批發(fā)會(huì)便宜些吧！你去淘寶網(wǎng)搜下“元潤咸鴨蛋”問下他們公司在哪直接去就好了。
問題9：咸鴨蛋的奎級(jí)和一級(jí)有什么區(qū)別
答：奎級(jí)：奎級(jí)即是單只咸蛋份量為65克正負(fù)2克。行業(yè)里一般用奎級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三季這樣劃分重量，不同的廠家對(duì)級(jí)別的克重劃分范圍略有不同。只是克重大小的區(qū)別，沒有其他區(qū)別。介于一級(jí)與特級(jí)之間的咸鴨蛋或皮蛋都叫奎級(jí)。
三 ：