一：
陜西鳳縣花椒技術(shù)百科
問(wèn)題1：中國(guó)花椒之鄉(xiāng)的鳳椒傳說(shuō)
陜西鳳縣花椒答：鳳椒便以“雙耳能聽(tīng)”天下聞名。(二)相傳在清末年間慈禧太后沿古道北上途經(jīng)鳳縣留鳳關(guān)時(shí)，突然腹痛難忍、龍顏大變，隨行御醫(yī)束手無(wú)策，正在這時(shí)當(dāng)?shù)氐囊晃淮骞貌烧藥琢；ń钒局瞥蓽?，獻(xiàn)于慈禧，慈禧喝下后。
問(wèn)題2：中國(guó)的花椒之都在哪里
陜西鳳縣花椒答：韓城市位于陜西省關(guān)中平原東北部的黃河之濱，是世界歷史文化名人司馬遷的故鄉(xiāng)，全國(guó)歷史文化名城、對(duì)外開(kāi)放城市和中國(guó)優(yōu)秀旅游城市，陜西唯一的省內(nèi)計(jì)劃單列試點(diǎn)市。全市國(guó)土面積1621平方公里，總?cè)丝?0萬(wàn)。大紅袍花椒是韓城的名優(yōu)。
問(wèn)題3：白水興秦?zé)o刺花椒在哪里
答：陜西省渭南市。無(wú)刺花椒是西北農(nóng)林科技大學(xué)鳳縣花椒試驗(yàn)示范站專(zhuān)家在優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)鳳椒基礎(chǔ)上嫁接而成的新品種，白水興秦?zé)o刺花椒在陜西省渭南市，無(wú)刺花椒樹(shù)的壽命比較長(zhǎng)，便于采摘，可以很大程度上降低人工采摘成本。
問(wèn)題4：介紹一下陜西寶雞的特產(chǎn)多謝
答：1、隴縣核桃：隴縣特產(chǎn)“隴州核桃”個(gè)大、仁飽、皮薄、味香，據(jù)西北農(nóng)林科技大學(xué)測(cè)試中心、農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)測(cè)試中心檢測(cè)結(jié)果，隴州核桃為含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)的富硒保健食品；2、鳳縣大紅袍花椒:產(chǎn)于鳳縣。
問(wèn)題5：中國(guó)最好的花椒產(chǎn)于哪里
答：最好的花椒產(chǎn)自四川省雅安市漢源縣，就是漢源花椒，也叫漢源貢椒。漢源花椒，四川省漢源縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。漢源花椒歷史悠久，唐代列為貢品，故名“貢椒”。以其色澤丹紅，粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口，暢銷(xiāo)。
問(wèn)題6：鳳縣鮮花椒目前多少錢(qián)一斤?
答：鮮花椒收購(gòu)價(jià)約5元一斤。該椒栽培技術(shù)選種選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、該椒品質(zhì)良好的母樹(shù)作為采種樹(shù)，在采完食用該椒后7天左右，采取該椒種子，采完種子后立即將其曬干并進(jìn)行處理。該椒種皮堅(jiān)硬且富含油脂，若不及時(shí)處理。
問(wèn)題7：陜西是中華民族及華夏文化的重要發(fā)祥地,那里有哪些農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)傳承呢
答：我知道的有一個(gè)，陜西鳳縣大紅袍花椒栽培系統(tǒng)。陜西鳳縣大紅袍花椒栽培系統(tǒng)，是以大紅袍花椒傳統(tǒng)栽培技術(shù)為特色的農(nóng)業(yè)文化系統(tǒng)。遺產(chǎn)地涵蓋陜西省寶雞市除黃牛鋪鎮(zhèn)之外的8個(gè)鎮(zhèn)，種植面積約2萬(wàn)畝。鳳縣花椒始見(jiàn)于秦代，到了漢代。
問(wèn)題8：中國(guó)花椒之鄉(xiāng)的鳳縣花椒專(zhuān)家大院技術(shù)團(tuán)隊(duì)
陜西鳳縣花椒答：為了更好地發(fā)揮我縣花椒專(zhuān)家大院的科技推廣、培訓(xùn)咨詢(xún)，信息集散技術(shù)創(chuàng)新等方面科技優(yōu)勢(shì)，切實(shí)搞好我縣花椒生產(chǎn)管理、服務(wù)職能，現(xiàn)將組建的鳳縣花椒專(zhuān)家大院技術(shù)團(tuán)隊(duì)組成人員如下：市特聘首席花椒專(zhuān)家：魏安智首席專(zhuān)家助手：唐生洪:。
問(wèn)題9：花椒立冬前發(fā)芽怎么辦花椒可以大面積種植嗎
陜西鳳縣花椒答：成熟期為農(nóng)歷7月，粒大肉厚，色澤暗紅，麻味醇厚，產(chǎn)量高。鳳縣大紅袍，隴南大紅袍，四川漢源大紅袍，四川茂縣大紅袍，都具有麻香味，特點(diǎn)非常突出，品質(zhì)也非常好。鳳縣花椒是國(guó)家原產(chǎn)地特色保護(hù)品種，茂縣大紅袍曾經(jīng)是貢椒。
問(wèn)題10：西部資料,要有景色,特產(chǎn)資料的
答：花椒有暖胃除風(fēng)、消除解脹、化痰止咳、破血通經(jīng)止痛之藥效,殺蟲(chóng)、除菌、消痛止癢之功能椐光緒十八年(1893年)《鳳縣志》記載:“金紅花椒肉厚有雙耳,殊勝他地”,這句話(huà)道出了鳳縣花椒的形態(tài)及風(fēng)味獨(dú)一無(wú)二的特征。1993年原陜西省科委。
二：
陜西鳳縣花椒技術(shù)資料
問(wèn)題1：中國(guó)哪里產(chǎn)的花椒最有名
陜西鳳縣花椒答：甘肅是花椒生產(chǎn)大省，栽培面積大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，年產(chǎn)量占全國(guó)第一。目前，隴南市武都區(qū)花椒種植規(guī)模已達(dá)100萬(wàn)畝，占全國(guó)花椒種植面積的17%，產(chǎn)量達(dá)2000萬(wàn)公斤，占到了全國(guó)花椒銷(xiāo)售市場(chǎng)五分之一的份額。武都。
問(wèn)題2：大紅椒花椒在哪廣泛種植呢,種植需要什么條件?
答：在我國(guó)，花椒之鄉(xiāng)有陜西韓城、四川漢源、甘肅隴南、陜西鳳縣、四川茂縣、重慶江津等，產(chǎn)地花椒品種不一，消費(fèi)量非常高，而且產(chǎn)出效益很不錯(cuò)，至今，全國(guó)的花椒主要來(lái)源也是這些地方，大紅椒，花椒在這些地方被廣泛種植。1溫度。
問(wèn)題3：花椒的功效
答：花椒，我國(guó)各地多有栽種，是常見(jiàn)的調(diào)味品，有祛除異味，增加食欲的作用，而且也具有不錯(cuò)的藥用價(jià)值。有溫中行氣、抑菌、驅(qū)蟲(chóng)、降血壓等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)等癥。1、增加食欲花椒氣味芳香，可除。
問(wèn)題4：鳳縣都有什么特產(chǎn)
答：鳳椒：大紅袍花椒是鳳縣的名優(yōu)土特產(chǎn)品，粒大、色艷、味濃、肉厚、外鮮紅、內(nèi)淡黃，果柄有小瓣，形似雙耳，是與其它產(chǎn)地花椒最大不同之處。既是優(yōu)質(zhì)的調(diào)味品，又是重要的中藥，用于佐料，使肉菜鮮美，且又去腥、殺菌功能。
問(wèn)題5：寶雞小吃有什么?
陜西鳳縣花椒答：一、豆花泡饃豆花泡饃是流傳于陜西省西府地區(qū)（即今天陜西省寶雞市鳳翔縣）地方傳統(tǒng)風(fēng)味的名小吃，其饃采用獨(dú)特工藝加調(diào)味料烙成，厚過(guò)寸，鍋形，敲之有聲，俗稱(chēng)“鍋盔”，對(duì)火候、口感要求嚴(yán)格，色金黃，外脆內(nèi)韌，嚼之。
問(wèn)題6：在農(nóng)村種植,無(wú)刺花椒與有刺花椒哪個(gè)發(fā)展前景更好?
答：目前最好的品種，屬于陜西鳳縣的大紅袍（鳳椒）。各方面品質(zhì)特別優(yōu)良，價(jià)格也高，今年新鮮花椒15-18元一斤，干椒80元一斤。花椒樹(shù)上有刺，采摘非常麻煩，采摘一斤鮮花椒3-4元，4-5斤干一斤，采摘成本就需要15-20元，許多。
問(wèn)題7：寶雞都有什么特產(chǎn)呢?
答：花椒是陜西省寶雞市太白縣的特產(chǎn)。太白花椒果大油豐、色澤紅亮、香濃味麻，特別是這里盛產(chǎn)的“大紅袍”花椒，皮紅口黃，粒大肉厚，更受民眾喜愛(ài)。9：岐山香醋岐山香醋，先嘗后倒，2011年岐山農(nóng)家醋釀造工藝被列入陜西省非。
問(wèn)題8：哪五個(gè)地方的花椒是中國(guó)最正宗的?
答：西和油椒屬于油椒品種，各有千秋。陜西鳳縣大紅袍鳳縣大紅袍花椒簡(jiǎn)稱(chēng)為“鳳椒”，種植面積高達(dá)4萬(wàn)多畝，只要進(jìn)入鳳縣的地界，道路兩旁你去看，到處都是漫山遍野的花椒林，紅綠相間、郁郁蔥蔥，上面綴著晶瑩剔透。
問(wèn)題9：鳳縣美食
陜西鳳縣花椒答：1、大紅袍花椒：以粒大、色艷、味濃、肉厚、果柄有小瓣，形似雙耳聞名遐邇，被稱(chēng)為“鳳椒”。2、鳳縣蘋(píng)果：個(gè)大均勻、色澤艷麗、皮薄汁濃、酸甜可口、果脆質(zhì)細(xì)，質(zhì)量高、耐貯藏。3、鳳縣漿水面：其味酸、辣、清香，別。
問(wèn)題10：花椒的種類(lèi)與區(qū)別
答：又叫秦椒、鳳椒、蜀椒，簡(jiǎn)稱(chēng)椒樹(shù)，是我國(guó)栽培廣泛且經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的品種，幾乎遍及全國(guó)各地。花椒在甘肅已有兩千年以上的栽培歷史，北魏時(shí)期杰出的農(nóng)學(xué)家賈思舞在《齊民要術(shù)》中記載:“蜀椒出武都，秦椒出天水”，陜西鳳縣。
三 ：