一：
香素食食品技術(shù)百科
問(wèn)題1：吃素者的素食口訣
答：學(xué)佛人吃素，也要講究營(yíng)養(yǎng)搭配，搭配合理的素食對(duì)健康是有益的。想享受素食帶來(lái)的好處，一定要充分了解素食的營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)，才能避免營(yíng)養(yǎng)缺乏的危險(xiǎn)。有一個(gè)非常容易記憶的合理膳食口訣，就是：一二三四五，紅黃白綠黑。一。
問(wèn)題2：素食者應(yīng)該小心哪些常見(jiàn)食品,佛教網(wǎng)
答：大部分的巧克力不適于嚴(yán)格素食者，大部分的巧克力包括乳清，奶固體和精煉糖。不過(guò)也有些是適合嚴(yán)格素食者，如“熱帶源泉”("tropicalsource)塊狀巧克力，方形巧克力及巧克力片，大部分的保健食品商店可以買(mǎi)到此類(lèi)巧克力。Newmans。
問(wèn)題3：吃素的功德以及講究,嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)是什么?
答：2腥：任何動(dòng)物的肉和蛋。剛開(kāi)始吃素的人，建議給自己準(zhǔn)備一些素食中的美食（香菇、腐竹、面筋。木耳、牛奶、蜂蜜等等，這些在寺院齋堂也屬于上等食品），讓自己有個(gè)適應(yīng)期。過(guò)一兩年后，即使每天白菜蘿卜都會(huì)吃得很香了。
問(wèn)題4：王守義十三香麻辣鮮,是葷的還是素的
答：使得湯或面類(lèi)食品香辣可口。十三香使用時(shí)并非用量越多越好，一定要適量，因?yàn)楣鹌ぁ⒍∠恪④钕?、生姜以及胡椒等料，它們雖然屬于天然調(diào)味品，但如果用量過(guò)度，同樣具有一定的副作用。
問(wèn)題5：素食香菜的替代品
答：國(guó)羅勒可以很好地替代芫荽葉。芫荽葉是一種平葉草本植物，常用于拉丁美洲和亞洲菜肴中。它既是一種實(shí)質(zhì)性元素，也是一種一種裝飾物。如果你只是在尋找一種替代香菜的裝飾物，那么試著模仿香菜的外觀而不是味道。平葉或。
問(wèn)題6：有哪些食物平常吃味道一般,但烤后驚人的好吃?
香素食食品答：烤豆腐：豆腐是素食者的最?lèi)?ài)，但是如果僅僅是簡(jiǎn)單炒或煮，可能會(huì)讓人感覺(jué)無(wú)味。但是，將豆腐切成薄片，涂上調(diào)味料后烤制，會(huì)讓豆腐變得口感柔嫩，外表香脆，味道十分美味?？灸瞎希耗瞎鲜且环N很營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，但它的口感可能。
問(wèn)題7：請(qǐng)問(wèn)齊善廠家為什么每樣仿葷食品里都有香辛料,哪道你們不知道蔥、蒜
答：齊善的產(chǎn)品有很多類(lèi)型，有含五辛的，也有不含五辛的。大家可以根據(jù)自己吃素的情況自由選擇啊。你要允許其他類(lèi)型的素食者吃帶五辛的素食啊。額外要說(shuō)是，你提到齊善的仿葷食品里含有香辛料。仿葷素食品本來(lái)也就是兩個(gè)主要目的。
問(wèn)題8：既然是素食品為什么要加肉味香精,那就不是素食啊。
答：這些食品不是給出家人吃的，所以口感要靠近對(duì)應(yīng)的葷食，店里一定還有其他純粹的素食吧，你可以選用這些食品。
問(wèn)題9：【識(shí)素】吃素要先搞清楚為什么吃!2020年素食者書(shū)單!必讀必藏!_百度知
答：是什么讓他們甘心放棄美味的肉食品?期間他們經(jīng)歷了怎樣的心路歷程,又怎樣堅(jiān)持一生的?介紹每位素食名人之后,都有一間以這位名人命名的“廚房”,在里面可以看到他們最有代表性的素食食譜。讀者們可以參考下廚?！段蚁硭亍窡衢T(mén)級(jí)別:。
問(wèn)題10：放在超市冷柜里面的素食香腸都是垃圾食品嗎?
答：不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)還有相當(dāng)多的添加素而且衛(wèi)生問(wèn)題也很讓人擔(dān)憂(yōu)建議您少買(mǎi)。
二：
香素食食品技術(shù)資料
問(wèn)題1：牛肉和香菜能一起吃嗎?
答：做法：1、牛肉切成薄片，用生粉，醬油，孜然粉，花生油拌勻腌制半小時(shí)。2、燒熱鍋，下油，爆香姜絲，倒入牛肉片，快速翻炒至熟。3、當(dāng)炒至牛肉完全熟透的時(shí)候加入切成小段的香菜，辣椒粒，翻炒均勻即可上碟（如果喜歡吃。
問(wèn)題2：57種香料的特性介紹
答：香辛料也可稱(chēng)作辛香料，烹飪行業(yè)俗稱(chēng)香料。他們或具有強(qiáng)烈的香氣，或具有刺激性的味道，可增加食物風(fēng)味，提高食欲，利于消化等作用。香辛料用作烹調(diào)菜肴，不僅可以祛除原料本身的部分腥膻臊等異味，還是能賦予食品辛、香、麻。
問(wèn)題3：齊善素食的增味劑嘗起來(lái)同味精很相似。它的配料卻是大白菜粉,香菇,香
答：它們可以是化學(xué)合成，動(dòng)物中抽取。當(dāng)然也可以從蔬菜水果中抽取。所以如果你是素食者，而這些賣(mài)素食品的公司應(yīng)該知道，也不至于用葷的材料在里面。其中有點(diǎn)爭(zhēng)議的只是后面的香辛料的部分，如果有蔥，蒜等五辛成份在內(nèi)，對(duì)佛教。
問(wèn)題4：超市里賣(mài)的食品分類(lèi)有什么
答：軟包裝食品肉干類(lèi)|魚(yú)干類(lèi)|真空包裝肉制食品|真空包裝素食類(lèi)|海苔類(lèi)|油面筋|肉松|火腿腸,其他腸類(lèi)|豆腐干|粽子|即食海帶,海蜇|肫|其它軟包裝食品糧食制品方便面。
問(wèn)題5：外國(guó)有哪些特色油炸美食?
香素食食品答：1比利時(shí)的薯?xiàng)l：經(jīng)典的薯?xiàng)l源自比利時(shí)，通常是將切片后的土豆在高溫油中炸至金黃色，口感酥脆，配上美味的醬汁食用。2墨西哥的玉米餅：玉米餅是一種墨西哥傳統(tǒng)食品，可以油炸或烤制，外層酥脆，內(nèi)里軟嫩，通常搭配各種。
問(wèn)題6：擺豬頭供時(shí)家里的仙位也生香嗎?
香素食食品答：一是不可供奉葷腥食品,一律素食、水果供奉。二是不可供奉過(guò)期、不干凈、陳舊、腐爛食品。三是不宜供奉濕生、化生類(lèi)下面說(shuō)一下上香:仙家通常采用的香的數(shù)量分為三根和九根兩種。三根香是最原始的供奉方法,個(gè)人見(jiàn)解之所以采用三根而。
問(wèn)題7：香菇的制作方法!
香素食食品答：香菇，一種自帶香氣的菌類(lèi)，更是有名的“山珍”。它香味很獨(dú)特，也很濃郁，其中，干香菇要比新鮮的香菇還要香，有“一朵鮮一鍋”美譽(yù)，比如燉湯時(shí)，放一兩朵，整鍋湯會(huì)更鮮更美味。因此，深得很多人喜歡。其實(shí)，香菇的。
問(wèn)題8：喝香菜水能減肥嗎
香素食食品答：喝香菜水是不能夠減肥的。香菜的主要功效是開(kāi)胃消食、驅(qū)寒的。但是香菜不可多食、久食，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。對(duì)于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者，尤其是孕婦不能吃香菜。
問(wèn)題9：餅干的香料有哪些?
答：按香料形態(tài)分類(lèi)根據(jù)食用香料的形態(tài)大至可以分成四類(lèi)：（1）水溶性香料，也叫水質(zhì)香料。是將各種天然或合成香料調(diào)配而成的香基，溶解于40%--60%的乙醇（或丙二醇等其它水溶性溶劑）中。其特征主要是在一般用量范圍內(nèi)透明。
問(wèn)題10：豆腐干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
答：然而大豆通過(guò)不同工藝的加工和烹調(diào)，就會(huì)對(duì)大豆蛋白質(zhì)的消化率有明顯的改變。豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所。
三 ：