一：
空氣氣生產(chǎn)發(fā)酵罐設(shè)備技術(shù)百科
問題1：氣升式發(fā)酵罐和自吸式發(fā)酵罐的原理結(jié)構(gòu)特點有何不同?
空氣氣生產(chǎn)發(fā)酵罐設(shè)備答：底部回流管用于控制氣泡的上升速度和液位高度。自吸式發(fā)酵罐的原理：在罐底部布置了一個自吸式攪拌器，通過其自身的氣泡射流產(chǎn)生負壓，將發(fā)酵罐內(nèi)的空氣抽入和發(fā)酵液混合。與氣升式發(fā)酵罐不同的是，自吸式發(fā)酵罐的攪拌器不。
問題2：發(fā)酵罐深層進氣原理
答：轉(zhuǎn)子的攪拌，又使氣液在葉輪周圍形成強烈的混合流，空氣泡被粉碎，氣液充分混合。發(fā)酵罐還有多種，比如利用6跟彎曲的管子來做空氣分配器的伍式發(fā)酵罐和利用泵來攪動發(fā)酵罐里空氣的文氏管發(fā)酵設(shè)備。
問題3：發(fā)酵罐原理?
空氣氣生產(chǎn)發(fā)酵罐設(shè)備答：①伍式發(fā)酵罐攪拌器是用六根彎曲的空氣管子焊于圓盤上，兼作空氣分配器?？諝庥煽招妮S導(dǎo)入，經(jīng)過攪拌器的空心管吹出，與被攪拌器甩出的液體相混合，發(fā)酵液在套筒外側(cè)上升，由套筒內(nèi)部下降，形成循環(huán)。②文氏管發(fā)酵設(shè)備其。
問題4：氣升式發(fā)酵罐和自吸式發(fā)酵罐的原理結(jié)構(gòu)特點有何不同
答：主要區(qū)別在于攪拌器的形狀和結(jié)構(gòu)不同。機械攪拌自吸式發(fā)酵罐。2、自吸式發(fā)酵罐的充氣原理攪拌器由罐底向上伸入的主軸帶動。葉輪旋轉(zhuǎn)時葉片不斷排開周圍的液體使其背側(cè)形成真空，由導(dǎo)氣管吸入罐外空氣。
問題5：氣升式發(fā)酵罐的工作原理
空氣氣生產(chǎn)發(fā)酵罐設(shè)備答：利用空氣噴嘴噴出高速的空氣，空氣以氣泡式分散于液體中，在通氣的一側(cè)，液體平均密度下降，在不通氣的一側(cè)，液體密度較大，因而產(chǎn)生與通氣側(cè)的液體產(chǎn)生密度差，從而形成發(fā)酵罐內(nèi)液體的環(huán)流。氣升式發(fā)酵罐有多種形式,，較常見。
問題6：啤酒發(fā)酵罐的基本原理和流程
答：前發(fā)酵主要是利用酵母菌將麥芽汁中的麥芽糖轉(zhuǎn)變成酒精（即酵母的無氧呼吸作用），后發(fā)酵主要是產(chǎn)生一些風(fēng)味物質(zhì)，排除掉啤酒中的異味，并促進啤酒的成熟。啤酒發(fā)酵設(shè)備發(fā)酵罐：承擔(dān)產(chǎn)物的生產(chǎn)任務(wù)。必須能夠提供微生物生命活動和。
問題7：氣升環(huán)流式發(fā)酵罐的缺點
答：1、需要非常大的空氣吞吐量2、相間混和接觸較差3、當(dāng)循環(huán)的有機體和操作條件發(fā)生變化時，底物、營養(yǎng)物和氧的量不能保持一致4、混和與通氣是耦合問題，也即很難在不改變通氣的條件下改善混和狀況。
問題8：什么時候開始使用通風(fēng)發(fā)酵設(shè)備
答：開始使用通風(fēng)發(fā)酵設(shè)備有三個階段。第一階段，1900年以前，雛形，它帶有簡單的溫度和熱交換儀器。1、第二階段，1900-1940年，出現(xiàn)了200m33的鋼制發(fā)酵罐，在面包酵母發(fā)酵罐中開始使用空氣分布器，機械攪拌開始用在小型的發(fā)酵罐。
問題9：發(fā)酵罐設(shè)備生產(chǎn)廠家
空氣氣生產(chǎn)發(fā)酵罐設(shè)備答：前幾年國內(nèi)發(fā)酵罐有:國強、高集、寶興等。在上海。其他品牌不值得考慮。鎮(zhèn)江東方、臺日等。也可以生產(chǎn)，但是產(chǎn)品的內(nèi)涵不夠高，做不出好產(chǎn)品。這是企業(yè)的文化，在控制中需要原始的重啟操作。這幾年，隨著市場的重新洗牌。
問題10：發(fā)酵罐為什么要通壓縮空氣,不能通普通空氣嗎
答：回答：工作原理內(nèi)循環(huán)帶升式發(fā)酵罐外循環(huán)帶升式發(fā)酵罐循環(huán)管高度是影響循環(huán)效率的主要因素,實踐證明不應(yīng)少于4m。與通用式發(fā)酵罐比較,它具有以下優(yōu)點:(a)發(fā)酵罐內(nèi)沒有攪拌裝置,清洗方便,加工容易。(b)由于取消了攪拌。
二：
空氣氣生產(chǎn)發(fā)酵罐設(shè)備技術(shù)資料
問題1：通氣攪拌發(fā)酵罐基本結(jié)構(gòu)包括哪些
答：罐底裝有無菌空氣的分布器(也有用單孔管的)。二、機械攪拌罐結(jié)構(gòu)設(shè)備主要部件包括罐身、攪拌器、軸封、消泡器中間軸承，空氣噴射器、擋板、冷卻裝置、人孔。1、罐體由圓柱體及橢圓形或碟形封頭焊接成，材料為碳鋼或不銹鋼。
問題2：機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐的基本要求有哪些?
答：1罐體密閉，而且可以承受一定壓力。2要攪拌，空氣，降溫，蒸汽系統(tǒng)。3罐內(nèi)光滑，無死角。4配有壓力表?？諝饬髁科?。根據(jù)情況可以添加容氧電極，PH電極，溫度自控，補料系統(tǒng)。
問題3：請問攪拌式發(fā)酵罐的排氣口為什么要裝一個高效率過濾器呢?
空氣氣生產(chǎn)發(fā)酵罐設(shè)備答：312空氣壓縮機發(fā)酵工業(yè)用氣體輸送設(shè)備低壓空氣壓縮機用提供發(fā)酵工業(yè)產(chǎn)要求提供02~03MPa(表壓)壓縮空氣般采用渦輪式空氣壓縮機或經(jīng)改裝往復(fù)式空氣壓縮機做空氣壓縮站主要送氣設(shè)備空氣壓縮定壓力通空氣除菌系統(tǒng)定壓力菌空氣供深層培養(yǎng)用。
問題4：發(fā)酵罐中攪拌器、擋板、消泡器、空氣分布器、換熱裝置的作用是什么
答：攪拌器：讓發(fā)酵物料混合均勻擋板：配合攪拌器使用，立式罐內(nèi)形成上下混合均勻的效果。消泡器：消除發(fā)酵過程產(chǎn)生的泡沫，防止堵塞，一般用水沖或者機械破碎?？諝夥植计鳎汉醚醢l(fā)酵罐可以用來引入空氣反應(yīng)，厭氧發(fā)酵罐可以將沼氣。
問題5：純氧發(fā)酵罐溫度與氧氣濃度
空氣氣生產(chǎn)發(fā)酵罐設(shè)備答：無菌純氧發(fā)酵罐的溫度會隨著發(fā)酵過程的進行而變化，其變化程度取決于發(fā)酵時發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)。當(dāng)細菌在發(fā)酵過程中繁殖時，它們會把周圍空氣中的氧氣吸收，釋放出熱能，使得發(fā)酵罐內(nèi)的溫度升高。這種升溫通常會持續(xù)幾個小時，期間。
問題6：常規(guī)機械攪拌發(fā)酵罐一般可以自動調(diào)控哪些發(fā)酵參數(shù)?簡述如何自動調(diào)控
空氣氣生產(chǎn)發(fā)酵罐設(shè)備答：目前市場上比較流行的發(fā)酵罐控制系統(tǒng)有以下幾種（以宜都賽爾生物工程設(shè)備有限公司的發(fā)酵罐控制系統(tǒng)為例）SAIERBIO-A型：為普通型系統(tǒng)，采用分儀表測控。PT100溫度自動控制（PI控制），數(shù)字顯示；轉(zhuǎn)速無級調(diào)速，速度數(shù)字顯示（。
問題7：請問100L發(fā)酵罐需要配多大的空壓機,有什么限制?還有,整個配套冷卻水自
答：2、整套系統(tǒng)單從降溫的角度上講，自來水完全可行，那個說不行的人，肯定是某個設(shè)備廠的托，單單100L的發(fā)酵罐就弄一套軟化處理設(shè)備成本太高，效果也不會太理想，而且要知道，發(fā)酵罐的夾套內(nèi)水也是冷卻后放干的，就算有。
問題8：空氣壓縮機壓縮空氣是無菌的嗎?能直接進發(fā)酵罐嗎?
答：肯定不能。一是，空氣壓縮機吸入的為自然大氣；二是、壓縮后的空氣，可能存在油、水份等其他雜質(zhì)，按您的應(yīng)用，在空氣壓縮機的后面，肯定要加上其他后處理裝置，才能進發(fā)酵罐。
問題9：通用式發(fā)酵罐的工作原理
空氣氣生產(chǎn)發(fā)酵罐設(shè)備答：通用式發(fā)酵罐既具有機械攪拌裝置，又具有壓縮空氣分布裝置。其高徑比為2:1-6:19。所以能最廣泛應(yīng)用到的深層好氣培養(yǎng)設(shè)備,通用式發(fā)酵罐的工作原理是：利用機械攪拌攪拌物料產(chǎn)生軸向和徑向流動，從而使罐內(nèi)物料混合良好，液體。
問題10：機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐又稱為
空氣氣生產(chǎn)發(fā)酵罐設(shè)備答：好氣性發(fā)酵罐。通風(fēng)發(fā)酵罐又稱好氣性發(fā)酵罐，如谷氨酸、檸檬酸、酶制劑、抗生素、酵母等發(fā)酵用的發(fā)酵罐。機械攪拌式發(fā)酵罐是發(fā)酵工廠常用類型之一，是利用機械攪拌器的作用，使空氣和發(fā)酵液充分混合，促進氧的溶解，以保證。
三 ：