一：
超市肉柜技術(shù)百科
問題1：鮮肉冰柜應(yīng)該如何設(shè)置溫度
答：鮮肉冰柜設(shè)置溫度方法鮮肉冷藏柜的溫度是冷藏肉品保存的最佳溫度。而超市因其行業(yè)的特殊性做到這點比較困難，冷柜的溫度應(yīng)控制在-2~4攝氏度之間：肉的結(jié)冰點的溫度為-17攝氏度。所以應(yīng)將溫度控制在4攝氏度以下。
問題2：超市鮮肉柜多少錢
答：■全自動除霜系統(tǒng)，獨特的循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu)，有效促使風(fēng)流循環(huán)，使食品時刻保持新鮮美味。柜內(nèi)設(shè)計照明燈管，展示感強，盡顯豪華大方，是超市、市場和餐飲行業(yè)保鮮及展示美味食品的最佳選擇。■夜幕簾沒計，節(jié)省能源，確保食品衛(wèi)生。
問題3：鮮肉柜和熟食柜有什么區(qū)別?
答：溫度、功能不同，鮮肉柜的溫度一般是0到4度，熟食柜一般是2到7度，而我們要注意鮮肉跟熟食不能放置在同一個冷藏柜中，生鮮有菌，放置在一起吃熟食容易對我們的身體有傷害，根據(jù)不同的溫度、不同的功能來選擇我們需要的。
問題4：超市豬肉展示柜怎么調(diào)溫度只有四個按鍵
答：概述：超市展示柜機器運轉(zhuǎn)中出現(xiàn)不正常的響聲的排除方法展示柜機器運轉(zhuǎn)中出現(xiàn)不正常的響聲的排除方法：①轉(zhuǎn)子齒槽內(nèi)有雜物:檢修轉(zhuǎn)子及吸氣過濾器。②止推軸承損壞:更換。③保鮮柜軸承磨損造成轉(zhuǎn)子與超市展示柜機器運轉(zhuǎn)中出現(xiàn)。
問題5：鮮肉冷柜多少錢?超市生鮮市場鮮肉冷柜尺寸是多少?
超市肉柜答：尺寸：1500x1180x9002000x1180x9002500x1180x900深圳格凌美冷柜，需要的話聯(lián)系我，去我們網(wǎng)站選擇一下，我的電話是賬戶名，給我留言我聯(lián)系你。
問題6：鮮肉柜的介紹
超市肉柜答：鮮肉柜是用來冷藏展示鮮肉的冷柜，通過將柜內(nèi)溫度下降至2-8度，減緩鮮肉細(xì)菌活動速度，從而達(dá)到延長鮮肉保質(zhì)期。目前市場上有風(fēng)冷敞開式的和直冷圓弧玻璃蓋的。
問題7：在購買鮮肉柜時要注意些什么問題?
答：1、首先，要先看一下保鮮柜的裝箱單與合同是否相符，然后檢查一下您購買的鮮肉柜的附件是否齊全。在確認(rèn)附件齊全之后，再按照說明書的要求進(jìn)行全面檢查，以免購買到不合格的產(chǎn)品。2、檢查鮮肉柜時要從外觀開始，我們要它的。
問題8：超市里的精肉柜是什么豬肉40元一斤是有機豬肉嗎?
答：是不是有機豬肉并不是以價格來判斷的，而是以是否通過了國家的檢測來判斷，如果宣傳是有機豬肉，是需要出示有機證書的。且豬肉的有機證書是年限的，需要每年檢測。
問題9：超市里使用的鮮肉冷藏柜要注意哪些細(xì)節(jié)
答：要看你的鮮肉好柜是哪一種，壓縮機在柜子下面還是壓縮機在室外。
問題10：風(fēng)冷鮮肉柜與直冷鮮肉柜哪個好
答：風(fēng)冷與直冷只是兩種不同的冷卻方式，如果說交換的溫差一樣的話，那么，風(fēng)冷冷卻比直冷冷卻更迅速。
二：
超市肉柜技術(shù)資料
問題1：直冷鮮肉柜和風(fēng)冷鮮肉柜哪個好,冷鮮肉使用哪種展示柜
答：直冷熟食展示柜優(yōu)點1價格比較實惠；2耗電量低；3噪音低。直冷熟食展示的缺點1制冷相對來說比較慢，而且不是很均勻；2柜內(nèi)易于積水，因為直冷式從熟食柜底部散冷出來的。風(fēng)冷熟食展示柜優(yōu)點1風(fēng)冷熟食柜制冷。
問題2：鮮肉冷柜
超市肉柜答：一般大型商場里面賣電器產(chǎn)品的都有，那里的工作人員會告訴你或者你也也可在京東上面選擇。
問題3：裝200斤肉的冰柜要多大的
超市肉柜答：那么它在不制冷的情況下是不會耗電的。大部分覺得冰柜的體積太大，功率也打，所以會非常耗電，于是就造成了很多家庭都沒有購買冰柜，其實不是這樣的，冰柜的功率也是有大有小的，一般商用的冰柜，也就是我們平時在超市里看到。
問題4：我是超市賣肉的新手,肉放在保鮮柜里一天半的時間就有臭味了,怎么回事
超市肉柜答：一般溫度都是二到十度之間，但大多數(shù)都在五度左右，再加上制冷效果不是太好的話，在保鮮柜里一天半的時間就會有臭味。肉應(yīng)該是用鮮肉柜來放的，溫度在零下二到八度之間，這樣保存的時間會稍微長一點。
問題5：超市冷鮮肉柜用什么燈光最好
答：節(jié)能燈就好，只是燈罩要用桔紅色的。
問題6：商用臥式冰柜品牌哪個最好
答：商用冰柜我HCK哈士奇家的不錯，我朋友公司在用它家的智能商用冰柜，給公司帶來了更好的利潤，所以他給我也推薦這個品牌，這個品牌的冰柜已經(jīng)是智能化的了，功能是智能的，獲取運營相關(guān)的各方面大數(shù)據(jù)，幫助我公司也解決不少的。
問題7：各大超市賣的豬肉都是出租柜經(jīng)銷請問能放心吃嗎?
超市肉柜答：應(yīng)該可以的。一方面，大超市為了自己聲譽和品牌形象，在招募加盟商或出租柜臺時會對對方的產(chǎn)品質(zhì)量、信譽進(jìn)行考證的;另一方面，大超市現(xiàn)在基本卻引入使用了食品安全溯源系統(tǒng)，對包括豬肉在內(nèi)的每一種食品都能追蹤溯源的，這也。
問題8：超市豬肉展示柜折舊費怎么算?
答：超市豬肉展示折舊費的話是按你使用的年限以及展示柜的價值來計算的。
問題9：鮮肉柜溫度多少鮮肉柜多大鮮肉柜多少錢
答：一般是5到10度，不過看你放什么類型的食物。
問題10：超市的豬肉在保鮮柜里怎么保鮮不壞
答：將豬肉放接近零度的低溫就可以達(dá)到保鮮的目的。一般這種溫度在三四天內(nèi)沒什么問題。
三 ：