一：
飲料食品技術(shù)百科
問題1：飲料的分類有哪些?
答：1，果蔬汁飲料果蔬汁是指未添加任何外來物質(zhì)，直接以新鮮或冷藏果蔬（也有一些采用廣果）為原料，經(jīng)過清洗、挑選后，采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁為基料，加水、糖、酸或香料調(diào)配而成。
問題2：那些飲料、食品中含有咖啡因
答：1、紅牛：紅牛能量飲料又名紅牛維生素功能飲料，含有多種營養(yǎng)素及咖啡因，因此常被用來當(dāng)作提神甚至健身飲料來使用。2、可樂：可樂(Cola)，是指甜味、含咖啡因的碳酸飲料，有咖啡因但不含酒精?？蓸分饕谖栋ㄓ邢悴?、肉桂。
問題3：飲料是不是垃圾食品
飲料食品答：不一定，有些是屬于“垃圾食品”的。但是有些不是呀比如說茶，茶就屬于“世界三大飲料”之一，茶能養(yǎng)生。所以不屬于有些屬于，比如說，碳酸飲料。這個道理你應(yīng)該懂得碳酸飲料含有大量的氣體，會增強(qiáng)飽腹感，從而影響孩子。
問題4：飲品和飲料有什么區(qū)別
答：飲品和飲料有什么區(qū)別1，飲品是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來，供人們直接飲用的液體食品。2，GB/T10789-2015中定義飲料即飲品，是供人或者牲畜飲用的液體，它是經(jīng)過定量包裝的。
問題5：礦泉水和可樂屬于食品嗎?
答：屬于食品，礦泉水和可樂屬于食品中的軟飲料，也是食品的一種。
問題6：百事可樂的食品有哪些
飲料食品答：百事可樂包括的飲料品牌：“百事可樂”、“七喜”、“美年達(dá)”、“激浪”、“亞洲”、“北冰洋”、“天府”、“佳得樂”系列、“都樂”系列等。還有樂事薯片、奇多、立體脆桂格麥片、激浪、佳得樂、百事輕怡、純果樂、立體脆等。
問題7：食品飲料是什么
答：分類用語。一般與機(jī)械、電子、并列提及。實(shí)際上，食品包含飲料，但對老百姓來講，食品飲料指的是“吃的喝的”，比較形象。
問題8：中國碳酸飲料品牌有哪些
答：9、非?？蓸?娃哈哈集團(tuán)旗下碳酸飲料品牌,中國名牌產(chǎn)品,中國馳名商標(biāo),中國十大碳酸飲料品牌,杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司)10、 果汁果樂(匯源集團(tuán)旗下碳酸飲料品牌,國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),頗具市場競爭力品牌之一,北京匯源飲料食品集團(tuán)有限。
問題9：食品里包不包括,酒水、飲料、咖啡?
飲料食品答：8、食糖：指各種原糖和成品糖，不包括糖果等制品；9、冷食：指固體冷凍的即食性食品，如冰棍、雪糕、冰激凌等；10、飲料：指液體和固體飲料，如碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料。
問題10：麥乳精和植脂末是同一種食品嗎?
答：由于營養(yǎng)比較豐富、顆粒疏松、溶解性好、沖飲便利，既能熱飲又能冷飲，是家庭及旅行中、四季皆宜的飲料食品。飲時香味濃郁，食后又能充分吸收，這一獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)是有的飲料遠(yuǎn)所不能及的。有些制品還添加各種維生素、磷、鈣等。
二：
飲料食品技術(shù)資料
問題1：哪些飲料是綠顏色的
答：加工制造的供飲用的液體，如汽水、果子露、茶等。徐珂《清稗類鈔·飲食·飲料食品》：“茶、湯、羹（湯之和味而中雜以菜蔬肉臛者，曰羹）、漿、酪之屬，皆飲料也?！鄙驈奈摹妒捠挕罚骸霸S多城市中文明人，把一個。
問題2：食品,飲料其他休閑食品有哪些屬性類型作為
答：飲料細(xì)分：1）白酒飲料2）茶飲料3）葡萄酒飲料4）果酒5）啤酒飲料6）純凈水、礦泉水7）體育飲料8）保健飲料9）功能性飲料10）碳酸飲料、汽水11）乳酸飲料是以鮮奶、奶制品12）生物飲料等。食品細(xì)分：。
問題3：中國自己品牌碳酸飲料
答：9、非?？蓸?娃哈哈集團(tuán)旗下碳酸飲料品牌,中國名牌產(chǎn)品,中國馳名商標(biāo),中國十大碳酸飲料品牌,杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司)10、 果汁果樂(匯源集團(tuán)旗下碳酸飲料品牌,國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),頗具市場競爭力品牌之一,北京匯源飲料食品集團(tuán)有限。
問題4：開衛(wèi)和開胃山楂飲料哪個是真的?
答：公司介紹開衛(wèi)是由福建勝基食品飲料有限公司于2011年08月28日在中國商標(biāo)網(wǎng)上注冊成立的，商品服務(wù)。品牌簡介開衛(wèi)已成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的食品飲料品牌、2011年8月、開衛(wèi)叩響了中國飲料食品的大門。開衛(wèi)秉承公司的。
問題5：為什么叫飲料
飲料食品答：飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來，供人們直接飲用的液體食品。飲料飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分，因此有一定的營養(yǎng)。
問題6：哪些是能量飲料和食品?
答：糖含量較高的食品，巧克力、果汁、糖塊等等。
問題7：飲料屬于美食類嗎
飲料食品答：飲料一般不能稱之為美食，最多稱之為食品飲料對腸胃都有損壞，自然水才是最好的水分補(bǔ)充方式飲料對肝臟和腎的傷害比較大，飲料的化學(xué)成分和添加劑需要肝臟進(jìn)行分解，再排除毒素這個過程非常復(fù)雜，增加肝臟的負(fù)擔(dān)，平時最好。
問題8：食品飲料屬于綠通嗎?
飲料食品答：鮮活的農(nóng)產(chǎn)品屬于綠通，比如新鮮的水果蔬菜，活的的家畜家禽等。如果是深加工的食品，就不屬于綠通了，比如飲料，火腿，凍肉，腐爛的水果蔬菜，嗮干的糧食等。
問題9：跟紅牛作用類似的功能飲料有哪些?
答：天津大冢飲料公司）佳得樂運(yùn)動飲料（上海波蜜食品公司）脈動維生素飲料（廣東樂百氏公司）力水運(yùn)動飲料（上海錦江麒麟飲料食品公司）維體運(yùn)動飲料（上海三得利梅林食品公司）怡冠運(yùn)動飲料（廣州潤田怡冠保健。
三 ：