一：
單頭電磁大炒爐技術(shù)百科
問題1：酒樓需要什么類型的設(shè)備呢?
答：一、酒樓廚房烹飪間需要配套的設(shè)備；烹飪間作為整個后廚的核心工作點，需要配套的設(shè)備有電磁明檔大炒爐、電磁明檔小炒爐、單頭雙尾小炒爐、雙頭雙尾小炒爐，煲湯爐、蒸箱、夾層鍋、切配臺、貨架、工作臺等。二、酒樓廚房面點。
問題2：電磁大炒爐哪種質(zhì)量最好?
單頭電磁大炒爐答：怎么能夠確定軟硬件完全兼容呢？怎么能夠保證新爐子在實際使用的過程中不會出差錯呢？這也就是為什么現(xiàn)在手機(jī)公司為什么那么注重測試的原因，而電磁大炒爐這種大電器的產(chǎn)品就更不用說了。
問題3：單頭電磁矮湯爐和單頭電磁湯爐有什么區(qū)別?
答：4、小臺灶系列（3KW、35KW、5KW）臺式凹面炒爐、臺式平面爐；5、電磁蒸柜系列（單門、雙門、三門）親和力獨家變頻技術(shù)蒸飯柜、蒸飯箱、蒸飯車、海鮮蒸柜行業(yè)最節(jié)能；6、多頭煲仔爐系列，（單頭2KW、單頭35KW、單頭。
問題4：單頭大炒爐顯示E9是什么意思
答：故障現(xiàn)象：顯示e9故障代碼，使用出現(xiàn)異常如：打不著火、自動熄火等?！菊繂晤^大炒爐顯示E9是什么意思【提問】您好，我正在根據(jù)您提的問題整理答案，請稍等一會兒哦~【回答】故障現(xiàn)象：顯示e9故障代碼，使用出現(xiàn)異常如：打。
問題5：商用電磁大炒爐的工作原理
答：商用電磁爐采用磁場感應(yīng)電流（又稱渦流）加熱的特殊工作原理。通過電子線路板組成部分產(chǎn)生高頻電流，經(jīng)過螺旋狀的磁感應(yīng)圈，在線圈盤的軸向兩面形成高頻交變磁場，當(dāng)煮食用的鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具。
問題6：商用電磁爐如何挑選
答：商用電磁爐分類：按使用鍋具分類：平面型、凹面型、平凹兩用型按功率分類：小功率型（35kw-5kw）、率型（8-30kw）、大功率型（30kw以上）按外形分類：臺式電磁爐、立式（柜式）電磁爐、嵌入式電磁爐按爐頭分類：單頭。
問題7：電磁爐的一般尺寸是多大?
答：分類：電磁爐按使用場所分為民用電磁爐和商用電磁爐；按用途分為家用電磁爐、專業(yè)火鍋電磁爐、自助餐廳保溫爐、后廚煲湯爐、后廚炒爐；按功率分為電磁爐小功率電磁爐（800W以下）、常用功率電磁爐（1000W-2500W）、大功率。
問題8：餐廳用電磁炒爐炒菜好吃嗎?
答：同一個廚師，同樣的菜式，用不同的商用電磁爐，味道有區(qū)別，其中配置高的商用電磁爐炒菜味道明顯要好，菜的色香味俱全，而配置低價格便宜的商用電磁爐炒出的菜速度不僅慢，而且受熱面小、不均勻，炒到。
問題9：商用電磁爐怎么樣?
單頭電磁大炒爐答：商用電磁爐怎么樣的話，關(guān)鍵還是在于選擇啊，選擇的因素有很多：1、找廠家買價格便宜，傻瓜都知道找當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商買肯定不是一手的貨源價格，我就不多說啦。。2、商用電磁爐配置，這點至關(guān)重要，我見過很多小白為了圖便宜。
問題10：商用電磁灶哪個牌子好?
答：瞬間高溫微晶玻璃能承受才不會破裂。應(yīng)用于學(xué)校、工廠食堂的電磁大鍋灶大炒爐也是商用電磁灶中一種，如何評價商用電磁灶哪個牌子好？核心部件在鍋，鍋的材質(zhì)好才不會發(fā)黑，鍋的厚度夠5mm才不會受熱脹冷縮變形起包，起包的鍋。
二：
單頭電磁大炒爐技術(shù)資料
問題1：餐廳用電磁炒爐炒菜好吃嗎?
答：同一個廚師，同樣的菜式，用不同的商用電磁爐，味道有區(qū)別，其中配置高的商用電磁爐炒菜味道明顯要好，菜的色香味俱全，而配置低價格便宜的商用電磁爐炒出的菜速度不僅慢，而且受熱面小、不均勻，炒到。
問題2：電磁爐的分類
答：電磁爐按使用場所分為民用電磁爐和商用電磁爐；按用途分為家用電磁爐、專業(yè)火鍋電磁爐、自助餐廳保溫爐、后廚煲湯爐、后廚炒爐；按功率分為電磁爐小功率電磁爐（800W以下）、常用功率電磁爐（1000W-2500W）、大功率電磁爐（。
問題3：我想知道火鍋電磁爐以外,對比在商用電磁爐中單頭單尾拋炒爐那家家電廚
單頭電磁大炒爐答：這個呀，我可以告示你的是對比單頭單尾拋炒爐，最好的范圍的話，就是在于銳度品牌了，聽說效應(yīng)還不錯的。
問題4：怎么選擇商用電磁爐(電磁大鍋灶、電磁炒爐、電磁大炒爐),怎么購買?
答：結(jié)果使用后3年都沒壞過，我覺得多了解會讓你以后使用少操很多心，我朋友當(dāng)時貪便宜隨便買了臺，結(jié)果跟大姨媽一樣每個月壞，把他煩死到了，呵呵，請采納我的答案呀，這都是我的商用電磁爐使用經(jīng)驗，打了這么多字呢。
問題5：電磁大炒爐溫度高老跳閘,經(jīng)檢查線路無問題,是什么情況?
答：檢查斷路器容量是否足夠。
問題6：100人用餐的小食堂,大概需要那幾樣商用電磁爐?
單頭電磁大炒爐答：1、食堂炒菜專用的雙頭雙溫電磁炒爐1臺，小炒灶的特點是比大鍋灶味道更好吃；當(dāng)然你覺得1臺單頭大鍋灶是你心儀的，也無可厚非；2、12盤單門電磁蒸飯柜1臺，香噴噴的飯和菜叫人胃口大開；3、單頭高背（矮背）湯爐1臺。
問題7：商用電磁灶哪個牌子好?
單頭電磁大炒爐答：瞬間高溫微晶玻璃能承受才不會破裂。應(yīng)用于學(xué)校、工廠食堂的電磁大鍋灶大炒爐也是商用電磁灶中一種，如何評價商用電磁灶哪個牌子好？核心部件在鍋，鍋的材質(zhì)好才不會發(fā)黑，鍋的厚度夠5mm才不會受熱脹冷縮變形起包，起包的鍋。
問題8：燃?xì)庠罹邽楹未虿恢?
答：東莞市冠鑫廚具通風(fēng)設(shè)備廠主要從事電熱蒸飯柜,大功率商用電磁爐,房設(shè)備,煤氣爐灶,節(jié)能蒸柜,雙頭大炒爐,單頭大炒爐,雙星洗池,不銹鋼工作臺,熱水設(shè)備,廚房設(shè)備維修,蒸汽發(fā)生器,柴油爐灶,環(huán)保油灶,油煙罩,商用電磁爐,煲湯爐。
問題9：東方商用大功率電磁爐哪家公司信譽比較好
單頭電磁大炒爐答：廣東衛(wèi)視新聞頻道于2010年元月連續(xù)報道半月之久；產(chǎn)品暢銷全國各省市，遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等地。東莞市精誠電能設(shè)備有限公司主打產(chǎn)品“廚中廚”品牌有：電磁單頭單尾小炒爐、電磁單頭大炒爐、電磁矮仔煲燙爐等10大系列，100多。
問題10：商用電磁爐怎么樣?
答：商用電磁爐怎么樣的話，關(guān)鍵還是在于選擇啊，選擇的因素有很多：1、找廠家買價格便宜，傻瓜都知道找當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商買肯定不是一手的貨源價格，我就不多說啦。。2、商用電磁爐配置，這點至關(guān)重要，我見過很多小白為了圖便宜。
三 ：