一：
食用菌都有哪些技術(shù)百科
問題1：菌類食物有哪些
答：1、蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬于傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產(chǎn)量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產(chǎn)量占世界第二位。近年來，隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
問題2：一般的食用菌都有哪些
答：中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門，常見的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、百靈和牛肝菌等；少數(shù)屬于子囊菌亞門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌。
問題3：能吃的菌類有哪些?
食用菌都有哪些答：牛肝菌是野生可食用的菇菌類，除了極少數(shù)有毒外，大部分都是可以食用的。它主要有白、黃、黑三種牛肝菌，尤其是白牛肝菌味道鮮美，營養(yǎng)極為豐富。牛肝菌的肉質(zhì)肥厚，柄桿粗壯，口感香甜，營養(yǎng)豐富，是一種人人喜愛的著名食用。
問題4：常見食用菌種類有哪些?
食用菌都有哪些答：食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌，通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門。更多關(guān)于常見食用菌種類有哪些，進入：https://mabcgongluecom/ask/444b131615839790html?zd查看更多內(nèi)容。
問題5：常見食用菌種類有哪些
答：食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、銀耳、平菇、滑菇等7個種類，中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門，常見的食用菌種類有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇和牛肝菌等；少數(shù)。
問題6：食用菌有哪些種類?
答：食用菌是一類營養(yǎng)豐富、味美可口的真菌，它們絕大部分屬于擔(dān)子菌，其可食部分是子實體。最常見的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、平菇、木耳、銀耳、金針菇等等。
問題7：食用菌的種類有哪些?
答：平菇、香菇、黑木耳、銀耳、金針菇、雙孢蘑菇、草菇、猴頭菇等都是日常能夠購買到的食用菌品種。它們以質(zhì)嫩味美著稱于世，是世界性廣泛食用的高營養(yǎng)價值的副食品。分析表明，食用菌的蛋白質(zhì)含量，鮮品為自身重的2％—5％。
問題8：常見食用菌種類有哪些
答：2、金針菇：富含賴氨酸和精氨酸，能增強機體免疫能力，同時金針菇含有的大量膳食纖維可以增加胃腸蠕動，預(yù)防胃腸道癌癥等疾病。3、姬菇：含有抗腫瘤細胞的硒、多醣體等物質(zhì)，對腫瘤細胞有很強的抑制作用，而且還有免疫特性。4。
問題9：高檔食用菌有哪些品種
答：高檔食用菌主要有松茸、牛肝菌、虎掌菌、黑松露、白松露、竹蓀等種類。松茸（松口蘑）是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，也是我國二級瀕危保護物種，主要生長在養(yǎng)份不太多且比較干燥的林地中，通常會在秋季生成。牛肝菌的菌體比較。
問題10：菌類食物有哪些
答：其中蛋氨酸、胱氨酸的數(shù)量較一般畜肉、豆類蛋白質(zhì)中的含量相對要高。因而其生理價值也較高。尤其是色氨酸的含量，在植物界中算是最高的一類食物了。多數(shù)食用菌種含麥角固醇（維生素D2的前體）比較豐富，尤其是香菇，其麥角。
二：
食用菌都有哪些技術(shù)資料
問題1：人工栽培的食用菌種類有哪些
答：4、木耳：我國重要的食用菌，有廣泛的自然分布和人工栽培。5、茶樹菇：當前可開發(fā)的珍稀菇種之一，主要分布在北溫帶和亞熱帶地區(qū)。6、草菇：我國300年前已開始栽培。7、猴頭菇：20世紀80年代人工栽培普及。一、香菇1、香菇。
問題2：常見食用菌種類有哪些
答：常見的食用菌種類主要有平菇。香菇，木耳，金針菇，杏鮑菇，雙孢菇，銀耳等等。
問題3：常見食用菌種類有哪些
食用菌都有哪些答：食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、銀耳、平菇、滑菇等7個種類，中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門，常見的食用菌種類有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇和牛肝菌等；少數(shù)。
問題4：菇類有哪些
答：回答菇類通常主要有金針菇、香菇、草菇、猴頭菇、松口蘑、平菇等種類。1、金針菇：適合栽培的時間為秋冬與早春，發(fā)菌適宜的溫度為20-25℃，適宜子實體生長的溫度為8-12℃，屬于一種中低溫型食用菌。2、香菇：肉質(zhì)肥厚細嫩。
問題5：菌類食物有哪些
食用菌都有哪些答：1、蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬于傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產(chǎn)量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產(chǎn)量占世界第二位。近年來，隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
問題6：食用菌有哪些
答：中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門，常見的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇和牛肝菌等；少數(shù)屬于子囊菌亞門，其中有：羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長在不。
問題7：中國食用菌有哪些
答：該問題有些籠統(tǒng)，中國可食用的菌類太多。可人工種植的普通大眾型品種有香菇，平菇，金針菇，木耳銀耳雙孢菇，靈芝草菇雞腿菇等等。稀有型的有白靈菇茶樹菇金福菇杏鮑菇蛹蟲草等。
問題8：常吃的20種蘑菇的種類有哪些常吃的20種蘑菇的種類有什么
答：牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱,其中除少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外,大部分品種均可食用。云南省牛肝菌類資源豐富,主要有白、黃、黑、紅牛肝菌。因肉質(zhì)肥厚,極似牛肝而得名,是名貴稀有的野生食用菌,為“四大菌王”之一。
問題9：食用菌有哪些營養(yǎng)類型,按其生態(tài)習(xí)性可分為哪幾類
答：根據(jù)食用菌生活方式的不同，可將其營養(yǎng)類型分為腐生、共生和寄生三種類型。（1）腐生。從動植物尸體上或無生命的有機物中吸收養(yǎng)料的食用菌為腐生菌。絕大多數(shù)食用菌都營腐生生活，在自然界中有機物質(zhì)的分解和轉(zhuǎn)化中起重要。
三 ：