1、補血應(yīng)多補鐵：貧血患者可以吃一些富含鐵質(zhì)的食物增進造血，如動物內(nèi)臟(肝臟、腎臟)、瘦肉(如牛肉、羊肉、禽肉)、動物血(如豬血、鴨血等)，其他植物性食物，如綠葉蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海帶、黃豆及豆制品等。
2、中藥補血湯：用烏雞、羊肉或排骨，配料是當(dāng)歸，枸杞，紅棗，桂圓、黃芪等，其中可選用中傳統(tǒng)的烹飪方法—煲，在恒定的溫度下融會多種食材、藥材的效用，如烏雞紅棗湯、排骨黃芪湯、桂圓紅棗湯等。
3、含維生素C的食物：維生素C被人體接收后，可將三價鐵還原成二價鐵，利于增進腸道對食物中鐵質(zhì)的接收，還利于進步肝臟對鐵的應(yīng)用率，飲食中配合吃水果、綠色蔬菜可以增進鐵質(zhì)接收，如檸檬汁、蘋果、泥猴桃等果汁。
4、膳食補血須要長期保持調(diào)理，有助于補血增長養(yǎng)分，迅速的改良貧血。貧血好轉(zhuǎn)以后平時飲食還得要保持，長期堅持膳食養(yǎng)分的彌補，這樣從基本上預(yù)防和改良貧血。
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