一：
食品添加劑生產(chǎn)商技術百科
問題1：低溫乳化劑有些什么功效
答：在食品工業(yè)中，常常使用食品乳化劑來達到乳化、分散、起酥、穩(wěn)定、發(fā)泡或消泡等目的。此外，有的乳化劑還有改進食品風味、延長貨架期等作用。廣州市凱聞食品發(fā)展有限公司是中國領先的食品添加劑生產(chǎn)商，專業(yè)的國際優(yōu)質(zhì)添加劑代理。
問題2：淘寶賣食品需要什么條件?
答：淘寶賣食品需要有合規(guī)資質(zhì)報備，具體條件如下：一、預包裝/散裝商品，須提供：1、營業(yè)執(zhí)照；2、《食品經(jīng)營許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》；二、小作坊制售商品，須持有營業(yè)執(zhí)照和小作坊登記證；三、食品添加劑生產(chǎn)廠家，須。
問題3：在福建,生產(chǎn)食品原料或食品添加劑的知名企業(yè)有哪些?
答：你可根據(jù)標準規(guī)定的用量及你周圍都是那些食品制造商，他們的用量大小來決定你經(jīng)營的物品種類及進貨量。又如：GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標準規(guī)定我國薯類淀粉等14種(類)食品中的亞硫酸氫鈉(漂白劑的主要成分)最大使用量是。
問題4：食品添加劑3201和3203食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)這兩個類別有什么區(qū)別?_百度
食品添加劑生產(chǎn)商答：食品添加劑有三個審證單元，分別是3201，3202，3203，分別對應食品添加劑，食品用香精，復配食品添加劑，食品添加劑指單一添加劑如：氮氣、二氧化碳、檸檬酸等，食品用香精指液體、乳化、漿（膏）狀、粉末（拌和、膠囊）的香精。
問題5：食監(jiān)局抽查了一次我店里進的貨,說是糖精鈉超標,要罰款七八千,是否合
食品添加劑生產(chǎn)商答：（一）生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；（二）用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營。
問題6：“海克斯科技”火出圈,“零添加”食品更安全嗎?
答：現(xiàn)在國家對食品安全的管控力度也比較大，畢竟食以安為先，相關部門對此也出臺了很多監(jiān)管措施。如果食品在生產(chǎn)過程中是嚴格按照要求來添加食品添加劑的，并非是屬于過量添加。那么這樣的食物，安全基本上還是有保障的，并不是不。
問題7：醬油是不是食品添加劑
食品添加劑生產(chǎn)商答：醬油是中國傳統(tǒng)的調(diào)味品，用大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀造而成的液體調(diào)味品，色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助于促進食欲。食品添加劑：是指食品生產(chǎn)商在生產(chǎn)食品的過程中，在食品中加入一些。
問題8：食品添加劑包括哪些
答：食品添加劑有著色劑、酶制劑、增稠劑、膨松劑等等。食品添加劑，是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質(zhì)。由于食品工業(yè)的快速發(fā)展，食品添加劑已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要。
問題9：食品添加劑供應商需要具備什么資格證
答：一般說只需要食品安全認證。也就是QS。
問題10：食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用情況是否需要備案
答：食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用情況是否需要備案必須申請產(chǎn)品條碼（內(nèi)包括食品添加劑使用標準、成份配比）。
二：
食品添加劑生產(chǎn)商技術資料
問題1：食品生產(chǎn)企業(yè)在什么情況下可以使用食品添加劑
答：在以下情況下，可以使用食品添加劑：一是保持或提高食品本身的營養(yǎng)價值；二是作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分；三是提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進其感官特性；四是便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運輸或者貯藏。
問題2：我是食品添加劑經(jīng)銷商,聽說安慶中創(chuàng)的磷脂質(zhì)量很好,是不是真的?_百度
答：得看你用到什么地方了，食品方面，一般用脫色、普通、透明磷脂，透明磷脂一般使用在高端白巧克力中，效果好，但成本過高；普通磷脂，使用廣泛，但色澤深，使用效果差，但成本低，一般不追求質(zhì)量的企業(yè)用的多；而脫色磷脂集普通。
問題3：營養(yǎng)強化劑屬于食品添加劑必須
食品添加劑生產(chǎn)商答：屬于。2015《食品安全法》：食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，包括營養(yǎng)強化劑。【食品添加劑簡介】：食品添加劑指食品生產(chǎn)商在生產(chǎn)食品的過程。
問題4：食品添加劑生產(chǎn)ccp點是指什么?
答：食品添加劑生產(chǎn)CCP點指的是：關鍵控制點criticalcontrolpoint(簡稱CCP)(食品添加劑安全）能夠施加控制，并且該控制對防止或消除食品添加劑安全危害或?qū)⑵浣档偷娇山邮芩?，是食品添加劑生產(chǎn)所必需的某一步驟。CCP控制點通常。
問題5：上正規(guī)食品生產(chǎn)企業(yè)的各20類食品進行食品添加劑使用狀況使用了什么
答：食品添加劑的分類中國食品添加劑共分為23大類,包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑。
問題6：海天味業(yè)參與起草醬油行業(yè)現(xiàn)行標準,海天味業(yè)醬油原材料
答：并不是。近年來,隨著人們飲食健康意識的增強,越來越多醬油生產(chǎn)商紛紛推出以“零添加”為賣點的產(chǎn)品,不過普遍上無添加的醬油價格要貴上一些。但也有醫(yī)藥研究員表示,“零添加不一定等同于完全健康,有食品添加劑的產(chǎn)品也不等同于低劣產(chǎn)品。
問題7：想申請辦理食品生產(chǎn)許可證,廠房要求,前期準備什么
答：截至2019年11月，辦理食品生產(chǎn)許可證沒有對廠房的面積進行要求，辦理食品生產(chǎn)許可證前期準備條件如下：一、具有與申請生產(chǎn)許可的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒。
問題8：人民怎樣正確對待食品添加劑
答：⑶為改善品質(zhì)而加入的色素、香料、漂白粉、增味劑、甜味劑、疏松劑、抗結(jié)塊劑和品質(zhì)改良劑等；⑷為便于加工而加入的消泡劑、脫膜劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。食品添加劑的存在對于食品生產(chǎn)商來說是必要的，如果一種食品不香。
問題9：食品添加劑明膠生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范是法規(guī)嗎
食品添加劑生產(chǎn)商答：第一章總則第一條為加強食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督管理，保證食品添加劑的衛(wèi)生安全，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的有關規(guī)定，制定本衛(wèi)生規(guī)范。第二條本規(guī)范規(guī)定了食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)。
問題10：食品被抽檢不合格,但是我有供貨商提供的合格報告,但是沒有送貨的票
食品添加劑生產(chǎn)商答：第一百三十六條食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者。
三 ：