一：
高速鋼裁刀技術(shù)百科
問(wèn)題1：什么鋼做菜刀最好
高速鋼裁刀答：汽車(chē)底下的那些鋼板，正宗王麻子菜刀中間的夾鋼，模具鋼，工具鋼，優(yōu)特鋼，冶金高速鋼，這些鋼材都是我在平時(shí)生活中見(jiàn)過(guò)的比較好的鋼,總之,好鋼材手摸上去會(huì)覺(jué)得又冷又硬你要是用來(lái)切,割,削的話(huà),那你就需要有個(gè)鋒利。
問(wèn)題2：高速鋼可用來(lái)作柴刀的鋒口嗎?快不快?
答：可以的?？梢詫⑵浯虮猓附釉诘犊?，正如“好鋼用在刀刃上”這句傳言。非常鋒利，而且比柴刀、菜刀原來(lái)的刃口更耐用。一般機(jī)械廠(chǎng)的員工都有相當(dāng)數(shù)量的人對(duì)家用刀進(jìn)行了改裝。作為車(chē)刀中的常見(jiàn)材料，優(yōu)點(diǎn)是可以打造或磨成。
問(wèn)題3：做把刀是工具鋼好還是告訴鋼好
答：工具鋼缺點(diǎn)是容易上銹，壁紙刀。醫(yī)用手術(shù)刀都很容易上銹。高速鋼缺點(diǎn)是比較脆很容易折斷，鋸條是高速鋼。不銹鋼不用考慮，太黏。最好是刀身不銹鋼，刀刃用高速鋼，菜刀就是這么搭配的。其實(shí)45號(hào)鋼就是很好的作刀的材料。
問(wèn)題4：白鋼菜刀用久了不快怎么辦
答：買(mǎi)一個(gè)磨刀石回來(lái)，自己磨一下就行了。磨刀石是由砂巖構(gòu)成，目數(shù)代表砂巖顆粒的粗細(xì)度，目數(shù)越大，顆粒越細(xì)，一般低目數(shù)的磨刀石用于粗磨，高目數(shù)則用于精磨。家用，僅僅是磨菜刀的話(huà)，五金市場(chǎng)十塊錢(qián)一塊的800目不知名。
問(wèn)題5：為什么高速鋼鉆頭和刀頭鋒利度不如菜刀?
答：高速鋼鉆頭其材質(zhì)高速鋼是一種兼具高硬度、高耐磨性和高耐熱性的材料，是1898年才創(chuàng)制而成的，在20世紀(jì)60年代后隨著粉末冶金高速鋼技術(shù)的出現(xiàn)，使之性能得到進(jìn)一步的提升，高速鋼的制作工藝工序十分復(fù)雜，生產(chǎn)質(zhì)量很高。因其。
問(wèn)題6：鋒剛劇條做菜刀有毒嗎
高速鋼裁刀答：沒(méi)有，鋒鋼也叫高速鋼，里面雖然有重金屬成分，但是性質(zhì)比較穩(wěn)定，熱處理后硬度會(huì)很大，因此國(guó)內(nèi)外都采用各種高速鋼來(lái)制作軍用刀具。放心吧，沒(méi)有毒的。
問(wèn)題7：合金鋼菜刀有沒(méi)真的那種合金鋼車(chē)床用的那種鑲在菜刀上還有那個(gè)cct
答：合金鋼菜刀？呵呵，很常見(jiàn)啊，其實(shí)我們用的不銹鋼菜刀就是。你是指鉻鉬鋼鉻釩鋼這類(lèi)的菜刀有的有的上淘寶搜鉻鉬鋼菜刀一般的鉻鉬鋼菜刀硬度都在HRC58甚至HRC60,很給力的車(chē)床上的是高速鋼和硬質(zhì)。
問(wèn)題8：菜刀什么鋼材最好用
答：菜刀不銹鋼最好用。從古代用刀開(kāi)始一直使用的都是鐵刀，鐵刀易生銹，也很重，所以經(jīng)過(guò)慢慢的改良換成了不銹鋼，不銹鋼菜刀更輕巧，而且不會(huì)生銹。缺點(diǎn)就是不銹鋼菜刀的刀口卷曲后，就很難再鋒利了。所以每過(guò)一段時(shí)間，菜刀。
問(wèn)題9：什么鋼材做菜刀好
答：全部采用15~8噸大鋼錠鍛造工藝生產(chǎn)，鍛成鍛柸后再熱軋成鋼帶和棒材，通過(guò)先進(jìn)的鍛造工藝和合理的鍛造比，達(dá)到細(xì)化晶粒、改變碳化物形態(tài)、清除偏折、增加密度等效果。使鋼的內(nèi)部組織、碳化物分布更加均勻。通過(guò)客戶(hù)合理的熱。
問(wèn)題10：鋒鋼可以在鐵匠爐上加彈簧鋼打菜刀嗎,
答：一、不行的，因?yàn)殇h鋼其實(shí)就是含有高合金元素的材料，例如W18Cr4V（鎢18鉻4釩），制造鉆頭、車(chē)刀都不錯(cuò)，但用作菜刀，其鋒利程度遠(yuǎn)不如一般中碳鋼二、鋒鋼的簡(jiǎn)單介紹：高速鋼又名風(fēng)鋼或鋒鋼，意思是淬火時(shí)即使在空氣中。
二：
高速鋼裁刀技術(shù)資料
問(wèn)題1：車(chē)床用的白鋼刀用線(xiàn)切割割一片下來(lái)可以做菜刀的刃口嗎?
答：車(chē)床用的白鋼刀做菜刀的刃口不行。理論上是可以，但制作過(guò)程難度比較大且不好用。最好選用彈簧鋼。因?yàn)榘卒摻?jīng)過(guò)熱處理后硬度可以達(dá)到HRC70，理論上比一般菜刀的刃口紅硬性大，但刃口非常脆。比如用白鋼夾鋼做刃口至少需。
問(wèn)題2：白鋼可以做刀具嗎
高速鋼裁刀答：如果你說(shuō)的白鋼是高速鋼的話(huà)，制作金屬切削刀具是沒(méi)問(wèn)題的。如果是制作人們?nèi)粘Ｊ褂玫牡毒邉t有點(diǎn)大材小用。因?yàn)?，其高硬度，?duì)于人們?nèi)粘５氖褂脕?lái)說(shuō)是用不上的，也就是說(shuō)沒(méi)必要用這么高的硬度的材料來(lái)制作刀具。
問(wèn)題3：你好,請(qǐng)問(wèn)用工業(yè)不銹鋼做菜刀它有毒嗎
答：工業(yè)的車(chē)床用刀，俗稱(chēng)工具鋼/高速鋼/峰鋼部分耐腐蝕非常差的不適合，容易生銹，鬼知道銹斑里有什么東西。部分熱處理到硬度過(guò)高的不行，韌性太差（常見(jiàn)硬度超過(guò)65）！處理骨頭（哪怕是小骨頭）會(huì)崩口。到時(shí)候細(xì)小碎粒沒(méi)。
問(wèn)題4：60hrc大約有多硬
答：1、V3N這種高速鋼硬度接近62，已經(jīng)很硬了，這種鋼材一般用來(lái)打當(dāng)作車(chē)床刀砍其他的鋼，想要手工磨V3N鋼胚到大致有的樣子可能要磨數(shù)周！2低于60但是介于50之間大概就是彈簧鋼這種硬度，一般家里的菜刀砍上去沒(méi)有很明顯的。
問(wèn)題5：普通車(chē)床的刀具怎么磨
高速鋼裁刀答：仗著自己以前磨過(guò)一些刀(都是些菜刀,小折刀,磨的倒是鋒利,可是刀刃卻是異常難看),從一堆鈍刀里挑了一把最便宜的,開(kāi)始了我的磨刀歷程。也別說(shuō),當(dāng)你手里握著上百塊錢(qián)的折刀要比握著十幾塊錢(qián)的菜刀態(tài)度要端正多了,而且好像也。
問(wèn)題6：鈦金刀好用嗎
答：在百度刀吧混了挺久了，學(xué)了不少知識(shí)，我也自己買(mǎi)了高速鋼和電動(dòng)工具來(lái)自己做刀。目前來(lái)說(shuō)，鈦合金取代鋼鐵制作刀具我并不贊同，要知道，千百年來(lái)，鋼鐵一直是人類(lèi)文明的基礎(chǔ)之一，金屬有那么多，但是從古至今。做刀最。
問(wèn)題7：4x2oo的白鋼車(chē)刀能做菜刀刃嗎?燒紅了能有硬度了嗎?
答：白鋼刀紅硬性很好，500度仍能保持較高的硬度。但是不建議做菜刀，是工具鋼，重金屬超標(biāo)有毒的。還有那玩意太硬，超級(jí)難磨。刀口薄了也很脆，缺了個(gè)小口子你要手工打磨的話(huà)累死你。可以在某寶上買(mǎi)440C的材料做菜刀，硬度。
問(wèn)題8：用軸承鋼做菜刀想車(chē)床的白鋼刀做刀刃可以嗎?超硬(M42)銑刀、鉆頭、白鋼
高速鋼裁刀答：不推薦。白鋼雖然硬、退火溫度高，但是硬度高帶來(lái)的后果是研磨困難。我用白鋼做過(guò)一把小刀，開(kāi)刃的過(guò)程讓我想哭，把全新的磨刀石愣是磨掉了三分之一。白鋼還有一點(diǎn)討厭的地方就是干磨不快，刃口不鋒利，應(yīng)該是晶體結(jié)構(gòu)。
問(wèn)題9：不銹鋼菜刀用白鋼玉120目磨可以嗎
高速鋼裁刀答：不銹鋼菜刀可以用白剛玉120目磨，在磨的過(guò)程中之后要加一些水能更快的磨好。
問(wèn)題10：白鋼都包括那些鋼呀
答：如果熱處理工藝不當(dāng)，也有可能性能差過(guò)45鋼。但這屬于一種極端情況的例子。最次的白鋼應(yīng)該也要高于45鋼的價(jià)格。不銹鋼430不是白鋼，它是一種馬氏體不銹鋼，可以用來(lái)制作塑膠鏡面模具，也可以用來(lái)做不銹鋼菜刀。。
三 ：