一：
包子機(jī)包出的包子難吃技術(shù)百科
問題1：證明了包子機(jī)不好用,蒸出的包子口感怎么樣?
包子機(jī)包出的包子難吃答：口感，你覺得兩個(gè)包子店包的口感一樣嗎，包子機(jī)適合食堂，不管包子機(jī)是不是適合包子店，起碼不適合包子店老板這種性格，還是別在這方面費(fèi)心了，吧精力放在包包子上面吧，機(jī)器包的好吃難吃是次要的，關(guān)鍵是機(jī)器包的法律規(guī)定的。
問題2：我用包子機(jī)做的包子為什么蒸好后會經(jīng)常出現(xiàn)塌餡干癟外觀不良的情況
包子機(jī)包出的包子難吃答：沒有做好發(fā)酵的問題，在和面的時(shí)候酵母和面粉，水的比例沒有掌握好，雖然是機(jī)器做的，但是又不是智能的，比例還要自己把握好，改進(jìn)一下嘍？多試幾次就好了。
問題3：包子機(jī)做包子靠譜嗎包子機(jī)做包子的技巧
答：因此，從一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化制作的角度來說，尤其對于酒店、包子鋪、食品加工廠這樣的地方，在制作包子的時(shí)候選擇一臺專業(yè)的包子機(jī)確實(shí)是會更好一些。包子機(jī)做包子的技巧包子皮如果包子機(jī)包出的包子蒸熟后，包子變的很硬，一般。
問題4：包子機(jī)做出來的包子好吃嗎??
包子機(jī)包出的包子難吃答：包子得口味主要取決于餡料，包子機(jī)主要是機(jī)器代替手工做包子的一個(gè)過程。
問題5：包子機(jī)用起來怎么樣?包出的包子好吃嗎?
包子機(jī)包出的包子難吃答：所以沒有人能攻克這個(gè)，都是騙人，2很多人沒用包子機(jī)，包包子本來就是先包好包子再醒發(fā)的，這個(gè)你可以跟同行打聽一下，，所以后醒發(fā)不是缺點(diǎn)，用包子機(jī)做略微改一下配方就和手工后醒發(fā)的效果一樣了，如果你堅(jiān)持先醒發(fā)就。
問題6：用包子機(jī)包出來的包子蒸出后老是有死包子是那個(gè)地方出來毛病
答：蜂蜜減肥。蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品，性和，潤肺潤腸。蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外，改善便秘，讓全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余。
問題7：包子機(jī)包的包子不發(fā)什么原因?
答：【做法】1、干香菇清洗后用清水泡發(fā)至柔軟2、五花肉切小塊放入料理機(jī)杯中打成肉餡，手工剁更好3、胡蘿卜，小蔥洗凈4、香菇、胡蘿卜切細(xì)粒5、小蔥切蔥花6、熱鍋加油，放入肉餡煸炒，煸出肉里的油脂7、放入豆腐。
問題8：多功能包子機(jī)做出來的包子好吃不?容易學(xué)會操作流程嗎?
包子機(jī)包出的包子難吃答：好吃呀。根本不會影響口感。
問題9：買了一臺包孑機(jī),和面機(jī),壓面機(jī),始終做出的包子不松軟不很白,我的
答：6當(dāng)然對于包包子，里面的餡也是重點(diǎn)，一般餡都是用熟的，比生的餡口感更好7包子包好后，就可以上鍋蒸了，鍋中加入水倒點(diǎn)白醋，把包子放上去蒸半小時(shí)就可以了，這時(shí)候拿出來的包子是又軟又白又好吃的呢。1、肉包子餡。
問題10：全自動包子機(jī)做老面包子面發(fā)了才蒸但蒸出來的包子會是死面請高人支
包子機(jī)包出的包子難吃答：另外蒸好的包子涼了容易發(fā)硬，也需要泡多源進(jìn)行改善。包子機(jī)加工包子配方：面粉10斤、天喜牌泡多源100克、香蘭素1克、溫水5斤。工藝：將香蘭素、泡多源、面粉依次加入水中和成面團(tuán)、靜止醒發(fā)30-50分鐘，放入包子機(jī)成型。將包好。
二：
包子機(jī)包出的包子難吃技術(shù)資料
問題1：多功能包子機(jī)做出來的包子好吃嗎?多功能包子機(jī)咋樣?
包子機(jī)包出的包子難吃答：做出來的包子挺好吃的操作也簡單價(jià)格也不貴這個(gè)不錯(cuò)的。
問題2：全自動包子機(jī)生產(chǎn)出來的包子好吃嗎?
包子機(jī)包出的包子難吃答：6、每小時(shí)可做2400個(gè)包子，制品大小在20克－200克內(nèi)，可隨意調(diào)節(jié)。7、所作制品大小統(tǒng)一、表面光滑、花紋整齊，遠(yuǎn)比手工包美觀。8、酵母工藝、老面工藝均能生產(chǎn)。文章摘自科華全自動包子機(jī)廠家，希望可以給您個(gè)好的答案。
問題3：包子機(jī)做成的包子不理想,怎么辦
答：揚(yáng)州三丁包子的制作方法原料:發(fā)酵面團(tuán)650g,豬肋條肉500g,熟雞肉100g,鮮筍100g,醬油75g,白糖50g,蝦籽5g,淀粉20g,姜蔥米適量。制法:1、將豬肋條肉洗凈焯水,放入湯鍋,投入蔥、生姜、酒,煮至七成熟,撈出晾涼,改刀成0。
問題4：包子機(jī)做的速凍包子為什么蒸出來有些是塌皮,不泡為什么?
包子機(jī)包出的包子難吃答：餡兒的材料水分多，肉少。
問題5：我用包子機(jī)做的包子皮有點(diǎn)粘牙,冷凍后再復(fù)蒸口感不好,會脫皮,萎縮,求教
包子機(jī)包出的包子難吃答：粘牙我不大清楚怎么回事，不過包子的皮是不能冷凍的，冷凍后就沒法用了，其實(shí)你只要把它放在陰涼的地方就行了，可以放好幾天的，發(fā)酵的面團(tuán)就是用酵母菌的無氧呼吸來使他蓬松的，冷凍后酵母菌就都死掉了所以包子皮就沒有。
問題6：高分請教。包子機(jī)包子怎么醒發(fā),蒸出來的包子又大又胖?
答：發(fā)酵保溫醒發(fā)方法：酵母最佳生長溫度是28-30℃，40℃酵母細(xì)胞開始受到抑制和破壞。---使用專業(yè)的恒溫醒發(fā)箱。---可將面團(tuán)容器放在冰箱上散熱器旁暖氣旁。---可用毛毯或電熱毯包裹面團(tuán)發(fā)酵容器。---可將面團(tuán)放入溫水蒸籠。
問題7：包子速凍后再蒸制口感變差的原因及解決方法?
包子機(jī)包出的包子難吃答：包子速凍后再蒸的話，最好是使用溫水，在蒸之前最好能將包子進(jìn)行一下解凍，這樣更好。不能用冷水蒸包子，冷水蒸包子的時(shí)候會太長，蒸出來的包子就很容易變形且不好吃。也不能用熱水蒸冷凍過的包子，冷凍過的包子中間。
問題8：包子機(jī)價(jià)格貴嗎?包子機(jī)做出來的包子好吃嗎?
答：1包子機(jī)國產(chǎn)的兩到五萬，日本進(jìn)口的十萬到十五萬！2包子機(jī)做包子有個(gè)缺點(diǎn)面皮比較死，口感不如手工好。來自五餡包經(jīng)驗(yàn)，望采納。
問題9：有人說全自動包子機(jī)包出的包子不如手工包的包子的口感,是這樣的嗎請
答：我覺得手工包的比較口感好機(jī)器也不錯(cuò)這個(gè)要看個(gè)人的感覺。
問題10：包子機(jī)包包子怎么和面?
包子機(jī)包出的包子難吃答：包子機(jī)包包子，和面方法根據(jù)包子機(jī)的模式不同，和面的軟硬度也是不一樣的，舉例常規(guī)的該當(dāng)如下：一、包子皮的原料：普通面粉500克酵母75克泡打粉75克清水300克二、餡料的原料：豬肉餡300克大蔥蔥白2根姜末5克清水100。
三 ：