一：
壓面機(jī)300技術(shù)百科
問(wèn)題1：壓面機(jī)怎么安裝
答：要平，并用銷(xiāo)子緊固），再把大齒輪按到（槽輥）的對(duì)齒輪的外邊（軸上）后，把主軸齒輪按到主軸上（和大齒輪完全切合后），再擰上（大）手?jǐn)囕喿蛹窗惭b完畢，即可試機(jī)。（這是修理上，面條機(jī)大拆后的安裝方法步驟）。
問(wèn)題2：壓面機(jī)饅頭的做法步驟圖,壓面機(jī)饅頭怎么做
答：饅頭（壓面機(jī)版）的做法首先是和面以及發(fā)面。我使用的是“中種法”。這種方法比老面發(fā)面更容易控制，同時(shí)成品又比單純酵母發(fā)面的更穩(wěn)定。適合并不經(jīng)常做面食的普通家庭。將300g面粉，180g水以及其余所有材料揉到一起，將。
問(wèn)題3：使用壓面機(jī)壓面條,需要怎么和面壓面機(jī)壓面條,合面機(jī)和面十斤干面粉需
壓面機(jī)300答：面粉和水的比例關(guān)鍵看和面干什么？壓面條、烙餅、做饅頭、做餃子皮、做面片、做疙瘩湯等面粉和水的比例都不一樣的。1、用壓面機(jī)壓面條，500克面粉+200克水，面條比較筋道；500克面粉+300克水烙餅不軟不硬，2、鮮。
問(wèn)題4：壓面機(jī)壓饅頭面需要幾分鐘
壓面機(jī)300答：壓面機(jī)壓饅頭面幾分鐘這個(gè)沒(méi)有規(guī)定，最要是看你自己的實(shí)際情況，如果你是用和面機(jī)和面，壓得時(shí)間就短一些，用手和面時(shí)間就長(zhǎng)一點(diǎn)，一般壓倒面表面光滑光亮就可以了。
問(wèn)題5：用什么樣的小壓面機(jī)器,壓出冷面的各種面配比怎么配呢?
答：小型手動(dòng)杠桿式壓面機(jī)在東北較大日雜商店有售。蕎麥面粉200克，淀粉（或淀粉面粉各半）300克，也就是2:3或2:15:15。各種面放盆內(nèi)，加堿拌勻，緩緩倒入熱水邊倒邊拌，拌勻后揉搓成較硬的燙面團(tuán)，餳約30分鐘。
問(wèn)題6：壓面機(jī)壓面前需要醒面嗎?
答：溫水(250克--300克)根據(jù)面粉的吃水量,糖20克做法:1將面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均勻扒坑2在坑內(nèi)加入溫水,放入豆油抄拌揉合成面團(tuán)稍醒大約1小時(shí)左右3待面醒好后,做成自己想做的包子。
問(wèn)題7：家用和面機(jī)買(mǎi)買(mǎi)多大功率的好,1000w的還是1500w的
答：2回復(fù)2015-06-2510:521、注意家用和面機(jī)的內(nèi)膽壁是否光滑。和面機(jī)內(nèi)膽壁光滑的話(huà)可以把面粉揉的更加的細(xì)膩均勻。注意和面機(jī)工作時(shí)候是否會(huì)把面攪出來(lái)。2、注意選購(gòu)和面機(jī)的功率和規(guī)格。一般來(lái)說(shuō)家用和面機(jī)的功率大。
問(wèn)題8：包子面壓面機(jī)壓死了怎么辦
答：包子面被壓面機(jī)壓死了，相當(dāng)于二次醒發(fā)也不會(huì)沒(méi)到位，蒸包子時(shí)導(dǎo)致醒發(fā)持續(xù)，氣泡產(chǎn)生再破裂就塌了，這種用就會(huì)導(dǎo)致蒸包的失敗。發(fā)面方法準(zhǔn)備：3克酵母粉，10克白糖，一勺豬油，適量的白醋，300克面粉，最后再準(zhǔn)備適量。
問(wèn)題9：如何制作煎餅中間的脆皮制作方法
答：用料面粉500g玉米面200g雜糧100g甜面醬300g黃豆醬100g辣椒面400g鹽10g十三香10g壓面機(jī)（小型）一臺(tái)煎餅果子薄脆的制作的做法先準(zhǔn)備一臺(tái)小型壓面機(jī)，準(zhǔn)備205克面粉，加適量的鹽，小茴香，芝麻。
問(wèn)題10：怎么做出勁道的面條呢?
答：分次少量的加入300克面粉，邊加邊攪拌，和成一個(gè)硬面團(tuán)（因?yàn)槊娣畚圆煌?，所以可以靈活的添減面粉用量，和成的面團(tuán)不能軟，一定要可以剛報(bào)團(tuán)硬硬的才可以）2:然后我們用壓面機(jī)來(lái)回壓，一定要把面團(tuán)壓的光滑細(xì)膩（。
二：
壓面機(jī)300技術(shù)資料
問(wèn)題1：鄭州哪有賣(mài)家用手搖壓面機(jī),100元到300元之間
壓面機(jī)300答：先去淘寶，搜索手搖壓面機(jī)再選擇地區(qū)鄭州，查找……聯(lián)系……。
問(wèn)題2：新一代壓面機(jī)三角帶在哪里買(mǎi),型號(hào)300/110。三角帶在哪能買(mǎi)到
壓面機(jī)300答：你好，這個(gè)型號(hào)表示是不對(duì)的。
問(wèn)題3：天津亦盛達(dá)70型380v壓面機(jī)多少錢(qián)?
答：天津亦盛達(dá)70型380V壓面機(jī)多少錢(qián)？大概是2300元左右一臺(tái)。
問(wèn)題4：一臺(tái)壓面機(jī)25分鐘可壓面條5000克照這樣計(jì)算,三臺(tái)壓面機(jī)5小時(shí)可壓面條
答：5000克=5千克，5小時(shí)=300分鐘．①5÷25×3×300=0•2×3×300=180（千克）．②5÷25×300×3=0•2×300×3=180（千克）．答：三臺(tái)壓面機(jī)5小時(shí)可壓面條180千克．。
問(wèn)題5：怎么做出勁道的面條呢?
壓面機(jī)300答：分次少量的加入300克面粉，邊加邊攪拌，和成一個(gè)硬面團(tuán)（因?yàn)槊娣畚圆煌?，所以可以靈活的添減面粉用量，和成的面團(tuán)不能軟，一定要可以剛報(bào)團(tuán)硬硬的才可以）2:然后我們用壓面機(jī)來(lái)回壓，一定要把面團(tuán)壓的光滑細(xì)膩（。
問(wèn)題6：小籠包子和面的技術(shù)
答：3、和面至成團(tuán),沒(méi)有面疙瘩,關(guān)機(jī),取出面團(tuán)。壓面1、檢查壓面機(jī)是否干凈,及時(shí)清理,要保證壓面機(jī)里沒(méi)有硬面疙瘩。2、取出和好的面放置壓面機(jī)上來(lái)回疊層壓制(大約壓8-10遍),壓至表皮細(xì)膩光滑為止。備注:壓面過(guò)程中撒面卟(面卟。
問(wèn)題7：板面面條的制作方法以及配方
答：以備用面坯用上等的面粉和冷水調(diào)成面團(tuán)，并用少許的鹽和堿扎面兩次，待用。玉米淀粉用布袋裝好，把和好的面團(tuán)搓成約8厘米長(zhǎng)、2厘米寬的圓柱體面坯子，然后用玉米淀粉拍打，最后放在鐵板上并用濕布覆蓋。
問(wèn)題8：機(jī)器壓的面條難煮,口感發(fā)硬,請(qǐng)問(wèn)我需要添加什么添加劑,才能好吃_百度
答：建議精確稱(chēng)量，面團(tuán)的干濕程度直接關(guān)系到壓面操作的便利性。2面團(tuán)打好以后裝入保鮮袋放入冰箱冷藏，面團(tuán)是比較硬的，勉強(qiáng)和成團(tuán)，不光滑。3早上取出面團(tuán)，300克大約就是3人分量，分成3份后。4先用壓面機(jī)一檔壓一次。
問(wèn)題9：怎么做冷面,家里有蕎麥面粉和壓面機(jī)
壓面機(jī)300答：材料（2人份）：冷面300克、番茄3個(gè)、黃瓜2根、咸鴨蛋2個(gè)、培根4條（醬牛肉也可以）、4勺蘋(píng)果醋、2勺白糖、1茶匙雞精、2勺生抽、半茶匙鹽、涼白開(kāi)適量做法：1、在涼白開(kāi)水中放入冰塊，然后加入蘋(píng)果醋、白糖、雞精。
問(wèn)題10：十大品牌的商用面條機(jī)
答：龍卷風(fēng)面條機(jī)1估算銷(xiāo)量：3234信譽(yù)度/好評(píng)度：★★★綜合評(píng)測(cè)給分：8分，滿(mǎn)分為10分支持率：4454點(diǎn)擊參入支持面條機(jī)熱門(mén)品牌墅樂(lè)面條機(jī)2估算銷(xiāo)量：2939信譽(yù)度/好評(píng)度：★★★綜合評(píng)測(cè)給分：8分。
三 ：