一：
火鍋展示柜技術(shù)百科
問題1：開老火鍋店前都需要準(zhǔn)備哪些工作,開店流程等建議。
火鍋展示柜答：每一種火鍋配料,比如金針菇;生菜;海鮮等采用例盤盛裝,然后圖文并茂,外場服務(wù)生見單出品,這樣既節(jié)約了專門的跑菜人員,也節(jié)約了廚房的人力成本。2、傳菜的細(xì)節(jié)設(shè)計展示柜邊上放上不銹鋼滑稈,拖板直接放在上面,取出品可以很輕松不費力。
問題2：我開的是火鍋店光波爐12臺冰箱展示柜電腦燈我估計得30000瓦電路
答：只是功率大了點，市電交流220v可以帶起，就看你們哪變壓器夠不夠大，光波爐800瓦，+12臺冰箱×100瓦（按普通算）+20瓦電腦+照明及霓虹音響600=大概2620瓦。
問題3：開火鍋店的全套流程是什么?
答：11、火鍋店廚房出品的流水式設(shè)計參考出品區(qū)的透明化,西餐里很多理念是可以運用到火鍋里面的,寬闊全開放式的產(chǎn)品展示柜,讓廚房不再是避諱客人的場所,反而成為了互動和提高餐廳自信的最好平臺。每一種火鍋配料,比如金針菇;生菜;海鮮等。
問題4：麻辣燙店需要些什么設(shè)備?
答：4：塑料菜筐，用于放置各類菜品、客戶挑選菜品使用5：不銹鋼火鍋勺，用于盛湯和攪拌6：菜碗、碟、勺、筷子，用于給顧客裝各類燙好的菜品、調(diào)料和就餐使用7：冰箱展示柜，用于展示擺放各類處理好的菜品，根據(jù)店面大小選擇。
問題5：開一家麻辣燙店需要什么設(shè)備
答：4：塑料菜筐，用于放置各類菜品、客戶挑選菜品使用5：不銹鋼火鍋勺，用于盛湯和攪拌6：菜碗、碟、勺、筷子，用于給顧客裝各類燙好的菜品、調(diào)料和就餐使用7：冰箱展示柜，用于展示擺放各類處理好的菜品，根據(jù)店面大小選擇。
問題6：火鍋店廚房要些什么東西
火鍋展示柜答：廚房設(shè)備包括：燃?xì)庠?、洗碗機、不銹鋼工作臺、不銹鋼擱板、電加熱和蒸汽加熱米臺、電加熱開水器、儲物柜、電加熱設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、制冷設(shè)備、消毒設(shè)備、主營、副食品加工設(shè)備、不銹鋼金屬制品等。商用廚具、餐桌椅、排煙、新風(fēng)及。
問題7：麻辣燙和冒菜有什么區(qū)別
火鍋展示柜答：【加盟個冒菜店自己也能當(dāng)老板】冒菜是什么？冒菜是成都的特色小吃，很多人都把冒菜當(dāng)做是麻辣燙，冒菜和麻辣燙一樣嗎？其實冒菜和麻辣燙是不太一樣的。下面我們一起來了解一下冒菜和麻辣燙的區(qū)別?！∶安司褪且粋€人的火。
問題8：商用冷柜跟家用冷柜有什么區(qū)別
答：商用冷柜功率更大，制冷更強勁！但是相對的，容大了，耗電量就更大了！如果你真想了解，留下你的聯(lián)系方式，我給你傳點資料。
問題9：開麻辣燙(碗裝)店都需要什么設(shè)備?
答：4：塑料菜筐，用于放置各類菜品、客戶挑選菜品使用5：不銹鋼火鍋勺，用于盛湯和攪拌6：菜碗、碟、勺、筷子，用于給顧客裝各類燙好的菜品、調(diào)料和就餐使用7：冰箱展示柜，用于展示擺放各類處理好的菜品，根據(jù)店面大小選擇。
問題10：開麻辣燙店需要哪些設(shè)備
答：4：塑料菜筐，用于放置各類菜品、客戶挑選菜品使用5：不銹鋼火鍋勺，用于盛湯和攪拌6：菜碗、碟、勺、筷子，用于給顧客裝各類燙好的菜品、調(diào)料和就餐使用7：冰箱展示柜，用于展示擺放各類處理好的菜品，根據(jù)店面大小選擇。
二：
火鍋展示柜技術(shù)資料
問題1：請問開個麻辣燙店的設(shè)備有哪些
火鍋展示柜答：4：塑料菜筐，用于放置各類菜品、客戶挑選菜品使用5：不銹鋼火鍋勺，用于盛湯和攪拌6：菜碗、碟、勺、筷子，用于給顧客裝各類燙好的菜品、調(diào)料和就餐使用7：冰箱展示柜，用于展示擺放各類處理好的菜品，根據(jù)店面大小選擇。
問題2：想開一個麻辣燙的店。都需要什么設(shè)備。大概多少錢。在線等。主要是
火鍋展示柜答：不知道你在哪里開我自己就是開麻辣燙的30平米小店的話縣城3萬足夠首先需要展柜帶冷藏的冰柜還有房冷飲的冰箱。然后多頭的燃?xì)庠罨蛘叽蟮膼灩蘅蛇x用砂鍋也可以用漏網(wǎng)煮蘸料自己配就可以了。
問題3：串串是什么?火鍋和串串的區(qū)別在哪里
答：串串香，它實際上是火鍋的另一種形式類似"麻辣燙"，所以人們往往又稱它為"小火鍋"。最初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮?；疱伔至勘容^多、價格也比串串要貴一點，直接把菜放到火鍋里面煮熟就。
問題4：麻辣燙和冒菜有什么區(qū)別?
答：【加盟個冒菜店自己也能當(dāng)老板】冒菜是什么？冒菜是成都的特色小吃，很多人都把冒菜當(dāng)做是麻辣燙，冒菜和麻辣燙一樣嗎？其實冒菜和麻辣燙是不太一樣的。下面我們一起來了解一下冒菜和麻辣燙的區(qū)別。 冒菜就是一個人的火。
問題5：冰箱展示柜怎么樣海爾冰箱展示柜好嗎
火鍋展示柜答：接下來我們就一起去了解一下吧。冰箱展示柜—簡介冰箱展示柜主要是商用，是用于展示蛋糕、面包、牛奶、甜點、肉類等需要保險的食品的一種冷藏設(shè)備，冰箱展示柜的溫度一般設(shè)定在1—10攝氏度，一般用于火鍋店、大中小型超市。
問題6：開火鍋店利潤高么,一般需要多大投資
答：至于本錢，錯略算下，以店面100平為例，通常商鋪要預(yù)付一年租金+裝修金額**元/平*100平+火鍋店的配置（爐具，工作臺，冰柜，展示柜，廚房其他設(shè)施，消毒柜，桌椅，店招，火鍋各色食材，調(diào)料，酒水等）很多廚具可以要2手的。
問題7：開麻辣燙店需要準(zhǔn)備的工具
火鍋展示柜答：4：塑料菜筐，用于放置各類菜品、客戶挑選菜品使用5：不銹鋼火鍋勺，用于盛湯和攪拌6：菜碗、碟、勺、筷子，用于給顧客裝各類燙好的菜品、調(diào)料和就餐使用7：冰箱展示柜，用于展示擺放各類處理好的菜品，根據(jù)店面大小選擇。
問題8：2自助餐38元/位;3像超市一樣:自己去展示柜自選
答：1、符合公司聚餐2、符合情侶吃飯3、符合朋友聚餐。
三 ：