一:
葉菜清洗機(jī)技術(shù)百科
問題1:想問一下果蔬凈化器有用嗎?
答:洗菜機(jī)肯定有用的。經(jīng)過無數(shù)個(gè)測(cè)試和研究,洗菜機(jī)有用嗎?已經(jīng)不是個(gè)疑問句,而是肯定句。世界健康衛(wèi)生組織已在呼吁更多家庭購買洗菜機(jī)來確保食材的安全。那么目前上洗菜機(jī)哪個(gè)牌子好呢?1、冰尊洗菜機(jī)(又稱果蔬清洗機(jī))。
問題2:做一個(gè)中央廚房都需要什么設(shè)備
葉菜清洗機(jī)答:1、蔬菜類預(yù)處理區(qū):連續(xù)式洗菜機(jī)、根莖洗菜機(jī)、抽樣洗菜機(jī)、全自動(dòng)連續(xù)式葉菜類清洗線、全自動(dòng)連續(xù)式根莖類清洗線、自動(dòng)翻轉(zhuǎn)洗菜機(jī)、果蔬去皮機(jī)切菜機(jī)等。2、肉類預(yù)處理區(qū):鋸骨機(jī)、切塊機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、切肉丁機(jī)。
問題3:超聲波洗菜機(jī),能洗掉青菜,芹菜等綠葉菜的泥垢嗎?
答:可以的,現(xiàn)在很多學(xué)校食堂,單位食堂,都開始使用超聲波洗菜機(jī)來進(jìn)行食材清洗了,能有效的清洗食材上的泥垢及農(nóng)殘,最大程度上保障了食材的安全性。
問題4:什么是果蔬機(jī)啊,它有什么用啊?
答:果蔬機(jī)又叫果蔬凈化機(jī)或果蔬清洗機(jī),是指利用電動(dòng)性能,在機(jī)器中置入不同清洗消毒殺毒功能,主要用于清洗蔬菜、水果、嬰兒奶瓶(玩具、衣物等)??茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明,果蔬機(jī)能有效清除蔬菜、水果上的農(nóng)藥,將對(duì)人體有害的物質(zhì)進(jìn)行。
問題5:哪里有凈菜加工生產(chǎn)線的設(shè)備廠家?
答:1蔬菜挑選工作臺(tái),主要用于蔬菜的輸送挑選工序,設(shè)備采用的是優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),安全衛(wèi)生,完全符合食品衛(wèi)生要求。2毛刷清洗機(jī)主要是將蔬菜在水中充分散開,在前行過程中與旋轉(zhuǎn)的大毛刷輥充分接觸,清洗蔬菜中混入的毛發(fā)、紗線。
問題6:洗菜機(jī)的工作原理是?
答:優(yōu)點(diǎn)就是價(jià)格比較便宜,都在千把塊上下。電解水、等離子也好、臭氧也罷,它們的消毒殺菌作用不容置疑,但僅限于局限性功能,都不能徹底清除附著性污染物,通俗的說,用臭氧、電解水、等離子洗菜機(jī)清洗過的食材再用我們的產(chǎn)品。
問題7:蔬菜怎么清洗
答:據(jù)測(cè)定,蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘,有機(jī)氯、有機(jī)汞農(nóng)藥的殘留量可減少60%。由于空氣中的氧與蔬菜中的色酶對(duì)殘留農(nóng)藥有一定的分解作用,所以購買蔬菜后,應(yīng)在室溫下放24小時(shí)左右,這樣殘留化學(xué)農(nóng)藥平均消失率為5%。 。
問題8:葉菜類原料的洗滌方法有哪些?
答:2、高壓噴淋式清洗:依靠果蔬清洗機(jī)上噴頭噴出的高壓水,產(chǎn)生的作用力去除附著在蔬菜表面的污物。3、毛刷式清洗:通過刷毛與水中物料的直接接觸,使物料表面的污物刷除洗凈,這一方法多用于清洗馬鈴薯、蘿卜等蔬菜。4、滾筒摩擦。
問題9:食材凈化機(jī)多少錢?
答:食材凈化機(jī)也就是食品脫毒機(jī),食品脫毒機(jī)是對(duì)食材進(jìn)行脫毒處理,去除食材表皮的農(nóng)藥殘留、細(xì)菌以及食材內(nèi)部的重金屬、抗生素、激素、塑化劑等對(duì)人體有害物質(zhì)的機(jī)器。這些食材包括:肉類、海鮮類、魚類、葉菜、莖菜、谷類、果類。
問題10:怎么清洗綠葉菜?
答:青菜作為一種土地里生長的菜,要認(rèn)真清洗干凈,對(duì)自己和家人的健康負(fù)責(zé),清洗青菜第一步?jīng)_去灰塵,青菜從土地里生長出來,每天會(huì)有大量灰塵等污染物依附在菜葉上。買回來的青菜首先用流動(dòng)水沖洗掉灰塵,再用清水浸泡半個(gè)小時(shí)。
二:
葉菜清洗機(jī)技術(shù)資料
問題1:預(yù)制菜是什么-預(yù)制菜加工設(shè)備?
葉菜清洗機(jī)答:根莖類加工生產(chǎn)線中央廚房的工廠通過清洗機(jī)、切菜機(jī)、包裝機(jī)等預(yù)制菜加工設(shè)備組成生產(chǎn)線,流水線作業(yè),生產(chǎn)制造出大量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,口味統(tǒng)一的預(yù)制菜推向市場(chǎng)。葉菜類凈菜生產(chǎn)線預(yù)制菜,恰如其名,是指利用標(biāo)準(zhǔn)化流水化。
問題2:怎么清洗綠葉菜
答:1、清水浸泡洗滌:一般先用清水沖洗掉表面污物,剔除可見有污漬的部分,然后用清水蓋過果菜部分,流動(dòng)水浸泡不少于30分鐘。如此清洗浸泡2-3次,基本上可清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。2、用淘米水洗:淘米水屬于酸性,有機(jī)磷。
問題3:去除肉,魚,蔬菜的雜質(zhì)的機(jī)器叫什么名字?
答:冬瓜是美容佳品,對(duì)美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部,均可使面部皮膚細(xì)潤滑凈及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關(guān)。冬瓜歷來還被視為瘦身上品,有“瘦身。
問題4:果蔬消毒有哪些方法比較好
答:第三代清洗機(jī):真正的革命性清洗機(jī),如好爾衛(wèi)盾果蔬解毒機(jī),就是通過超聲波作用于果蔬,讓像草莓等表面細(xì)微難清洗處達(dá)到最佳清洗效果,有去污漬、殺菌、解毒素以及除重金屬等多重功效,同時(shí)避免由于攪拌造成的對(duì)葉菜類蔬菜。
問題5:切菜機(jī)哪個(gè)牌子比較好用?
葉菜清洗機(jī)答:切菜機(jī)哪個(gè)牌子比較好用?切菜機(jī)有很多種類,具體如何選型是看您主要用于切什么菜?型號(hào)選對(duì)了才是最好用的!食堂用多功能切菜,即切葉菜,雙切根菜,建議您使用,多功能型雙頭型,可以適合80%的常見蔬菜,葉菜部長度可調(diào)。
問題6:脫水蔬菜的加工都需要哪些設(shè)備?
葉菜清洗機(jī)答:蔬菜脫水、烘干加工工藝流程(葉狀類):漂洗→整理→清洗→切菜→風(fēng)選→漂燙→冷卻→離心脫水→攪拌→烘干→(磨粉)脫水加工蔬菜卷心菜、青菜、豆芽、大蔥、蒜、菠菜、蘿卜絲、南瓜片、生姜片、海帶等葉菜類和莖根類蔬菜。
問題7:推薦幾款當(dāng)下便于清洗的蔬菜
葉菜清洗機(jī)答:需要去皮的基本不用努力洗了,如南瓜,豌豆,萵筍,洋蔥之類。新鮮蔬菜表皮光潔的泡泡鹽水也很方便清洗,如辣椒,油菜,蒜苗,韭菜,豆芽之類。西紅柿去皮不去皮都蠻好洗的。
問題8:家用垃圾處理機(jī)的尺寸多少垃圾處理機(jī)的作用及使用
葉菜清洗機(jī)答:一、家用垃圾處理機(jī)的尺寸是多少食物垃圾處理機(jī)的總高只有350MM,直徑175MM,和10升的金龍魚油桶大小差不多。二、垃圾處理機(jī)的作用1、清洗蔬果后遺留的菜葉菜梗等殘?jiān)?可以通過處理機(jī)即時(shí)排走,水盆落水口不再堵塞,您也。
問題9:艾迪嘉家庭機(jī),洗果蔬的那種,能洗多少啊?
答:具體的,我也不了解他們品牌是多大的,估計(jì)都差不多大吧,我們這邊是做韓國現(xiàn)代果蔬清洗機(jī)的,也是家用的,所以這些數(shù)據(jù)希望對(duì)你有幫助:像是洗葉菜,就是菠菜啊這些,可以洗大概1斤左右,塊類的蔬菜,比如土豆,可以洗大概。
問題10:料理機(jī)都能做什么?
葉菜清洗機(jī)答:料理機(jī)能打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能集于一身,用于制作果汁、豆?jié){、果醬、干粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器,簡(jiǎn)單的說也就是廚房的一些小事情它都可以料理,是廚房的好幫手。市場(chǎng)上料理機(jī)產(chǎn)品的性能。
三 :