一：
傳送水果冷藏冷庫技術百科
問題1：水果冷庫有哪些需注意事項
傳送水果冷藏冷庫答：因此高溫冷藏儲藏水果蔬菜，應根據不同種類，控制不同的儲藏溫度。四、濕度調節(jié)果蔬中含有大量的水分，這是維持果實生命活動和新鮮品質的必要條件。采摘后的果蔬，不能再從母體上獲得水分的供給，在長期儲藏過程中，逐漸蒸發(fā)。
問題2：建造水果冷藏庫的詳細要求,求助內行人士幫忙解答。謝謝。
答：冷庫四壁都是有隔熱層的，這個必須加。具體費用不太清楚。我是水果批發(fā)市場的。水果冷庫需要一定的濕度，否則水果縮水干裂或者萎蔫，沒了硬度和光澤度。蘋果梨一般都是秋季收獲啊。
問題3：水果蔬菜冷藏庫的溫度一般是多少
傳送水果冷藏冷庫答：一、適合10℃以上溫度的果蔬熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方保存。如果一定要放入冷庫，應置于溫度較高的冷庫中，保存的時間最好不要超過兩天。香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜儲存溫度是13-15℃，低溫儲存容易使之變黑。
問題4：請問溫度較高的水果適合直接放入低溫冷庫嗎?
答：溫度較高的水果不能直接放入低溫冷庫。氣溫上升時，油桃的生物呼吸作用會加強。釋放大量的熱，會加速果實的老化、衰老和腐爛，因此需要盡快進行預冷操作。是將桃放入低溫預冷庫內，通風9~12小時，揮發(fā)掉桃子上的水珠，等桃子。
問題5：哪些水果運輸儲藏時需要冷藏?
答：現在常規(guī)種植采摘的水果,從采摘儲存運輸轉手這一系列的過程中哪些水果蔬菜是需要冷藏的?是不是熱帶水果相對不耐儲存?現在常規(guī)種植采摘的水果,從采摘儲存運輸轉手這一系列的過程中哪些水果蔬菜是需要冷藏的?是不是熱帶水果相對不耐。
問題6：水果保鮮庫與冷庫有什么區(qū)別
答：水果冷庫存儲的貨物比較單一，局限于果蔬；冷庫存儲的貨物就很多了，可以滿足不同貨物（水果、蔬菜、肉類、乳制品、藥材等）的存儲需求；（2）溫度不同水果冷庫的溫度一般設計溫度為：0℃-15℃（水果保鮮庫中的氣調庫冷藏。
問題7：水果冷庫的溫度要求一般是多少來著?
傳送水果冷藏冷庫答：水果冷庫溫度沒有一個標準值，一般在0℃-15℃，因為不同水果貯藏的溫度要求不同，需要合理設置。下面列舉一些常見水果的冷庫存儲溫度（僅供參考）：葡萄:適合的冷藏溫度為-1℃～3℃;蘋果：適合的冷藏溫度為-1℃～+1℃;梨。
問題8：各位,問下水果冷藏庫設備價格
答：水果冷藏庫設備價格影響的因素比較多，冷庫大小、儲藏物品、溫度、選用的設備等等。不同的配置，不同的標準，不同的要求，造價也是不一樣的。不過安裝冷庫一定不能因為價格就去選些小公司，有個叫銘海庫達的kalpa品牌的冷庫。
問題9：儲存水果蔬菜的保鮮冷庫溫度范圍應該在多少?
答：冷庫常見水果儲存溫度葡萄:適合的冷藏溫度為-1℃～3℃;蘋果：適合的冷藏溫度為-1℃～+1℃;梨：適合的冷藏溫度為-1℃～2℃;西瓜：適合的冷藏溫度為2℃～4℃;草莓：適合的冷藏溫度為-1℃;櫻桃：適合的冷藏溫度為℃～。
問題10：水果冷藏庫能保鮮多久
答：4、果蔬出庫時，由于庫內外溫度的差別，果蔬表面會有水珠凝結析出，可能會對果蔬的后期操作造成影響。為避免這種情況，可先把果蔬移入升溫間，或把冷庫庫溫緩慢提高，讓果蔬溫度緩慢回升到與室外溫度相近時，再搬運。水果冷藏。
二：
傳送水果冷藏冷庫技術資料
問題1：那些水果可以放入冷庫長久儲存?
答：采收后鮮芒果建議放在氣調冷庫儲藏，其保鮮溫度為128℃，相對濕度為80%~85%，氧氣成分為3%~5%，二氧化碳為3%~6%，貯藏時間為兩個月。菠蘿（學名：Ananascomosus）是常見的熱帶水果之一，在福建和臺灣地區(qū)被稱為稱為旺。
問題2：是不是什么水果都可以放在冷庫嗎?
傳送水果冷藏冷庫答：不是，不能冷藏的水果如下：1、芒果芒果的最佳保存溫度在10℃—13℃左右，溫度低于8℃果皮就會變黑。所以，芒果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。
問題3：我想問下,水果冷藏車在外界是多少溫度的時候開始制冷
答：yzszg2007-03-0618:24:490評論一般水產品的冷庫的溫度冷庫是用制冷設備人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設施，基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫房，附屬性建筑物。常用冷庫種類：庫容在1000噸以上。
問題4：是不是任何水果都可以在冷庫保鮮?
答：其次，我們劃分水果儲存類別主要是看它的生長氣候條件，有以下幾種吧：①熱帶水果，一般來講此類水果都不適合冷藏，因為過低的溫度容易導致它的組織成分破壞，從而加速變壞。如香蕉和芒果在10℃以下儲存，就容易發(fā)黑變質。常見。
問題5：蔬菜水果應該如保存在冷庫中?
傳送水果冷藏冷庫答：水果入冷庫前要做好消毒處理：在水果放入水果保鮮冷庫之前冷庫要經過消毒處理，消毒使用的是硫磺，一般情況下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒，然后使用鋸末點燃封閉門窗兩天時間內不要打開門窗，每次水果的入冷庫量不宜太大。
問題6：冷庫和冰箱冷藏水果的效果一樣好嗎?
答：效果不一樣的，冷庫在零下一點，空氣流通不快，水果水份損失不大。而冰箱冷藏溫度比較高，開關門比較多，空氣流動多，容易干掉。aquiteamo。
問題7：水果進出冷庫時要注意什么?
傳送水果冷藏冷庫答：噴藥后，密封24小時后進行通風。（3）靠自然通風換氣調節(jié)溫度的冷庫房，在清掃、消毒后，要密封門、窗和通氣孔等，盡量避免冷庫外熱量滲入，保持冷庫內的低溫狀態(tài)，以備下次貯藏使用。水果冷庫：水果冷庫進庫前的注意事項：。
問題8：建造水果冷藏庫的詳細要求,求助內行人士幫忙解答。謝謝。
答：冷庫四壁都是有隔熱層的，這個必須加。具體費用不太清楚。我是水果批發(fā)市場的。水果冷庫需要一定的濕度，否則水果縮水干裂或者萎蔫，沒了硬度和光澤度。蘋果梨一般都是秋季收獲啊。
問題9：蘋果在冷庫可以放多長時間
傳送水果冷藏冷庫答：蘋果存放冷庫可以大大延長蘋果的保鮮時間，總體來說蘋果放冷庫貯藏有兩種方式，保鮮周期也不一樣。蘋果耐低溫貯藏，蘋果的含水量是85%，凍結點是0℃。冰點在-1~-15℃，不同品種的貯藏溫度不同，即使是同一產區(qū)蘋果對低溫。
問題10：開水果店需配冷庫嗎
答：因而保鮮冷庫之于水果零售店而言沒有太大的必要性。但是與門店式相比，冷庫更適用于配送型門店，或儲貨量稍微大一些的水果門店，利用門店的一部分空間，建造一個小型的水果保鮮冷藏庫，也是非常便利的。
三 ：